我的2019年度美食#微盘点# 第十七集（？还是十八集？）
2019年度美食微盘点-零食类节庆食品
【上海老字号沈大成】
我是地地道道的纯血东北银，大概是小时候每年冬天都被粘豆包蘸白糖洗礼，我对糯米类点心情有独钟。老家的打糕啦、年糕啦、月亮糕啦、驴打滚啦都是我的挚爱。工作以后借出差和出游之便也四处寻摸过各地的糯米类小吃，其中回购率最高的就是沈大成。
我对沈这个姓有天生的好感，沈阳人都姓沈嘛（并不），所以一开始在上海地界上买沈大成纯属偶然。结果一吃之下竟然痴迷不已，导致每年四时八节都要买上一批，连我妈都被我拉入坑。
沈大成我个人最喜欢的点心是桂花拉糕，比桂花糕更Q，软香Q滑如果冻，但又比果冻多了米脂微粘油润的口感。甜美馥郁的桂花香是我的挚爱，桂甜茶清，因此配绿茶是一绝。
心目中排行第二的是绿豆冰糕，这个在北京便利店就能买到十分方便。别看比绿豆糕多了一个冰字，口味可与绿豆糕相去甚远。沈大成的绿豆冰糕有一种“润泽的曲奇”那种口感，绿豆和桂花晕染出冰糕蛋黄的色泽，入口绵软，似慕斯，又似蛋糕，充满了黄油的乳香，但又实实在在是中式点心的味道，没有西点容易出现的齁甜。我喜欢拿来配咖啡，因为绿豆冰糕的乳香和拿铁很搭配，微微的清甜又很适合把咖啡的焦苦冲淡。
第三位的同样是便利店容易买到的金团。我是黄豆面脑残粉，买驴打滚都要加豆面。沈大成的金团恰好就是黄豆面做的糯米点心，吃起来就像是驴打滚它弟弟，马驹子打滚，这款也是我妈的挚爱。
沈大成最网红的莫过于青团，应季的时候肉松蛋黄馅儿和抹茶馅儿经常售空，我特别喜欢青团外面那层青草味道的糯米皮儿，一口下去好像在吃整个春天！
我妈最喜欢条头糕，不管是抹茶味儿还是原味儿，柔软细腻的口感和甜蜜的味道是条头糕的杀手锏。
从前我还特别热爱一款玫瑰核桃糕，三块儿一盒，虽然没有馅儿，但是整块儿糯米做的糕更让我这个糯米控有满足感，更别提里面加了我最喜欢的玫瑰味儿和核桃，用来配红枣八宝茶真的是人生圆满。可惜这一两年我再也没买到，不知道是不是下线了……
我一个吃货这么多年，走南闯北也造了不少点心，真心地觉得欧洲的点心好吃的都很贵，很贵的也未必好吃，美国的点心那就是大写的傻大憨糙，日本的和果子要看运气，大多数对于我来说都太甜，吃来吃去还是咱们自家的好，北有酥皮南糯米，甜咸软硬任君选，品种保管齐全，挨着城市吃下去怎样都吃不完。
如今网上沈大成的旗舰店比起最初我买的时候品种多了何止一倍，每次回购的时候我也都捎带几样新品尝鲜，不过最经典的必定是一包恒久远，加上现在北京的711之类的便利店也有在卖，让我更是吃的勤快方便。
#闲话国家宝馔##深夜食堂#
2019年度美食微盘点-零食类节庆食品
【上海老字号沈大成】
我是地地道道的纯血东北银，大概是小时候每年冬天都被粘豆包蘸白糖洗礼，我对糯米类点心情有独钟。老家的打糕啦、年糕啦、月亮糕啦、驴打滚啦都是我的挚爱。工作以后借出差和出游之便也四处寻摸过各地的糯米类小吃，其中回购率最高的就是沈大成。
我对沈这个姓有天生的好感，沈阳人都姓沈嘛（并不），所以一开始在上海地界上买沈大成纯属偶然。结果一吃之下竟然痴迷不已，导致每年四时八节都要买上一批，连我妈都被我拉入坑。
沈大成我个人最喜欢的点心是桂花拉糕，比桂花糕更Q，软香Q滑如果冻，但又比果冻多了米脂微粘油润的口感。甜美馥郁的桂花香是我的挚爱，桂甜茶清，因此配绿茶是一绝。
心目中排行第二的是绿豆冰糕，这个在北京便利店就能买到十分方便。别看比绿豆糕多了一个冰字，口味可与绿豆糕相去甚远。沈大成的绿豆冰糕有一种“润泽的曲奇”那种口感，绿豆和桂花晕染出冰糕蛋黄的色泽，入口绵软，似慕斯，又似蛋糕，充满了黄油的乳香，但又实实在在是中式点心的味道，没有西点容易出现的齁甜。我喜欢拿来配咖啡，因为绿豆冰糕的乳香和拿铁很搭配，微微的清甜又很适合把咖啡的焦苦冲淡。
第三位的同样是便利店容易买到的金团。我是黄豆面脑残粉，买驴打滚都要加豆面。沈大成的金团恰好就是黄豆面做的糯米点心，吃起来就像是驴打滚它弟弟，马驹子打滚，这款也是我妈的挚爱。
沈大成最网红的莫过于青团，应季的时候肉松蛋黄馅儿和抹茶馅儿经常售空，我特别喜欢青团外面那层青草味道的糯米皮儿，一口下去好像在吃整个春天！
我妈最喜欢条头糕，不管是抹茶味儿还是原味儿，柔软细腻的口感和甜蜜的味道是条头糕的杀手锏。
从前我还特别热爱一款玫瑰核桃糕，三块儿一盒，虽然没有馅儿，但是整块儿糯米做的糕更让我这个糯米控有满足感，更别提里面加了我最喜欢的玫瑰味儿和核桃，用来配红枣八宝茶真的是人生圆满。可惜这一两年我再也没买到，不知道是不是下线了……
我一个吃货这么多年，走南闯北也造了不少点心，真心地觉得欧洲的点心好吃的都很贵，很贵的也未必好吃，美国的点心那就是大写的傻大憨糙，日本的和果子要看运气，大多数对于我来说都太甜，吃来吃去还是咱们自家的好，北有酥皮南糯米，甜咸软硬任君选，品种保管齐全，挨着城市吃下去怎样都吃不完。
如今网上沈大成的旗舰店比起最初我买的时候品种多了何止一倍，每次回购的时候我也都捎带几样新品尝鲜，不过最经典的必定是一包恒久远，加上现在北京的711之类的便利店也有在卖，让我更是吃的勤快方便。
#闲话国家宝馔##深夜食堂#
啊啊啊啊 水已经停了。。。
毫无征兆 我....还把昨天接的水用了（还没接）
美好的周六 今天木有阳光☀️。不 开 心。
️叨叨下进城的那天波。10.19星期六。
^中午跟聪聪晓琦一起去食堂吃的饭 走道儿上聪聪说周天一起去和田吧 吃完他俩办公室有活 就去他们那儿呆的 然后四点多才忙完 聪聪吖身上集齐了春夏秋冬滴衣裳 他还去退个衣裳 到家坐下了 登年他们说要去和田看看晚上的夜市 （也是吖～晚上比白天 有意思） 我跟聪聪就准备跟大家一起去 坐五点半的火车 那时候已经快四点半了 我那个好几天没洗的头头 油滴吖纠结洗不洗 纠结纠结了一下还是得洗 急三火四洗了个头 我这个头哇染的黑的怎掉色成这个熊样 然后等着小电动来带我们吖 登年带的我 哎呀时间好赶啊 眼睁睁到五点二十八要到了 二十五到火车站了 着急滴嘞 然后孔老师说 没事儿 火车晚点儿了 哈哈哈。我们八个人就坐等 上一次的火车记忆是我们志愿者刚来昆玉那天 从和田到昆玉 那辆火车吖让我们记忆犹新呐 车顶一排风扇 座上都是沙（我刚踏上去的时候 我在想 这是特地找了一辆车拉志愿者？）
^等了一个了点儿 车来了 yi 不是我们那次满是沙的车呀 正常的正常的 看着外面的景儿 好像挺快的 半了个多点儿就到了 下车打车到了大家口中的商业街 哎呀 进城了 好多人好多车 还有！！！卖地瓜的啊啊啊！！！（我心心念念的烤地瓜呀）我们准备晚点再买 先去买了布丁奶茶（为了不长痘 好长时间没喝 虽然我jio得蜜雪冰城家东西不好喝 也就便宜）然后一起去吃的饭 聪聪帮我调的料 然后呐 还有个培训时候的大兄弟也过来了 这是自分岗以后第一次见呀 哎呦好好 吃完他带着我们转着找找住的 谁让是周六呢都满了吖 我们走到夜市那儿十点多了 电影呐也都满了没有票 就想着搁哪儿过一晚上都行 登年跑去问了一家店 说可以休息 我们一致同意 就去逛夜市啦
^进去逛了一圈 我们在一家店吃了椒麻鸡 （辣条的味道！就那个“龙卷风”的味道）吃完快十二点我们去了那家店 感受了人生第一次的洗脚+按摩 哎呦我去 疼痒的我都在憋着 夏洛特烦恼看完 我们也按完了（第二天我也没感觉有啥变化.....） 就到他们说的休息滴地儿 我跟聪聪搁一块儿 黑不溜秋的能看见我俩莫 前一个晚上我铺地板革铺到三点睡的晚 这一晚上那环境我没咋睡 好像就是没睡着 隐约有一小会儿是眯着了 我还做个梦 梦见我小叔穿着迷彩特别帅（我jio得俺小叔比陈坤都帅！） （熬夜这方面....我也不知道咋这么能熬....）我就闭眼插着耳机听歌 然后我又玩儿手机 聪聪睁眼看完没睡 以为是他影着我了 九点我们起来洗漱了一下 拾掇好出去找地方吃早饭 转了一圈走到那个商业街 刚好跟晚上那一圈是个圆 吃完早饭去那个超市瞅了瞅 哈哈大早晨的买了冰糕吃 买的大火炬 说不坐火车回了 所以时间很充裕呀
^来了一趟就准备看个电影呀 真的.... 又赶不上想看的 就买个那个时间段只能看的《双子杀手》 聪聪因为要帮小辰辰带着乐堡和乌苏去打疫苗 没跟我们一起 我们七个去看的 电影吧……也不难看 就是那个声音有些动静响的我害怕 有个画面特别感动 就是朋友之间的那种情谊 真的好好 看完电影两点了吧 逛的no me 我们碰到了晓琦和娟娟 买了一些东西 明芝买了栗子 我买上了心心念念的烤地瓜 哎呦妈呀 地瓜这么贵的吗？有两家我都问问价 在一家买两个大的 唉 觉得都问价了 也在另一家买一个吧 这三地瓜都血难吃！！！那两个大的比我小的那个强点儿 好歹看着红彤彤 哎呦 反正不开心 血难吃昂！想念学校里面流油的烤地瓜
^然后呐吃了个冒菜 还给我们上错了...我们的上给了别人 别人的上给了我们 约好的三点五十司机到 吃完饭又买个红豆奶茶等着司机 爱玛比布丁差远了 不好喝 哎呀等老长时间也没来 好像快五点才坐上 先去了花卉市场 登年花卉这两个字说不明白了 他们想去买个花 我实在是太困 没下去逛 就在车上那个师傅就去带其他人 反正颠簸颠簸滴八点到家了吧～
第一次进城之旅就这样结束了
开心的是跟大家一起
一起坐车一起吃饭一起走大马路一起......
出去一趟真不容易滴嘞。
叨叨完了。还停会电。
这一天又啥都没干....
一点没动弹 还吃了好多。
唉。
天天荒废时间。
毫无征兆 我....还把昨天接的水用了（还没接）
美好的周六 今天木有阳光☀️。不 开 心。
️叨叨下进城的那天波。10.19星期六。
^中午跟聪聪晓琦一起去食堂吃的饭 走道儿上聪聪说周天一起去和田吧 吃完他俩办公室有活 就去他们那儿呆的 然后四点多才忙完 聪聪吖身上集齐了春夏秋冬滴衣裳 他还去退个衣裳 到家坐下了 登年他们说要去和田看看晚上的夜市 （也是吖～晚上比白天 有意思） 我跟聪聪就准备跟大家一起去 坐五点半的火车 那时候已经快四点半了 我那个好几天没洗的头头 油滴吖纠结洗不洗 纠结纠结了一下还是得洗 急三火四洗了个头 我这个头哇染的黑的怎掉色成这个熊样 然后等着小电动来带我们吖 登年带的我 哎呀时间好赶啊 眼睁睁到五点二十八要到了 二十五到火车站了 着急滴嘞 然后孔老师说 没事儿 火车晚点儿了 哈哈哈。我们八个人就坐等 上一次的火车记忆是我们志愿者刚来昆玉那天 从和田到昆玉 那辆火车吖让我们记忆犹新呐 车顶一排风扇 座上都是沙（我刚踏上去的时候 我在想 这是特地找了一辆车拉志愿者？）
^等了一个了点儿 车来了 yi 不是我们那次满是沙的车呀 正常的正常的 看着外面的景儿 好像挺快的 半了个多点儿就到了 下车打车到了大家口中的商业街 哎呀 进城了 好多人好多车 还有！！！卖地瓜的啊啊啊！！！（我心心念念的烤地瓜呀）我们准备晚点再买 先去买了布丁奶茶（为了不长痘 好长时间没喝 虽然我jio得蜜雪冰城家东西不好喝 也就便宜）然后一起去吃的饭 聪聪帮我调的料 然后呐 还有个培训时候的大兄弟也过来了 这是自分岗以后第一次见呀 哎呦好好 吃完他带着我们转着找找住的 谁让是周六呢都满了吖 我们走到夜市那儿十点多了 电影呐也都满了没有票 就想着搁哪儿过一晚上都行 登年跑去问了一家店 说可以休息 我们一致同意 就去逛夜市啦
^进去逛了一圈 我们在一家店吃了椒麻鸡 （辣条的味道！就那个“龙卷风”的味道）吃完快十二点我们去了那家店 感受了人生第一次的洗脚+按摩 哎呦我去 疼痒的我都在憋着 夏洛特烦恼看完 我们也按完了（第二天我也没感觉有啥变化.....） 就到他们说的休息滴地儿 我跟聪聪搁一块儿 黑不溜秋的能看见我俩莫 前一个晚上我铺地板革铺到三点睡的晚 这一晚上那环境我没咋睡 好像就是没睡着 隐约有一小会儿是眯着了 我还做个梦 梦见我小叔穿着迷彩特别帅（我jio得俺小叔比陈坤都帅！） （熬夜这方面....我也不知道咋这么能熬....）我就闭眼插着耳机听歌 然后我又玩儿手机 聪聪睁眼看完没睡 以为是他影着我了 九点我们起来洗漱了一下 拾掇好出去找地方吃早饭 转了一圈走到那个商业街 刚好跟晚上那一圈是个圆 吃完早饭去那个超市瞅了瞅 哈哈大早晨的买了冰糕吃 买的大火炬 说不坐火车回了 所以时间很充裕呀
^来了一趟就准备看个电影呀 真的.... 又赶不上想看的 就买个那个时间段只能看的《双子杀手》 聪聪因为要帮小辰辰带着乐堡和乌苏去打疫苗 没跟我们一起 我们七个去看的 电影吧……也不难看 就是那个声音有些动静响的我害怕 有个画面特别感动 就是朋友之间的那种情谊 真的好好 看完电影两点了吧 逛的no me 我们碰到了晓琦和娟娟 买了一些东西 明芝买了栗子 我买上了心心念念的烤地瓜 哎呦妈呀 地瓜这么贵的吗？有两家我都问问价 在一家买两个大的 唉 觉得都问价了 也在另一家买一个吧 这三地瓜都血难吃！！！那两个大的比我小的那个强点儿 好歹看着红彤彤 哎呦 反正不开心 血难吃昂！想念学校里面流油的烤地瓜
^然后呐吃了个冒菜 还给我们上错了...我们的上给了别人 别人的上给了我们 约好的三点五十司机到 吃完饭又买个红豆奶茶等着司机 爱玛比布丁差远了 不好喝 哎呀等老长时间也没来 好像快五点才坐上 先去了花卉市场 登年花卉这两个字说不明白了 他们想去买个花 我实在是太困 没下去逛 就在车上那个师傅就去带其他人 反正颠簸颠簸滴八点到家了吧～
第一次进城之旅就这样结束了
开心的是跟大家一起
一起坐车一起吃饭一起走大马路一起......
出去一趟真不容易滴嘞。
叨叨完了。还停会电。
这一天又啥都没干....
一点没动弹 还吃了好多。
唉。
天天荒废时间。
小时候有一年夏天，我娘亲带我去胶南探亲，爹爹和玛雅所在部队的驻地在那里。
212吉普车一路颠簸拐进大院的时候，我看到门口居然有个卖雪糕的车子，车停稳了就奔了出去。
远远看到玛雅和当时还是她男朋友的丁爸走过来。我大姐夫年轻时候穿军装很帅，小时候哥哥姐姐都在外地当兵，我们彼此并不熟，待到跟前，我记得玛雅只问了我一句，妈呢？脚步并不停径直往宿舍走去，那是我第一次见到丁爸，他看了我一眼，就像看一颗土豆。
买到了雪糕，那时候我们都叫冰糕，2分钱一根，舔了一口并没有什么奶味儿。部队门口是一条土路，路对面是一片绿油油的庄稼地，正午的阳光⬇️，我手里的雪糕瞬间就化掉了。
最近不晓得是不是老了，晚上总是睡不好，醒的早，会想起小时候的事情。
照片是抱别人孩子的玛雅。对小孩，小猫小狗，小鸟，玛雅的态度都一样，总觉得她是一脸嫌弃。 https://t.cn/RJLEVj4
212吉普车一路颠簸拐进大院的时候，我看到门口居然有个卖雪糕的车子，车停稳了就奔了出去。
远远看到玛雅和当时还是她男朋友的丁爸走过来。我大姐夫年轻时候穿军装很帅，小时候哥哥姐姐都在外地当兵，我们彼此并不熟，待到跟前，我记得玛雅只问了我一句，妈呢？脚步并不停径直往宿舍走去，那是我第一次见到丁爸，他看了我一眼，就像看一颗土豆。
买到了雪糕，那时候我们都叫冰糕，2分钱一根，舔了一口并没有什么奶味儿。部队门口是一条土路，路对面是一片绿油油的庄稼地，正午的阳光⬇️，我手里的雪糕瞬间就化掉了。
最近不晓得是不是老了，晚上总是睡不好，醒的早，会想起小时候的事情。
照片是抱别人孩子的玛雅。对小孩，小猫小狗，小鸟，玛雅的态度都一样，总觉得她是一脸嫌弃。 https://t.cn/RJLEVj4
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