白茶收藏務必封存,保持乾燥
我在2017年開始,一再寫文章並直播,請收藏白茶好友們,務必保持茶倉乾燥,如果真的沒有辦法獨立空間藏茶,或者是數量不多,建議將白茶套袋包存,儘量保持空氣中水份,不會影響白茶受潮,白茶必須半厭氧作用,才有利陳化,至於溫度部份,不要過於高溫即可,溫度高會使白茶陳化速度加快,並不是好現象
ps上開藏茶方式,僅限於含水率適當的白茶,至於含水率過高的白茶,趁早喝了,不要過度封存,否則壞的更快,供參
#福鼎白茶##政和白茶##老白茶#
我在2017年開始,一再寫文章並直播,請收藏白茶好友們,務必保持茶倉乾燥,如果真的沒有辦法獨立空間藏茶,或者是數量不多,建議將白茶套袋包存,儘量保持空氣中水份,不會影響白茶受潮,白茶必須半厭氧作用,才有利陳化,至於溫度部份,不要過於高溫即可,溫度高會使白茶陳化速度加快,並不是好現象
ps上開藏茶方式,僅限於含水率適當的白茶,至於含水率過高的白茶,趁早喝了,不要過度封存,否則壞的更快,供參
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【直击发布会⑤ | 南平统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章】在6月10日召开的#牢记使命奋斗为民#系列主题新闻发布会上,南平市委副书记陈涛介绍,南平坚持以茶文化为引领、茶科技为支撑,促进茶产业绿色高质量发展。全市已建成36万亩绿色生态茶园,政和中国白茶城、武夷茶世界正式运营,武夷岩茶成为首批国家级优势特色产业集群,并成功创建政和、光泽、松溪3个省级现代农业(茶叶)产业园。2021年,全市茶全产业链产值达到350亿元。https://t.cn/A6Xrs4FD
#茶茶微分享#
给大家普及一下茶茶冷知识
白茶,分为:白芽茶、白叶茶白芽茶,主要是指银针等。白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
属于轻度发酵的茶白茶,茶性偏凉;是我国的特产,以福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县为主。它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶有芽茶和叶茶之分。单芽之称的茶成为“银针”,一芽二、三叶的是“白牡丹”,还有“贡眉/寿眉”,一般是三叶及三叶以下。
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白茶,分为:白芽茶、白叶茶白芽茶,主要是指银针等。白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
属于轻度发酵的茶白茶,茶性偏凉;是我国的特产,以福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县为主。它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶有芽茶和叶茶之分。单芽之称的茶成为“银针”,一芽二、三叶的是“白牡丹”,还有“贡眉/寿眉”,一般是三叶及三叶以下。
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