【川菜会飞到怎么超预期的高度｜魔都寻新味1】
#理想生活季##宝藏餐厅打卡# 终于来拔草北外滩来福士的甬府三家大师菜餐厅之明路川餐厅啦。
从绵阳到北京，吃过几次兰明路大师的菜，自觉对兰大师的精致出品已有了解，然而这一次还是好到超预期啦[色]

擅长川菜的兰师傅和深谙高端餐饮市场之道
的翁总一经携手，就碰撞出了绚丽非常的火花。

如今兰师傅对川菜味型的拿捏，更为精准、丰富而平衡，创意和盘式更具有国际范儿和摩登感。

在绵阳吃兰庭十三厨时的兰师傅，更多融合粤菜的海鲜食材和技法。

而如今的明路川的菜，植根于经典川菜，却在魔都海纳百川，对各个菜系的借鉴，对国际食材、形式的应用更加打破边界，天马行空，信手拈来，别具一格，自成章法。

冷菜里蒜泥白肉蒜油香里的一抹甜实在迷人，
陈皮鳗鱼，脱胎于川菜的陈皮牛肉，又有着本帮熏鱼的影子，甜酥中的陈皮尾韵格外隽永。

麻酱玉簪豇豆，脆爽得像贡菜，将实心豇豆卷编成玉簪的形状，蘸麻酱汁，是不是也有些北京娃打小爱吃的凉菜芝麻酱菠菜的影子在。

蟹粉雪花鸡淖，是川菜与江南菜的融合吧，
烧椒鹅肝，是川菜与法餐融合的范本之作，
酸辣鲟龙鱼筋、鱼香蓝龙虾，应用高端食材之不拘一格，风味变化之精妙微纤，令人赞叹着下了两碗米饭。

回锅鲍鱼，让我想到在侯新庆大师那里吃到的盐水肥肠鲍鱼，同样的用市井烟火杂糅阳春白雪的作品，异曲同工的神来之笔。

如果说，吃过澳门的川江月，我会思考，国际化语言翻译的川菜，会将川菜带到多远。

吃过上海的明路川，我会仰望，有着四川心和国际化翅膀的川菜，会飞到怎样超预期的高度…

探店： 上海明路川餐厅
☁️类别：川菜
坐标：上海北外滩
喜欢菜：陈皮鳗鱼，烧椒鹅肝，鱼香蓝龙虾 等
消费：¥2000/位 https://t.cn/A6SXfx0h

迪拜土豪真容曝光，身价800亿，70辆劳斯莱斯，妻子是“中东第一美人”，神仙眷侣。

在中东有很多土豪，迪拜土豪最多，而称得上是壕中之最的就是迪拜王子哈曼丹，他不仅有着出众的高颜值，高挑的身材，五官立体有型。而且放弃了三妻四妾，娶了自己的初恋女神谢克哈。

两人是青梅竹马眷侣，为了她哈曼丹放弃了三妻四妾，一心一意回归家庭。

谢克哈号称中东第一美女，有着精致的五官，从小就是一个美人胚子，皮肤白皙，迷人的眼神带着欧美范儿。虽然裹着头巾，穿着薄纱的长裙，依旧遮盖不住她的美。

在众多的追求的当中。两人双向奔赴，成为了中东爱情的神话，有钱，有权，还有自己心爱的人。这位王子可妥妥的是人生赢家，19岁身价就达到了25亿，如今出门豪车随便选，真的是不敢想象

#古都新事#【从强化安全、加快转型、提升品质三方面推动改造提升 核心区小旅店亮出文艺范儿】老城坐拥珍贵的文旅资源，胡同里、四合院中有不少旅店藏身，但其中一些旅店面积小、品质低、环境差，游客体验不佳。

而如今，越来越多的小旅店正在展露新颜。为提升首都功能区城市品质，核心区住宿业整治被纳入“疏解整治促提升”专项行动。市疏整促专项办相关负责人近日介绍，以提升安全保障、植入文化元素、提升服务品质、增强住宿体验为目标，核心区住宿业整治近两年已累计推动完成核心区137家宾馆、旅店的转型升级。

礼士胡同周边有大量历史古迹，吸引不少游客。“酒店行业每过几年就会迎来一次装修，我们正借此机会升级，让这个三进的四合院酒店更具中国风、北京味。”一年多前，礼士胡同64号秋果酒店亮相，中式仿古装修搭配古典家具，展现出国风文化酒店的韵味。

这正是北京老城住宿业提升的缩影。过去，老城里一些小宾馆、小旅店品质较差，也无法彰显老城风貌。“连续两年来，核心区通过赋予文化内涵、改变装修风格、打造特色服务等方式全面提升住宿业品质。”相关负责人介绍。

核心区住宿业整治被纳入“疏解整治促提升”专项行动后，小旅店、小宾馆从强化安全、加快转型、提升品质三方面进行改造提升。近两年137家宾馆、旅店转型升级，其中一批小旅店、小宾馆通过植入文化元素等方式，提升为精品酒店、主题酒店、高星级酒店等。