走向我们的小康生活 | 菇农陈丰光的增收之路
初冬的凌晨，在虞宅乡高坑村的香菇大棚里，菇农陈丰光在田间穿梭忙碌着，麻利地把一筐筐香菇搬上货车。尽管天黑路滑、寒气袭人，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。
“新鲜冬香菇，20元每公斤。”冬香菇上市后，每天凌晨三四点钟，陈丰光就要把采收好的香菇装车运往农批市场销售。货车刚停稳，餐饮采购员、菜贩等围上来询价、收购。陈丰光介绍，他的香菇零售价常年保持不变。每天运来的香菇大部分都被餐饮采购员、菜贩收走，有剩余的则会在农批市场零售。遇上好行情，陈丰光凌晨赶集，清晨便能回家。
记者在采访中看到，陈丰光摊前在售的香菇有大有小，菌盖厚实圆润，菌盖上覆有一层白色的鳞片，如同裹着一层霜雪，煞是好看。陈丰光介绍说，新鲜的香菇菌盖表面会覆有清晰的鳞片，这样的香菇也显得有生气，很受食客喜爱。
别看现在陈丰光说起香菇来头头是道，以前陈丰光是靠水晶加工谋生的，对于香菇种植一窍不通，5年前才转向香菇种植。
“当年政府要治理水晶污染，我们响应政府号召，就转型种香菇了。”陈丰光说，他姨父家里一直从事香菇种植，他从姨父处了解到香菇具有无污染、好操作、风险小等优势，较适合自己的实际情况。有了这个想法后，他立即付诸行动，前往姨父家的种植基地考察，在了解完一系列种植生产流程、技术要点以及市场需求后，他信心大增。
找场地、建大棚、买设备，这些工作进行得有条不紊。村里土地有限，陈丰光先建了3个钢架大棚。这并没有阻挡他二次创业的信心和步伐。他打算慢慢地把自己的香菇产业做好做大。
陈丰光边种植边研究，发现做香菇菌棒不仅节约成本，质量还靠得住。为此，他又深入钻研掌握了从木屑选取、拌料制袋到消毒杀菌、接种养菌、温湿度控制、采菇保鲜烘干等香菇生产过程中的技术难点。随后，他自己接种、按照配料比例配置好菌料，逐渐发展到一万四五千袋菌棒。
陈丰光告诉记者，培育香菇虽然好操作，管理却是个细致活。香菇发菌期，他和妻子天天吃住在大棚旁，每天按时巡查棚内温度、湿度，照看菌棒的生长以及给菌棒注水等。夏天天气热，棚内温度高，要根据菌棒的成熟情况给菌棒通风、补水，经常一忙就是一天。
2018年年初，突然下起的大雪着实让陈丰光夫妻俩几天几夜没睡好觉，就怕积雪压垮大棚影响收成，便连夜清理积雪；菌棒感染了杂菌，发霉腐烂绝收，陈丰光又四处讨教，用石灰泡成浆涂抹菌棒，抑制有害菌增殖……五年辛勤付出，香菇开伞增收，陈丰光的香菇事业从无到有，在绿水青山间种出了良好效益。如今，他的菌棒每根稳定出菇0.5公斤以上，一万四五千根的菌棒产出的香菇按每公斤20元的售价，今年销售额可以达到10多万元，除去成本还能有10万元左右收入。
“他的香菇大棚干净整洁，周边空气好、水好，香菇新鲜、不注水，这样的香菇买着放心。”市民张锡生说。在前往高坑村爬山的一次邂逅，让爱吃香菇的张锡生成了陈丰光的老顾客。
“小的香菇可以整个烧起来不用切，炖汤、煎炒，味道都不错。”看着有顾客挑选香菇，陈丰光一边介绍一边把他们选好的香菇装袋称重，忙得不亦乐乎。等送走一批顾客，陈丰光告诉记者，今年应该是这几年香菇收成最好的一年。等今年采收结束后，他打算寻找合适的场地扩大规模，进一步拓宽增收致富的路子。
初冬的凌晨，在虞宅乡高坑村的香菇大棚里，菇农陈丰光在田间穿梭忙碌着，麻利地把一筐筐香菇搬上货车。尽管天黑路滑、寒气袭人，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。
“新鲜冬香菇，20元每公斤。”冬香菇上市后，每天凌晨三四点钟，陈丰光就要把采收好的香菇装车运往农批市场销售。货车刚停稳，餐饮采购员、菜贩等围上来询价、收购。陈丰光介绍，他的香菇零售价常年保持不变。每天运来的香菇大部分都被餐饮采购员、菜贩收走，有剩余的则会在农批市场零售。遇上好行情，陈丰光凌晨赶集，清晨便能回家。
记者在采访中看到，陈丰光摊前在售的香菇有大有小，菌盖厚实圆润，菌盖上覆有一层白色的鳞片，如同裹着一层霜雪，煞是好看。陈丰光介绍说，新鲜的香菇菌盖表面会覆有清晰的鳞片，这样的香菇也显得有生气，很受食客喜爱。
别看现在陈丰光说起香菇来头头是道，以前陈丰光是靠水晶加工谋生的，对于香菇种植一窍不通，5年前才转向香菇种植。
“当年政府要治理水晶污染，我们响应政府号召，就转型种香菇了。”陈丰光说，他姨父家里一直从事香菇种植，他从姨父处了解到香菇具有无污染、好操作、风险小等优势，较适合自己的实际情况。有了这个想法后，他立即付诸行动，前往姨父家的种植基地考察，在了解完一系列种植生产流程、技术要点以及市场需求后，他信心大增。
找场地、建大棚、买设备，这些工作进行得有条不紊。村里土地有限，陈丰光先建了3个钢架大棚。这并没有阻挡他二次创业的信心和步伐。他打算慢慢地把自己的香菇产业做好做大。
陈丰光边种植边研究，发现做香菇菌棒不仅节约成本，质量还靠得住。为此，他又深入钻研掌握了从木屑选取、拌料制袋到消毒杀菌、接种养菌、温湿度控制、采菇保鲜烘干等香菇生产过程中的技术难点。随后，他自己接种、按照配料比例配置好菌料，逐渐发展到一万四五千袋菌棒。
陈丰光告诉记者，培育香菇虽然好操作，管理却是个细致活。香菇发菌期，他和妻子天天吃住在大棚旁，每天按时巡查棚内温度、湿度，照看菌棒的生长以及给菌棒注水等。夏天天气热，棚内温度高，要根据菌棒的成熟情况给菌棒通风、补水，经常一忙就是一天。
2018年年初，突然下起的大雪着实让陈丰光夫妻俩几天几夜没睡好觉，就怕积雪压垮大棚影响收成，便连夜清理积雪；菌棒感染了杂菌，发霉腐烂绝收，陈丰光又四处讨教，用石灰泡成浆涂抹菌棒，抑制有害菌增殖……五年辛勤付出，香菇开伞增收，陈丰光的香菇事业从无到有，在绿水青山间种出了良好效益。如今，他的菌棒每根稳定出菇0.5公斤以上，一万四五千根的菌棒产出的香菇按每公斤20元的售价，今年销售额可以达到10多万元，除去成本还能有10万元左右收入。
“他的香菇大棚干净整洁，周边空气好、水好，香菇新鲜、不注水，这样的香菇买着放心。”市民张锡生说。在前往高坑村爬山的一次邂逅，让爱吃香菇的张锡生成了陈丰光的老顾客。
“小的香菇可以整个烧起来不用切，炖汤、煎炒，味道都不错。”看着有顾客挑选香菇，陈丰光一边介绍一边把他们选好的香菇装袋称重，忙得不亦乐乎。等送走一批顾客，陈丰光告诉记者，今年应该是这几年香菇收成最好的一年。等今年采收结束后，他打算寻找合适的场地扩大规模，进一步拓宽增收致富的路子。
【走向我们的小康生活 | 菇农陈丰光的增收之路】
初冬的凌晨，在虞宅乡高坑村的香菇大棚里，菇农陈丰光在田间穿梭忙碌着，麻利地把一筐筐香菇搬上货车。尽管天黑路滑、寒气袭人，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。
“新鲜冬香菇，20元每公斤。”冬香菇上市后，每天凌晨三四点钟，陈丰光就要把采收好的香菇装车运往农批市场销售。货车刚停稳，餐饮采购员、菜贩等围上来询价、收购。陈丰光介绍，他的香菇零售价常年保持不变。每天运来的香菇大部分都被餐饮采购员、菜贩收走，有剩余的则会在农批市场零售。遇上好行情，陈丰光凌晨赶集，清晨便能回家。
记者在采访中看到，陈丰光摊前在售的香菇有大有小，菌盖厚实圆润，菌盖上覆有一层白色的鳞片，如同裹着一层霜雪，煞是好看。陈丰光介绍说，新鲜的香菇菌盖表面会覆有清晰的鳞片，这样的香菇也显得有生气，很受食客喜爱。
别看现在陈丰光说起香菇来头头是道，以前陈丰光是靠水晶加工谋生的，对于香菇种植一窍不通，5年前才转向香菇种植。
“当年政府要治理水晶污染，我们响应政府号召，就转型种香菇了。”陈丰光说，他姨父家里一直从事香菇种植，他从姨父处了解到香菇具有无污染、好操作、风险小等优势，较适合自己的实际情况。有了这个想法后，他立即付诸行动，前往姨父家的种植基地考察，在了解完一系列种植生产流程、技术要点以及市场需求后，他信心大增。
找场地、建大棚、买设备，这些工作进行得有条不紊。村里土地有限，陈丰光先建了3个钢架大棚。这并没有阻挡他二次创业的信心和步伐。他打算慢慢地把自己的香菇产业做好做大。
陈丰光边种植边研究，发现做香菇菌棒不仅节约成本，质量还靠得住。为此，他又深入钻研掌握了从木屑选取、拌料制袋到消毒杀菌、接种养菌、温湿度控制、采菇保鲜烘干等香菇生产过程中的技术难点。随后，他自己接种、按照配料比例配置好菌料，逐渐发展到一万四五千袋菌棒。
陈丰光告诉记者，培育香菇虽然好操作，管理却是个细致活。香菇发菌期，他和妻子天天吃住在大棚旁，每天按时巡查棚内温度、湿度，照看菌棒的生长以及给菌棒注水等。夏天天气热，棚内温度高，要根据菌棒的成熟情况给菌棒通风、补水，经常一忙就是一天。
2018年年初，突然下起的大雪着实让陈丰光夫妻俩几天几夜没睡好觉，就怕积雪压垮大棚影响收成，便连夜清理积雪；菌棒感染了杂菌，发霉腐烂绝收，陈丰光又四处讨教，用石灰泡成浆涂抹菌棒，抑制有害菌增殖……五年辛勤付出，香菇开伞增收，陈丰光的香菇事业从无到有，在绿水青山间种出了良好效益。如今，他的菌棒每根稳定出菇0.5公斤以上，一万四五千根的菌棒产出的香菇按每公斤20元的售价，今年销售额可以达到10多万元，除去成本还能有10万元左右收入。
“他的香菇大棚干净整洁，周边空气好、水好，香菇新鲜、不注水，这样的香菇买着放心。”市民张锡生说。在前往高坑村爬山的一次邂逅，让爱吃香菇的张锡生成了陈丰光的老顾客。
“小的香菇可以整个烧起来不用切，炖汤、煎炒，味道都不错。”看着有顾客挑选香菇，陈丰光一边介绍一边把他们选好的香菇装袋称重，忙得不亦乐乎。等送走一批顾客，陈丰光告诉记者，今年应该是这几年香菇收成最好的一年。等今年采收结束后，他打算寻找合适的场地扩大规模，进一步拓宽增收致富的路子。
初冬的凌晨，在虞宅乡高坑村的香菇大棚里，菇农陈丰光在田间穿梭忙碌着，麻利地把一筐筐香菇搬上货车。尽管天黑路滑、寒气袭人，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。
“新鲜冬香菇，20元每公斤。”冬香菇上市后，每天凌晨三四点钟，陈丰光就要把采收好的香菇装车运往农批市场销售。货车刚停稳，餐饮采购员、菜贩等围上来询价、收购。陈丰光介绍，他的香菇零售价常年保持不变。每天运来的香菇大部分都被餐饮采购员、菜贩收走，有剩余的则会在农批市场零售。遇上好行情，陈丰光凌晨赶集，清晨便能回家。
记者在采访中看到，陈丰光摊前在售的香菇有大有小，菌盖厚实圆润，菌盖上覆有一层白色的鳞片，如同裹着一层霜雪，煞是好看。陈丰光介绍说，新鲜的香菇菌盖表面会覆有清晰的鳞片，这样的香菇也显得有生气，很受食客喜爱。
别看现在陈丰光说起香菇来头头是道，以前陈丰光是靠水晶加工谋生的，对于香菇种植一窍不通，5年前才转向香菇种植。
“当年政府要治理水晶污染，我们响应政府号召，就转型种香菇了。”陈丰光说，他姨父家里一直从事香菇种植，他从姨父处了解到香菇具有无污染、好操作、风险小等优势，较适合自己的实际情况。有了这个想法后，他立即付诸行动，前往姨父家的种植基地考察，在了解完一系列种植生产流程、技术要点以及市场需求后，他信心大增。
找场地、建大棚、买设备，这些工作进行得有条不紊。村里土地有限，陈丰光先建了3个钢架大棚。这并没有阻挡他二次创业的信心和步伐。他打算慢慢地把自己的香菇产业做好做大。
陈丰光边种植边研究，发现做香菇菌棒不仅节约成本，质量还靠得住。为此，他又深入钻研掌握了从木屑选取、拌料制袋到消毒杀菌、接种养菌、温湿度控制、采菇保鲜烘干等香菇生产过程中的技术难点。随后，他自己接种、按照配料比例配置好菌料，逐渐发展到一万四五千袋菌棒。
陈丰光告诉记者，培育香菇虽然好操作，管理却是个细致活。香菇发菌期，他和妻子天天吃住在大棚旁，每天按时巡查棚内温度、湿度，照看菌棒的生长以及给菌棒注水等。夏天天气热，棚内温度高，要根据菌棒的成熟情况给菌棒通风、补水，经常一忙就是一天。
2018年年初，突然下起的大雪着实让陈丰光夫妻俩几天几夜没睡好觉，就怕积雪压垮大棚影响收成，便连夜清理积雪；菌棒感染了杂菌，发霉腐烂绝收，陈丰光又四处讨教，用石灰泡成浆涂抹菌棒，抑制有害菌增殖……五年辛勤付出，香菇开伞增收，陈丰光的香菇事业从无到有，在绿水青山间种出了良好效益。如今，他的菌棒每根稳定出菇0.5公斤以上，一万四五千根的菌棒产出的香菇按每公斤20元的售价，今年销售额可以达到10多万元，除去成本还能有10万元左右收入。
“他的香菇大棚干净整洁，周边空气好、水好，香菇新鲜、不注水，这样的香菇买着放心。”市民张锡生说。在前往高坑村爬山的一次邂逅，让爱吃香菇的张锡生成了陈丰光的老顾客。
“小的香菇可以整个烧起来不用切，炖汤、煎炒，味道都不错。”看着有顾客挑选香菇，陈丰光一边介绍一边把他们选好的香菇装袋称重，忙得不亦乐乎。等送走一批顾客，陈丰光告诉记者，今年应该是这几年香菇收成最好的一年。等今年采收结束后，他打算寻找合适的场地扩大规模，进一步拓宽增收致富的路子。
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