我爱吃饺子,
打小就爱吃。
以前,外奶奶家里人多,他们会做那种用猪油和面粉做成的馅的饺子,吃了很长一段时间。
上大学那会,后市场有一家老两口开的饺子馆,名字叫团圆水饺,年纪估么着有65往上了,他们坚持用手工剁的馅,份量足味道不错,十几块钱一盘的饺子能来俩。
印象中母亲特别喜欢包饺子,逢年过节尤是。后来工作了,回家的空少了,几乎每次回去家里都会张罗着包饺子。
我好像一直没有学会单独完成这活的技术,从来都是剥蒜、擀皮、拌馅当中干一样,但越长大也乐在其中,光听见剁馅咚咚声似乎就能感受到好不热闹的场面。刚出锅的饺子烫嘴,得先在料碟翻个个,也好让外面裹上蒜泥、醋、辣椒这些,咬掉一个尖角再蘸一蘸,里外都有蘸料味道才最好,不管多大我从来都是一口一个,这样吃着才完整。
中国人对饺子情有独钟,我想不单单是它的味道吧,这次回来前毫无例外包了饺子,但母亲大抵也不会说出送行饺子接风面这样的场面话吧。
打小就爱吃。
以前,外奶奶家里人多,他们会做那种用猪油和面粉做成的馅的饺子,吃了很长一段时间。
上大学那会,后市场有一家老两口开的饺子馆,名字叫团圆水饺,年纪估么着有65往上了,他们坚持用手工剁的馅,份量足味道不错,十几块钱一盘的饺子能来俩。
印象中母亲特别喜欢包饺子,逢年过节尤是。后来工作了,回家的空少了,几乎每次回去家里都会张罗着包饺子。
我好像一直没有学会单独完成这活的技术,从来都是剥蒜、擀皮、拌馅当中干一样,但越长大也乐在其中,光听见剁馅咚咚声似乎就能感受到好不热闹的场面。刚出锅的饺子烫嘴,得先在料碟翻个个,也好让外面裹上蒜泥、醋、辣椒这些,咬掉一个尖角再蘸一蘸,里外都有蘸料味道才最好,不管多大我从来都是一口一个,这样吃着才完整。
中国人对饺子情有独钟,我想不单单是它的味道吧,这次回来前毫无例外包了饺子,但母亲大抵也不会说出送行饺子接风面这样的场面话吧。
【¹⁰¹⁷2022】& Plog 29 之 封校日常
◡̈ ᐝ
:⭐️✨
· 记录平凡的一天
✔日复一日, ʕ·͡ˑ·ཻʔ
❛‿˂̵✧ʜᴀᴘᴘʏ ᴍᴏᴍᴇɴᴛ.
可爱上线,೭౨೭౨೭౨
⭐⭐开饭啦‼️‼️
近期超赞菜品,鸡公煲
(加喜欢的菜品,超赞)吃了N次了〰️〰️
盒饭体验不好,加入黑名单,
酸辣拌,偶尔吃一次不错,少醋可接受,
(我爱,土豆脑袋,❤️❤️❤️)
国庆期间,氛围感满满,
✨芋泥波波奶茶✨
如̥果̥喝̥水̥都̥会̥长̥胖̥的̥话̥
为̥什̥么̥不̥喝̥奶̥茶̥呢̥
近期新发现,食堂鸡柳➕杏鲍菇,
♨️甘梅也8错〰️〰️
✃┄┄✁┄┄✃┄┄✁┄┄✃┄┄✁┄┄✁
..........ᴅᴜᴅᴜ!
ʚྀིɞ❛
༺like༻有趣有盼
️️️
✨并非所有努力都有结果,
✨但努力不会带来遗憾。
✩•‿• ʜᴀᴠᴇ ᴀ ɢᴏᴏᴅ ᴛɪᴍᴇ︎♡
未完待续...
#日常[超话]##日常碎片plog##随手拍##封校状态下的大学生##治愈不开心##日常##分享#
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⭐⭐开饭啦‼️‼️
近期超赞菜品,鸡公煲
(加喜欢的菜品,超赞)吃了N次了〰️〰️
盒饭体验不好,加入黑名单,
酸辣拌,偶尔吃一次不错,少醋可接受,
(我爱,土豆脑袋,❤️❤️❤️)
国庆期间,氛围感满满,
✨芋泥波波奶茶✨
如̥果̥喝̥水̥都̥会̥长̥胖̥的̥话̥
为̥什̥么̥不̥喝̥奶̥茶̥呢̥
近期新发现,食堂鸡柳➕杏鲍菇,
♨️甘梅也8错〰️〰️
✃┄┄✁┄┄✃┄┄✁┄┄✃┄┄✁┄┄✁
..........ᴅᴜᴅᴜ!
ʚྀིɞ❛
༺like༻有趣有盼
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✨并非所有努力都有结果,
✨但努力不会带来遗憾。
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未完待续...
#日常[超话]##日常碎片plog##随手拍##封校状态下的大学生##治愈不开心##日常##分享#
今日进食
早上一碗花胶 一整个davis square bagel的鸡蛋贝果 我爱鸡蛋贝果 感觉贝果还是得去那种传统的店 pavement这种只能说是好吃的三明治 完全没有那种皮脆肉韧的贝果的独特口感 吃完很开心
中午不饿 吃了豆浆粉拌酸奶 居然很好吃 浓郁极了 下次加一点香蕉坚果应该更美好
晚上食堂的brussel sprout还有一个煎蛋 用蛋黄配lox绝美 还有蜂蜜烤butternut squash不错
早上一碗花胶 一整个davis square bagel的鸡蛋贝果 我爱鸡蛋贝果 感觉贝果还是得去那种传统的店 pavement这种只能说是好吃的三明治 完全没有那种皮脆肉韧的贝果的独特口感 吃完很开心
中午不饿 吃了豆浆粉拌酸奶 居然很好吃 浓郁极了 下次加一点香蕉坚果应该更美好
晚上食堂的brussel sprout还有一个煎蛋 用蛋黄配lox绝美 还有蜂蜜烤butternut squash不错
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