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探索美味之源 / 8個月時間精製《滿足的味道》 黎諾懿親自探索好味緣由
#黎诺懿##黎诺懿[超话]#
一連 6 集的無綫全新飲食節目《滿足的味道》今晚首播 , 主持黎諾懿將同觀眾一齊走訪各區為人熟悉嘅老字號，一嚐6種地道傳統美食，首星期主題美食有燒肉, 蒸魚同雲吞麵；諾懿又會同默默耕耘多年嘅多位飲食界前輩暢談對炮製美食嘅堅持, 仲會公開製作過程同心得。

諾懿透露製作組今次以微距同慢鏡捕捉食材、煙霧同水花等畫面, 再配合燈光效果，務求以最細緻嘅方式呈現出「色、香、味」, 每道菜更至少拍攝10小時。雖然節目只有6 集，但就花咗整整8個月時間拍攝，凌晨或者半夜開工更係常態。

而節目片頭曲又邀請咗曾榮獲第36屆香港電影金像獎「最佳原創電影音樂」嘅日籍音樂人波多野裕介 (Yusuke Hatano)創作, 務求帶俾觀眾聲畫雙重享受。

節目首集會一探屯門燒豬工場，諾懿深入地窖介紹長達半世紀歷史嘅大火爐，仲成為本港電視史上「入炕第一人」，佢話：「個爐停咗工兩日都仲係好熱，可想而知啲磚幾咁高溫！佢哋好錫我，一早灑水等啲灰盡量唔好飛起，但爬到落去都係成身黑晒。」

諾懿又指師傅為「爆」出脆卜卜嘅「芝麻皮」燒豬，經常要喺320度高溫嘅火爐旁邊企足30分鐘，為美食付出心血同汗水。

諾懿又獲安排喺另一食店親自落場燒豬，喺炭火旁10分鐘已經滴晒汗嘅僝，坦言全塊面「辣到裂」，仲對雙手起繭嘅師傅大表佩服：「佢哋唔用機器都係想留住傳統，畀食客食番以前嘅味道，呢份堅持好值得尊敬。」

而「鼎爺」李家鼎 同「獎門人」曾志偉 亦有現身節目，阿爺將會分享大講「切燒豬」開鏡文化起源，而志偉就公開獨創嘅「燒豬三文治」食法。

諾懿喺節目亦首次喺魚棚食飯，而製作組亦喺正式開拍前，喺位於榕樹澳嘅養殖魚場，將泥鯭放入黃立鯧魚池，令觀眾可以親眼見證魚鮮經過「運動訓練」嘅成果。身為「住家廚神」嘅諾懿, 又會即席示範「陳皮豉蒜蒸泥鯭」, 大方分享獨門烹調貼士之餘，又自爆曾對泥鯭有陰影：「因為細個見到阿媽劏泥鯭好多蟲。」

諾懿又透露不時同5歲大仔「小春雞」 黎峰睿下廚親子樂：「每個小朋友都有自己興趣，大個學唔學廚冇所謂，但我要佢試過、知道煮嘢食辛苦就會惜食。」

德龙戈夫斯基出席加盟斯佩齐亚的新闻发布会

“谈判漫长且复杂，但我必须感谢里卡多-佩西尼和斯蒂法诺-梅利萨诺，感谢他们让转会得以完成。我很高兴也很感谢所有让我今天能来到这里的人，我很高兴终于能来到你们面前。

“这个夏天很艰难，我一个人训练，我要感谢在佛罗伦萨和我一起共事过的所有教练。我感觉很好，无论是在身体还是精神上，如果教练让我上场，我会做好准备的。

“这个团队真的很棒，团结一致，他们像一个真正的集体一样工作，我迫不及待地想要成为更衣室的一员。我还年轻，当然还有很多事情要做，但我会全力以赴帮助球队。

“我与教练对话，他说他等着在训练中看我表现，我希望他也和我一样，对我的到来感到高兴。

“恩波利给了我很多，那是我意甲生涯中一个重要的阶段。去年他们表现很好，我希望他们本赛季也能有同样的表现，但要从第二轮开始。

“当然，代表国家队参加世界杯永远是我的目标，但首先是与斯佩齐亚尽快完成保级。

“我的新队友向我高度评价了这座城市和俱乐部，他们向我保证生活是美好的，这支球队很棒，很容易做出来这里的决定。”

#白红之鹰[超话]#

自从得知与拉齐奥开始谈判以来，罗马尼奥利已经让球迷们抓狂了。而这位意甲新科冠军队长也迫不及待地穿上了胸前绣有鹰标的球衣。为了她，他已经放弃了英超经济上更高的报价。

拉齐奥人民的等待并没有白费，最终他的到来成为了回报。从降落在菲乌米奇诺机场的那天起，他就受到了热烈欢迎，现在每个人都盼望听到他作为拉齐奥球员的第一句公开讲话。等待时间并不长，刚刚拉齐奥俱乐部通过官方社交渠道播出了他的专访。

罗马尼奥利专访中的这一句话就是：“我梦想成真，穿上了拉齐奥球衣”。下面我们送上罗马尼奥利专访全文：

“我想我小时候的梦想已经实现了，我不是想在意甲踢球，我想在拉齐奥踢球！

我认为这是我一生中最伟大的情感，无论是在场上还是场下。表达你的信仰并没有错，尽管多年来一直穿着其他球衣踢球，但我相信，当一名运动员对这些球员给予尊重并始终为球队拼尽全力时，他可以很容易地声称自己是另外一支球队的球迷，就像我多年来所做的那样。

离开罗马对我来说是重要的一步，因为我来到了像米兰这样的伟大俱乐部，我觉得可以更自由地表达我的支持。 在我看来，“队旗球衣” 是拉齐奥历史上最漂亮的球衣之一，我想记住那一刻。

我认为第一次进入奥林匹克体育场，胸前有鹰，这将是一个奇妙的效果。我小时候和我的父亲一起去球场，他是拉齐奥的忠实球迷，还有我非常依恋的祖母。对我来说，这一切现在意味着穿上我小时候梦寐以求的球衣。

多年来，我一直身穿 13 号。内斯塔是有史以来最强的后卫。我一直说，没有人会像他一样。他为拉齐奥和米兰所代表的东西是非凡且不可复制的，穿着他的球衣和他的号码是无价的。在米兰就是这样，我也很荣幸能把他的号码也带回到这里。这是一项重要的责任，我会尽力以最好的方式去做。

很明显，拉齐奥在新千年的初期遭遇了一些财务问题，他是被牺牲的人之一，离开球队对他来说是一个巨大的创伤。同时，他非常擅长在米兰赢得一切，遗憾的是我们在蓝鹰并没有更好的对他，他本可以给我们更多的情感。然而，那些年看到和生活过的幸福依然存在。我有幸认识亚历山德罗·内斯塔。第一次见面是通过朋友，然后我去年在米兰内洛再次见到他，但这些天我没有收到他的消息。我试图将自己与所有人隔离开来，甚至与我最亲爱的人隔离开来。只有在我身边并且知道某些事情的朋友来看我，因为我想冷静冷静地完成谈判。

我第一次来到球场时，我年纪太小，以至于我都不记得了：那一定是意甲冠军的那一年，也许更早。我想那是 1999 年，我并没有完全想到比赛。我父亲经常带我去奥林匹克体育场。2000 年 5 月 14 日，我不在场，因为门票已卖完。我很享受那天在家中看球的所有这些情绪，对于来自拉齐奥的我们来说，这是有史以来最好的一天。夺冠的方式让一切变得更好，很遗憾那天我没去到球场！

每次我们拉齐奥在奥林匹克的比赛，当我进入球场在奏队歌时，我都会用运动衫遮住嘴唇并唱到“Vola Lazio Vola”。

2018年意大利杯半决赛的最后点球淘汰拉齐奥，是对我的理想和信仰的尊重的最大体现。这是我的原则，我永远不会以不同的方式行事。这对我来说很自然，没有任何强迫。

像卡塔尔迪一样，因莫比莱他每天，每天早上都给我打电话“追杀”我。未来同伴的所有这些温暖使我感到非常高兴。除了俱乐部，来自球员和球迷的深情表达，让人无法不接受。

为了我的职业生涯，在米兰走这条路是正确的：球队很强大，俱乐部在成长，我看到了一些可以赢得的东西。然而，每次我与拉齐奥交手时，我们都会和塔雷交谈……“还有两年”，“还有一年”，然后是“还有六个月”，当时我们参加了意大利杯比赛。我希望这个想法能够实现。我一直公开表示我很想为拉齐奥效力，但这些年来我不想走得太远。现在我觉得合适的时机已经到来。我有一个严重的腹股沟问题，但我想为这件衬衫付出超过 100% 的努力。

在到达蓝鹰之前，我最感动的是在意大利杯比赛中看到北看台展示支持我旗帜的一刻。从一个对手那里收到这样的信息，但却从来没有成为一名蓝鹰球员，这真是太棒了。

我知道会有很多人到达派地亚诊所迎接我体检，在队友和球迷的推动下，我对谈判取得积极成果的推动力增加了1000%。不可能说不，这将是一种背叛，这不公平。拉齐奥人立刻给了我很多，现在我要在球场上回报这一切。

我希望和承诺是，只有团结起来，我们才能取得好成绩，所以我知道，对我和我们所有人来说，球迷是这个家庭的重要组成部分。因此，我希望 ——让我们一起前进。”