✐. 凉的美食笔记-06 〰

#一人食#
好家伙
行动力超强[doge]
昨晚看饿了就打开大众点评
一眼相中了很久没吃的大雄
心心念念了一整天下班准点打卡走人
结果发现不能线上拿号
焦急也没有办法只能赶紧火速赶去店里
结果不用排队呜呜呜!!!
老实说ho其实今天并没有很饿
但是因为一早就想好了吃啥所以坐下就立马下单了
服务小哥拿着牌牌问我是不是一个人
我心里一惊：怎么？我点的很多吗
然后开始担心吃不完
一心想着我熬到九点也必须吃完再走

玉子烧最快上桌啦
我一看这size
不知该嘲笑自己刚冒出的低估了食量的想法
还是该心疼只有这么一块玉子烧不够我吃
就这么点大怎么可能吃不完嘛
戳开玉子烧
里面的芝士缓缓流淌
夹起一块连同一撮儿木鱼丝送入口中
口味上咸是主导 酸为辅助
交织着海苔和木鱼丝提供的鲜味
太美满了
我一开始也不清楚那一丝酸味从何而来
后来惊觉是源于玉子烧表面的酱汁
感觉酱汁不仅仅是蛋黄酱或沙拉酱
甚至应该是两种混合？
一块两块吃得停不下来
这东西 就得趁热吃呀 对吧

三文鱼依然很厚
柔软的鱼肉一抿就软烂在舌尖
挤两滴金桔汁在鱼肉表面
就着山葵和酱油更衬托出它的鲜
一口冰凉的厚切三文鱼滑进胃里
再来一口热乎乎的玄米茶
哇喔
嘻嘻嘻再来一口好了

蒲烧厚鳗鱼寿司最后上桌
深褐色的烧汁在灯光的映衬下显得鳗鱼的色泽格外光亮
小咬一口（一定要同时咬到鳗鱼和米饭!!）
鳗鱼甘香的油脂包裹着粒粒米饭
鱼肉的绵软更甚于饭粒
糖油相融
怎么会不好吃呢

结账前我瞄上隔壁桌的鱼生饭了嘻嘻
等我再来噢!!

#天天晒早餐[超话]##英国[超话]#
早餐☁️
火鸡三明治：火鸡肉+芝士片+蔬菜叶+秘制酱汁
约克布丁+猪包毯（pigs in blanket)+沙拉
+肉汁（gravy )
牛奶麦片和咖啡☕️
火鸡肉是昨天去朋友圣诞大餐后带回来的，昨天的大肉烤的太多，吃完晚饭后我们打包两大包带回来。英国佬一般都是吃不完的火鸡做三明治，我不光加了蛋黄酱和果酱以外，还加了一点老干妈辣酱，再加上黑胡椒粒，秘制酱料如此诞生。[嘻嘻]让三明治味道更佳，做的三小块还不够吃。[允悲]#Dr.Sun小厨房# https://t.cn/RVONbrI

节日快乐,平安喜乐！

1.香橙慕斯蛋糕 ，没有预想的完美，但也凑合吧,好吃是王道。最痛恨cheese cake的婆婆大人也很喜欢吃它。
2.土豆沙拉，这是老王家重大节日的保留菜式之一。据我婆婆说她小时候国内还没有卖成品的蛋黄酱，每次做沙拉都是她的姥姥用鸡蛋黄加上植物油，一点一点用手搅出来的。油要一滴一滴地慢慢加，总之是个细致活。现在超市里就能买到各式蛋黄酱，谢天谢地，不用抱着碗搅半天了。火腿肠，水煮蛋和黄瓜切丁后单放一边，吃的时候自己加。
3.罗宋汤(红菜汤)也是他家的保留菜之一。以前好像是加一点红菜头(beets)，忘买了，没放。我喜欢加一小罐番茄膏(tomato paste),否则汤不够浓，仅靠新鲜的西红柿是不够的。
魔幻的一年终于要翻篇了，一家人能坐在一起吃顿简单的饭，聊聊陈年旧事，还有什么比这更幸福呢？