鲸鱼妹快满八个月，可以尝试牛奶。我混牛奶蒸蛋羹，比用清水鲜嫩很多。但不懂为何奶蛋要蒸四十分钟先无液体，而水蛋二十分钟即成。
我用一个全蛋黄，一半蛋清。这样一碗，她可以吃大半。
打蛋时倒出一半蛋清。因为babies吃太多蛋白质不容易消化，但却需要很多优质脂肪。一岁以前，大约一半的能量摄取需要从脂肪中获得。如果两岁前摄入的脂肪量不够，会严重影响他们的大脑发育。
小宝宝是不怕吃油的！不会增肥只会增脑，和大人不同的喔！
#宝宝营养美食#

#藍桑大学干饭图鉴#

✧9.26星期一
【午饭】：饭堂水蛋+烧卖+茄子，9.5
吃的清淡的，养养胃
【晚饭】：芝麻糊，0
养生局

✧9.27星期二
【午饭】：饭堂烧卖+卤鸭肉+水蛋，11
【晚饭】：关东煮，16
大二的时候师姐就推荐过了，但是因为路痴加上店面有点偏且不打眼，一直没有找到过，终于不懈努力找到了，味道对得起我的努力

✧9.28星期三
【午饭】：墨鱼丸猪杂粉，12
墨鱼丸估计没和汤底一起熬的，所以没啥味道，还满可惜，这碗粉还是好吃的
【晚饭】：芝麻糊，0
养生局

✧9.29星期四
【午饭】：汤饭，10+1
娃娃菜+龙虾丸+鱿鱼，愣是给自己弄出一碗伪海鲜汤，下次娃娃菜换成紫菜就更像了
【晚饭】：关东煮，14
回购的
【额外】：西瓜汁，7
应该有额外的加了点糖，但是还是爽口清甜，可以回购

✧9.30星期五
【午饭】：水煮鱼+饭堂银耳糖水，13+2.5
【晚饭】：炒板栗，10
【额外】：红豆方糕，3
不会没有人没有吃过方糕吧
小贵，有点不值，板栗的品质有点一般

✧10.1星期六，国庆节快乐
【午饭】：蜂蜜芥末炸鸡，22
吃腻了，哎，好吃的东西也会吃腻的
【晚饭】：芒果味冰淇淋+凉拌鱼皮+柠檬鸡爪，15+18+20
冰淇淋是必点项目了；鱼皮一般般，无功无过；鸡爪好吃且分量足

✧10.2，星期日
【午饭】：柠檬鸡爪+红薯粉，0
昨天吃太饱了，甚至感觉没消化完，随便吃点
【晚饭】：黑鱼热狗鱼粉，12
番茄汤底的，国庆期间还送了牛肉丸，好吃到留点汤都是对它的不尊重，下次继续

【养生厨房 20220930 播出】 菜名：五彩水蛋；

【今日看点】今天告诉您优质食材的满分做法！鸡蛋和牛奶都堪称“完美的蛋白质“，因为它们中的蛋白质的消化利用率极高，而蒸也是最大程度保留营养的烹饪方法。大厨将两者结合给您做一道嫩滑水蛋！您家蒸完鸡蛋羹是不是刷碗特别费劲？何大厨告诉您，蒸鸡蛋羹前做到这一步，鸡蛋绝对不贴碗，而且还是比南豆腐还要嫩的水蛋！赶快一起来看看吧！

食材：牛奶、鸡蛋、虾仁、干贝、秋葵、香菇、豌豆

嘉宾：蔡晶晶 人民医院营养科；何亮 中国烹饪大师；

【做法剧透】步骤1:鸡蛋打散，再倒入蛋液，放入两倍的牛奶，搅拌均匀；步骤2: 碗提前用热水烫一下，放入焯过水的蔬菜，再倒入过筛的鸡蛋牛奶，用保鲜膜包好，在碗边扎几个孔；步骤3: 小火蒸8分钟，掀开保鲜膜，放入秋葵、虾仁，继续蒸2分钟即可。