#下厨房课堂#清新椰子味黄油戚风蛋糕
喜欢烘焙的朋友对戚风蛋糕一定不陌生，但【黄油戚风蛋糕】你吃过吗？与传统戚风相比，添加了黄油的戚风不仅奶香浓郁，而且口感也更加细腻。
想知道怎样才能做出这样香浓Q弹的黄油戚风蛋糕吗？今晚19:30，【魔幻厨房_晓东】直播免费教你做！
老师会在直播中为大家演示黄油戚风的制作过程，并详细讲解蛋白霜打发、面糊翻拌、蛋糕脱模等烘焙必学技巧。直播间内还有抽奖活动，感兴趣的小伙伴千万别错过啦！
平论区扫一扫，今晚直播间等你来哦～#烘焙# #蛋糕# #戚风蛋糕# #黄油戚风# #椰子#

新手也能成功✨ 一次发酵的酸奶小餐包
✨ 今天儿子要吃小餐包，正好前些天女王节入手的一个碳钢九连膜收到了，这个模具是魔幻厨房MagicKitchen九连膜，一起还赠送了配套纸托，用它做小餐包非常方便，这个小餐包给小孩子吃或做成小汉堡 都很好。
食材：顶焙良品土司专用粉260克，老酸奶140克，白糖50克，一个鸡蛋50克左右，黄油30克，酵母4克，盐2克，芝麻适量
制作方法#不可辜负的美食#
1⃣把除了黄油以外的所有食材放入厨师机里（蛋黄可以留出来半个，后面刷蛋液用），揉成光滑面团
2⃣ 揉出粗膜加入黄油，继续把面团揉光滑（如果是新手做小餐包，不需要揉出手套膜，追求口感的面团可以再揉一会到扩展阶段）
3⃣ 揉好的面团静置15分钟，分割成每个30克的小剂子
4⃣ 每个剂子滚圆，做成小餐包坯子，做好全部
5⃣ 把做好的小餐包坯子放入九连膜模具里
6⃣ 放入温暖的地方发酵，发酵到两倍大或是用手拿起小餐包轻轻的就是发好了
7⃣ 发酵好的小餐包表面刷蛋黄液，撒上芝麻
8⃣ 放入事先预热好的烤箱里，165度20分钟左右
9⃣ 表面烤至金黄出炉，放到魔幻厨房的面包架子上，凉到温热，装入袋子里密闭保存。
这个酸奶小餐包放两天吃口感还是软软的，土司粉是选用进口麦源，全球优质小麦产区，日式制粉工艺，粉质取自麦芯部分的高品质蛋白，细腻而且保湿性好，适合制作土司，以及各种面包，烘焙难以失手，新手也能成功。

#手游# #魔幻厨房#
不知道大家有没有玩过以做菜为主题的游戏[doge]
今天给各位推荐一款名叫《魔幻厨房》的经营类手游[喵喵]
游戏主题就是经营一家属于自己的餐馆[可爱]
不断研发新菜式和招募可爱的厨娘，努力把餐馆做大做强[亲亲]
游戏最大特点是里面的菜式非常多，有时候小助手中午不知道吃什么的时候都会打开游戏去看看有啥想吃的[二哈]
而且里面的厨娘都很可爱，每个人都有自己擅长的厨艺技巧[awsl]
整体画风比较清新治愈，作为一款轻休闲游戏来说是非常不错的[给你小心心]