怎样挑到好吃的柚子?
“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金。”
大家听过这句诗吗?这是唐代诗人张彤赞颂柚子的名诗。
柚子果大形美、色鲜皮香、肉质脆嫰、酸甜可口,是秋冬水果中的佳品。
冬季气候干燥,身体容易缺水,若能吃上一个香甜多汁的柚子,简直再幸福不过了!
然而,有时却会买到不好吃的柚子,让人白费了力气去剥它。
难吃的柚子大都干翘翘没水分,不甜就不说了,有的还带点苦味,瞬间打消了想吃的欲望。
想挑到好吃的柚子,不妨试试这些诀窍:
1、闻一闻
用手轻轻煽动柚子表面,一般而言,成熟的柚子,味道浓郁,闻着会很香。
2、按一按
用手轻轻按压一下柚子皮,观察其弹性,如果按下去能迅速回弹、有明显弹性的,一般皮薄肉多,果肉也甜。
反之,按下去没有弹性、软绵绵的,一般水分流失比较严重,不太新鲜,可能已经放了一段时间。
3、掂一掂
同一品种,差不多大小的柚子,不知道选哪个时,可以放在左右手掂一掂,分量偏重的水分较足一些。
4、看形状
柚子的形状多种多样,有的非常圆,有的有点梨形……
柚子越圆,说明外皮越厚肉越少,主要观察柚子的头部、颈部、底部。
头部尖、颈部短、底部平,也就是顶部尖尖下方扁平的柚子,一般皮薄肉多、香甜多汁。
过于修长的柚子也不太好,尽量挑选形状均匀协调的。
5、看颜色
颜色发青发绿的,一般还不太成熟;颜色太黄的,可能过于成熟,水分流失较多,口感不好。尽量选颜色分布比较均匀的、色泽呈淡黄的柚子。
6、看底部
看一下柚子底部的小圆圈,圆圈较大、且是凹进去的,一般比较甜。更多精彩内容,尽在“神农金康”。
“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金。”
大家听过这句诗吗?这是唐代诗人张彤赞颂柚子的名诗。
柚子果大形美、色鲜皮香、肉质脆嫰、酸甜可口,是秋冬水果中的佳品。
冬季气候干燥,身体容易缺水,若能吃上一个香甜多汁的柚子,简直再幸福不过了!
然而,有时却会买到不好吃的柚子,让人白费了力气去剥它。
难吃的柚子大都干翘翘没水分,不甜就不说了,有的还带点苦味,瞬间打消了想吃的欲望。
想挑到好吃的柚子,不妨试试这些诀窍:
1、闻一闻
用手轻轻煽动柚子表面,一般而言,成熟的柚子,味道浓郁,闻着会很香。
2、按一按
用手轻轻按压一下柚子皮,观察其弹性,如果按下去能迅速回弹、有明显弹性的,一般皮薄肉多,果肉也甜。
反之,按下去没有弹性、软绵绵的,一般水分流失比较严重,不太新鲜,可能已经放了一段时间。
3、掂一掂
同一品种,差不多大小的柚子,不知道选哪个时,可以放在左右手掂一掂,分量偏重的水分较足一些。
4、看形状
柚子的形状多种多样,有的非常圆,有的有点梨形……
柚子越圆,说明外皮越厚肉越少,主要观察柚子的头部、颈部、底部。
头部尖、颈部短、底部平,也就是顶部尖尖下方扁平的柚子,一般皮薄肉多、香甜多汁。
过于修长的柚子也不太好,尽量挑选形状均匀协调的。
5、看颜色
颜色发青发绿的,一般还不太成熟;颜色太黄的,可能过于成熟,水分流失较多,口感不好。尽量选颜色分布比较均匀的、色泽呈淡黄的柚子。
6、看底部
看一下柚子底部的小圆圈,圆圈较大、且是凹进去的,一般比较甜。更多精彩内容,尽在“神农金康”。
#废话#在正觉寺里被古书画深深蛊惑,毫不夸张地形容可谓是能够置身其中,沉迷于横竖撇捺和留白工笔之间。只觉得太美太古典了,从形式到内容都深深的吸引着我。
没成想进入园子更是别有一番洞天,树树相映,波粼生辉。看着亭台楼阁也有些许水乡意境,想起介绍里建此皇家园林可堪缓解后宫妃嫔思乡之情。暖阳之下,散步怡情倒也自在,乐得其所。
出门去吃了坦坦大炉,哈哈哈哈,韩国烤肉提供小菜的质量真的不错,吃的一个舒心。五花肉配海盐芝麻咸香满溢,用腌渍的白萝卜片包裹着麻辣酱,芥末和五花肉粒口感有着不一样的浓郁,肉感很嫩并且解腻。酱过的牛里脊配上杏鲍菇烤出来是香甜的,服务员会用剪刀把肉从骨头上剪成半粘连,保留了啃骨头的爽感的方便操作,很到位。他家的南瓜粥不同于韩时,更甜更细腻,但少了些沙沙的口感,更像是加了浓香奶油和红薯熬出来的。冷面是清淡的口,但是是有味道的,萝卜丝加咸黄瓜是唯一的咸口来源,荞麦面整体吃着清爽韧劲十足。小菜无限量,生吃酱蟹还有豆芽菜也很不错。
结束后,没等到酒吧开门就放弃了热红酒,到了page one 书店,一壶茉莉花茶加舒心阅读,十分解乏也有利于消化。读的是宋阿曼《啊朋友再见》的第一篇章:李垂青,2001。有很多我喜欢的描述,比如只有罅隙透风窗的出租房看被楼宇挡住的远山,远山像是窗帘一样夹在中间,幔布上是深浅不一的山脊;还有描绘,对面大楼在某一个特定时刻,保证不会有人打开窗子,并且作者也要坐在合适的位置的时候,才能保证看到折射进房间的阳光;还有洗澡时会思考一些问题,任凭着水流冲刷着眼睛;还有对于诗歌和创作的思考,爱情远方现实和理想自己青春。我都有所感触,因为我经常看北京西山,我的工位会在中午10点多被对面的窗子折射进阳光,我会做很多相同的事情。所以我拖着朋友,在看完这一个故事后才离开。书店除了书还有一些画作,其中我比较喜欢的是一个黑白线稿,起名字叫做莫兰迪的瓶子,用线条呈现了不同瓶子的体积和曲线。简单但又形象。
回所的路上,想起来朋友对我的评价,源于我对于不同书画作品的鉴赏,他认为表达的很专业,但我只是从心而论并非艺术专业出身。同样像我跟他聊我的职业规划,他叹息为啥要消极的不再想执着于科研教职,我回答我不想为了自己没有那么感兴趣的事业讨论别人夸夸其谈的圈内事。
没成想进入园子更是别有一番洞天,树树相映,波粼生辉。看着亭台楼阁也有些许水乡意境,想起介绍里建此皇家园林可堪缓解后宫妃嫔思乡之情。暖阳之下,散步怡情倒也自在,乐得其所。
出门去吃了坦坦大炉,哈哈哈哈,韩国烤肉提供小菜的质量真的不错,吃的一个舒心。五花肉配海盐芝麻咸香满溢,用腌渍的白萝卜片包裹着麻辣酱,芥末和五花肉粒口感有着不一样的浓郁,肉感很嫩并且解腻。酱过的牛里脊配上杏鲍菇烤出来是香甜的,服务员会用剪刀把肉从骨头上剪成半粘连,保留了啃骨头的爽感的方便操作,很到位。他家的南瓜粥不同于韩时,更甜更细腻,但少了些沙沙的口感,更像是加了浓香奶油和红薯熬出来的。冷面是清淡的口,但是是有味道的,萝卜丝加咸黄瓜是唯一的咸口来源,荞麦面整体吃着清爽韧劲十足。小菜无限量,生吃酱蟹还有豆芽菜也很不错。
结束后,没等到酒吧开门就放弃了热红酒,到了page one 书店,一壶茉莉花茶加舒心阅读,十分解乏也有利于消化。读的是宋阿曼《啊朋友再见》的第一篇章:李垂青,2001。有很多我喜欢的描述,比如只有罅隙透风窗的出租房看被楼宇挡住的远山,远山像是窗帘一样夹在中间,幔布上是深浅不一的山脊;还有描绘,对面大楼在某一个特定时刻,保证不会有人打开窗子,并且作者也要坐在合适的位置的时候,才能保证看到折射进房间的阳光;还有洗澡时会思考一些问题,任凭着水流冲刷着眼睛;还有对于诗歌和创作的思考,爱情远方现实和理想自己青春。我都有所感触,因为我经常看北京西山,我的工位会在中午10点多被对面的窗子折射进阳光,我会做很多相同的事情。所以我拖着朋友,在看完这一个故事后才离开。书店除了书还有一些画作,其中我比较喜欢的是一个黑白线稿,起名字叫做莫兰迪的瓶子,用线条呈现了不同瓶子的体积和曲线。简单但又形象。
回所的路上,想起来朋友对我的评价,源于我对于不同书画作品的鉴赏,他认为表达的很专业,但我只是从心而论并非艺术专业出身。同样像我跟他聊我的职业规划,他叹息为啥要消极的不再想执着于科研教职,我回答我不想为了自己没有那么感兴趣的事业讨论别人夸夸其谈的圈内事。
周末、去了长兴小浦,这里有着世界银杏故乡的美誉,目前拥有3万多株原生银杏树,其中百年以上古银杏有3000多株,千年以上古树5株,银杏树连绵12.5公里,称为十里古银杏长廊景区,现在季节银杏叶己经从绿变黄到脱落,景区里一树树的金黄迎风摇曳,犹如千扇同舞,穿越十里画廊,我们抓住了最美的季节的尾巴
目前大多已凋谢落叶,银杏树下满地金黄,金色满枝、黄叶铺地,美成一道靓丽的金黄风景线,朋友说月初刚刚掉落下的银杏果洒满一地,当地村民们将这些成熟的银杏果洗净、剥皮,碾成粉,加工成美食,中午我们晒着秋日的暖阳,品尝着当地的农家美食、聊着生活,渡过了一段悠闲静谧的时光
在狭长的银杏长廊里,伴随着微风漫步,安静又舒服,各式民居建筑掩映在古银杏群中,环境清幽,行走其中倍感愉悦,开车游走在这红黄绿的秋意中,秋意婆娑,层林尽染,光影时而浮现,很有电影感,朋友们徜徉在银杏树下,欣赏着美景,不时用手机定格下这属于秋天的独有美景
在这金秋时分,去古韵浓郁的这种古村落走走,看看秋日下别具诗意的农村,你将体会到,什么叫:偷得浮生半日闲 https://t.cn/RyhQyxm
目前大多已凋谢落叶,银杏树下满地金黄,金色满枝、黄叶铺地,美成一道靓丽的金黄风景线,朋友说月初刚刚掉落下的银杏果洒满一地,当地村民们将这些成熟的银杏果洗净、剥皮,碾成粉,加工成美食,中午我们晒着秋日的暖阳,品尝着当地的农家美食、聊着生活,渡过了一段悠闲静谧的时光
在狭长的银杏长廊里,伴随着微风漫步,安静又舒服,各式民居建筑掩映在古银杏群中,环境清幽,行走其中倍感愉悦,开车游走在这红黄绿的秋意中,秋意婆娑,层林尽染,光影时而浮现,很有电影感,朋友们徜徉在银杏树下,欣赏着美景,不时用手机定格下这属于秋天的独有美景
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