她爸妈跟我爸妈同年都已经在老家养老了，我爸妈还在工作，关键我们家条件不差爸妈也完全可以回老家养老，她家潮汕的包括她五个小孩，之前她爸赌博输光了家业，五十多岁身体也不好，估计想着这么多小孩能养他们，不仅自身没任何能留给小孩，还让五个孩子给他还债。那次是她爸不跟他们商量买了个空调直接让他们给钱，她说她爸好自私不想着自己小孩只顾着自己，我说我爸要这样还没房没车我都不理他，她说我家有房有车也是我哥的[费解]嫁的好才是有，首先我们家没有你们潮汕那么重男轻女，你家也没得东西可以重男，我家深圳两套房两个小孩虽然我也不惦记这个，其次嫁的好以你的条件是很难的，外在和家庭都不咋样，性格冲情商不高眼界低还没自知之明的，别指望这个哦，女人都别指望男人别人都靠不住，现在回看我们聊天基本都是我在兼容她，她也没意识到自己所处境况

今天写点什么呢，好像今天的朋友圈限额了，记录有意义的一天，那就发个微博吧[白眼]
今天去考科目四，差点睡过了，和一起练车的人超好的小姐姐约好了，一起去考试，但还好，她比我还懒，我去找的她也等了她，女人就是麻烦[吃瓜]，因为模拟题不理想，两个人路上还在临时抱佛脚，但总比不抱强嘛，哈哈哈哈，很幸运，两个人都过了，真好，等待下午拿证。（在复印的时候，还有个小哥哥帮忙，并一起去考试，都通过了，那一起恭喜一下今天考试的小伙伴吧。唯一的不好就是金银湖考场太破了，一点都不好，再也不来了）
今天也是农历11月初8，是我姐姐生日哦，祝她生日快乐，但唯一的不好，就是她在跟我炫耀她有老公，哼，不理[右哼哼]
今天也是我外甥的100天，100天很隆重呢，妈妈给他拍了好看的照片，爸爸给妈妈做了很多好吃的，还有礼物，有一点点羡慕
今天还和小姐姐一起吃了我家附近的潮汕牛肉火锅，味道不错，值得一试，但千万别点胸口朥，一点都不好吃，反正我是这么觉得的
今天下了雨，有点冷，不过没关系啊，今天的一切都很顺利啊
晚安

牛肉丸

大家好，我不是吃牛肉丸长大的潮汕人，但我要大声喊：全世界潮汕人吃牛最精细！

虽然小粒牛肉丸没有打动我，那酸辣蘸料却很是不错。更重要的是，我解锁了新的小吃——苦撒。

苦撒是啥？我问那位开酒米油粮店小哥，对方跟我说就像jeep是吉普一样，苦的撒撇是傣语直译。

生的牛肉砸成肉泥，放置在由牛肉苦肠挤出的汁儿熬成汤水再炒干成香料调成的蘸水中，搅拌均匀再配上一个“魔鬼辣”。老板见我是外地人，频频问我可否接受“魔鬼辣”，我自信地说：“随便放，我OK的”。她还是像中学饭堂的阿姨一样颠颠勺，只帮我下了半个。后来不够辣，她再帮忙放多一个半的魔鬼辣。

牛肝牛胰脏和牛肚，还有莴笋、茼蒿和包菜，配上饵丝，晚上来的其他俩桌客人都吃热饵丝，只有我一个穿着俩单薄衣服的勇士在挑战凉拌。

辣椒油蘸水没有特点，苦撒会回甘因此更有记忆点，值得一试。

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成本

“大哥，你叫老刀吗？”
“不是啦，那是我媳妇儿”
“那是我刻板印象了，真好”
“我给她打工，她是芒市傣族人，我是本地汉族人”
“那个像牛角的是啥东西”
“叫木姜子，你闻一下，特别香，这边称山胡椒”
“哦，我知道了，舂鸡脚有时也放它”
“哎呀，你玩儿抖音不？我上头有好多个视频呢”
“我很过时的，不看短视频”
“那可惜了，我请专业的团队帮我营销，一星期发一个视频，老刀在腾冲这小地方都变红人了”
“刀姐很上镜阿，像侠女的名字，我祝您发大财，越开越大”
“确实上了抖音，我家搬过来新址这边三个月了，人流量不减反增，从前就市场的16平米，现在上美团平台，外卖也不错，店里早上吃饵丝的人更多”
“你家是没雇人吗？”
“我们是夫妻店，请了一个大姐帮忙，平时忙得分身乏术时会打电话叫小叔子来打下手”
“那很厉害阿”
“那个小伙子，80后的，帮我拍了个视频他也火了，我们属于互相成就”
“那这样说，腾冲做餐饮的都得找他帮忙营销了，否则无人问津，变相成本提上去了，整个生态最后就抖音平台稳赚不赔”
“是阿，这年头，疫情倒了多少家，家家都想过下去，一年撑得住，两年也勉强，三年是熬不住了”
“也是，你们还是聪明的，而且出品有特色，会把新客变成回头客的”