#沉浸式美食烹饪#[馋嘴] #椒麻啫喱佛手螺#
龟足，在浙东沿海俗称佛手螺，但实际上它们是虾蟹的近亲。外壳粗糙，肌肉洁白脆韧，兼具章鱼的脆和蟹肉的鲜。

龟足的鲜味洁净温和，需要做足案头准备。海藻胶体，加花椒、葱头和酱油，熬得似凝非凝。灌入新鲜的芹菜泥，再裹一层椒麻的啫喱冻。放进莳萝橄榄油浸泡，彻底冷却后，香料以里应外合之局，彰显龟足的细嫩和脆弹。

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中法大学旧址
旧址位于东黄城根北街，在它北边不远还保留有一段皇城墙。中法大学成立于1920年，是在民初蔡元培发起的留法俭学会与法文预备学校的基础上组建的，新中国成立后改称“国立北京中法大学”，1950年北京中法大学结束，1984年旧址被列为市级保护单位。

走进中法大学首先吸引我的不是它的中式建筑，而是院子中间的一对石雕鱼盆，雕刻十分精美，因为查不到介绍，只能自己瞎看了。鱼盆的盆部前后雕有龙头，两边雕有人物，而且是有故事的人物，中部雕有祥云和鳳，底部是翻滚的海水浪花，浪花上或趴着或卷着鱼、龟、虾、蟹、蛇、蟾蜍，可能还有我没发现的，总之，这一定是一对文物，不知道它们来自哪里？ https://t.cn/z8VHelG

#余秀华[超话]#
《记忆中故乡》

记忆中故乡
应该是这样

门前一条小河清澈
蜿蜒向前
水草丰茂
鱼虾嬉戏其中
我挽起裤管光着脚丫
拿着撮箕捉鱼捞虾

屋后的老槐树干龟裂
倒春寒过后
花束零零总总
啄木鸟哺育幼崽
我脱掉鞋袜爬上树杈
雏鸟啾啾呼爹唤妈

记忆中故乡
应该是这样

香花刺在亲人的坟头盛开
火棘红遍山岗
白鹭再次归来
在稻田间上下翻飞
我和同村的小伙伴
在荒芜的沙地喊打喊杀

还是那间泥屋覆盖着破瓦
腐烂的梁柱
雨后长出鲜木耳
跛脚的母亲将它们摘下
我快活地吃上了肉
母亲的眼底泛起泪花