在吃到这家富源酸汤猪脚前,我一直对这道我身边小伙伴为之疯狂的菜无感。
直到吃了这家开在城中村里的猪 jio ,妈耶,简直大型真香现场!
看到城中村先别急着劝退-
你们爱的同心烧烤、阮家村烤猪脚也在城中村里,可以说昆明城中村藏着超多宝藏美食。
再加上,这可不是普通的城中村,而是大名鼎鼎的周家村。
昆明美食博主人手一 po 、从北市区也要赶来吃的毛儿火锅就在这◇
更不用说,在广福路边、九夏云水对面的周家村整顿的不要太好,一点不脏乱差,爱干净的小姐姐也可以放心来。
划重点:
这家酸汤猪脚就在毛儿火锅旁边200米,整个店看起来平平无奇,店名也是没什么辨识度的【正宗富源酸菜猪脚腊排骨】。
老板是一对大爹大妈,进店会问你要吃老猪脚(腌过的)还是酸汤猪脚,推荐点酸汤猪脚。
焱他家的酸汤,除了传统配料酸萝卜丝、红豆,还会加芝麻和炸过的蒜蓉,就是我最爱的日式拉面汤放的炸蒜蓉!所以这个汤闻着就特别香,喝起来更是酸味适中、满口鲜香!
汤里的猪脚有肉片也有猪蹄,表皮都已经被烧的焦黄,吃起来很有嚼劲,超级入味!
由于汤底特别好,煮生菜、豆腐、粉条进去都很鲜很好吃。他家的汤底煮出来不是以往吃那种单调的酸味,而是充满高汤的鲜美。

在吃到这家富源酸汤猪脚前,我一直对这道我身边小伙伴为之疯狂的菜无感。
直到吃了这家开在城中村里的猪 jio ,妈耶,简直大型真香现场!
看到城中村先别急着劝退-
你们爱的同心烧烤、阮家村烤猪脚也在城中村里,可以说昆明城中村藏着超多宝藏美食。
再加上,这可不是普通的城中村,而是大名鼎鼎的周家村。
昆明美食博主人手一 po 、从北市区也要赶来吃的毛儿火锅就在这◇
更不用说,在广福路边、九夏云水对面的周家村整顿的不要太好,一点不脏乱差,爱干净的小姐姐也可以放心来。
划重点:
这家酸汤猪脚就在毛儿火锅旁边200米,整个店看起来平平无奇,店名也是没什么辨识度的【正宗富源酸菜猪脚腊排骨】。
老板是一对大爹大妈,进店会问你要吃老猪脚(腌过的)还是酸汤猪脚,推荐点酸汤猪脚。
焱他家的酸汤,除了传统配料酸萝卜丝、红豆,还会加芝麻和炸过的蒜蓉,就是我最爱的日式拉面汤放的炸蒜蓉!所以这个汤闻着就特别香,喝起来更是酸味适中、满口鲜香!
汤里的猪脚有肉片也有猪蹄,表皮都已经被烧的焦黄,吃起来很有嚼劲,超级入味!
由于汤底特别好,煮生菜、豆腐、粉条进去都很鲜很好吃。他家的汤底煮出来不是以往吃那种单调的酸味,而是充满高汤的鲜美。

在吃到这家富源酸汤猪脚前,我一直对这道我身边小伙伴为之疯狂的菜无感。
直到吃了这家开在城中村里的猪 jio ,妈耶,简直大型真香现场!
看到城中村先别急着劝退-
你们爱的同心烧烤、阮家村烤猪脚也在城中村里,可以说昆明城中村藏着超多宝藏美食。
再加上,这可不是普通的城中村,而是大名鼎鼎的周家村。
昆明美食博主人手一 po 、从北市区也要赶来吃的毛儿火锅就在这◇
更不用说,在广福路边、九夏云水对面的周家村整顿的不要太好,一点不脏乱差,爱干净的小姐姐也可以放心来。
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这家酸汤猪脚就在毛儿火锅旁边200米,整个店看起来平平无奇,店名也是没什么辨识度的【正宗富源酸菜猪脚腊排骨】。
老板是一对大爹大妈,进店会问你要吃老猪脚(腌过的)还是酸汤猪脚,推荐点酸汤猪脚。
焱他家的酸汤,除了传统配料酸萝卜丝、红豆,还会加芝麻和炸过的蒜蓉,就是我最爱的日式拉面汤放的炸蒜蓉!所以这个汤闻着就特别香,喝起来更是酸味适中、满口鲜香!
汤里的猪脚有肉片也有猪蹄,表皮都已经被烧的焦黄,吃起来很有嚼劲,超级入味!
由于汤底特别好,煮生菜、豆腐、粉条进去都很鲜很好吃。他家的汤底煮出来不是以往吃那种单调的酸味,而是充满高汤的鲜美。