能帮你润滑人际关系的社交零食 —— 711便利店的零食选择，怪力食厂真笋豆脯
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
进店请到瓶轮区，或在图13扫马，领圈请到首页。已经买过的友友请用上次购物后得到的赠圈，什么圈都没有的，请找我单独领圈。
欢迎光临阿笛的小铺。
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
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那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
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欢迎光临阿笛的小铺。
【渤海湾成休闲旅游新去处 津城市民迷上“海钓”】
“海钓”这个词对城市人而言既陌生又熟悉。我国海岸线长，自古出海打鱼就是谋生手段之一，天津作为紧邻渤海湾的城市，一句“借钱吃海货，不叫不会过”彰显了天津人对大海的亲近。近年来随着生活水平的提高，钓鱼尤其是海钓已经不再是海边渔民的专利，不少天津市民也撸起袖子奔向大海一展身手。
远海海钓
捕获海鱼感受自然
“二他爸爸，快拿大木盆来。”一声欢呼响彻整艘海船。今年“十一”期间，一艘海船从宁波的舟山渔港破浪而行。这次出海的第一条鱼又被钓手韩大庆钓到，令一众钓手欢呼雀跃。
“我这人喜欢运动，原来每周一场球赛，每个月一次登山，自从入了海钓坑，二者皆可抛。”说起6年前第一次随朋友出海钓鱼的场景，韩大庆至今历历在目。随着技艺日渐娴熟，每每组团海钓几乎都是“船冠”，最终在海钓圈中被尊称为“韩哥”。
“这次钓点距离海港70海里左右，行程大概5个小时。这已经算远海海钓了，得在海上住两天两晚，白天自由活动，晚上7点开始海钓。到了钓点，由‘韩哥’试水找鱼层，确定位置再下竿。”
夜幕降临，一声长笛，渔船抛锚后停了下来，钓手们就位。站在船头的韩大庆第一个抛下鱼线，寻找鱼层的位置。19时后的海平面在灯光照耀下异常寂静，正在放线的他突然收竿。只见竿头弯了一下，抬竿收线整套动作行云流水，十几秒工夫，一条银光闪闪的带鱼被钓出水面，长长的鱼身随鱼线摇曳。拽线收铁板，右手一把抓住带鱼颈部，取下鱼钩放入箱内，一分钟收获第一条海钓战利品。“25米，大家注意。”随着韩大庆报出鱼层所在水深，钓手们将手中鱼线抛入海中。
海钓改变生活
职场经理变网红领队
领队高三余拿着手机拍摄每一位钓友的精彩瞬间。“来远海钓鱼对很多上班族来说比较难得，拍点视频资料记录下生活中的快乐。”
从河边钓手到如今海钓俱乐部的发起人，高三余说：“我和大庆不太一样，我原来就爱钓鱼，天津多条河边都有我的足迹。偶然的机会接触到了海钓，觉得比河边垂钓过瘾。身边不少朋友看到我发的视频，都让我组织一次，久而久之就形成了这个团体，人越来越多。”在某企业担任经理的高三余为了专心经营海钓俱乐部辞职“下海”，如今从一名职场高管变成拥有上万粉丝的抖音网红博主，“没想到会因为钓鱼改变生活方式，每周为朋友们组织一次，开心就好。”
涛哥是船上年龄最大的钓手，今年63岁了，从年轻时就热爱钓鱼。他站在甲板上，腰间绑着自制的背带，里面放着小钳子、小镊子等工具，拿着鱼竿顶在腰间，给第一次来海钓的爱好者讲解既省力又能快速感受鱼上钩的要领，“不用紧盯海面。咱们是钓深海鱼，看不见，主要凭手感，坐着就可以。”涛哥给大家讲年轻时钓鱼的经历，到了周末，只能在鱼塘和外环河才能找到他，中午还要去海河边看会儿热闹。“大庆带我感受了一次海钓，我瞬间就入坑了。上班时不允许经常离市出海，退休后我是彻底放飞了。9月、10月舟山钓带鱼，11月去东北钓鳕鱼，转年年初南下去三沙钓石斑……退休生活一样精彩。”嘴里说着，手上不停，一条银光闪闪的舟山带鱼被涛哥娴熟地从鱼钩上取下放入箱中，“兄弟别着急，钓不上来从哥哥这儿拿，不让你空手回。”
畅游渤海湾
休闲旅游新去处
10月22日，周末的渤海湾风平浪静，高三余、韩大庆再次起航。“近海海钓，我们每周组织一到两次，当天早上去、晚上回，满足不同钓友的需求。”老高告诉记者，远海钓鱼受出海时长和自然环境影响较大，组织频率低于近海活动。
“我们一般选择在汉沽大神堂渔港、北塘渔港和东沽渔港等码头垂钓。近海海钓时间弹性大，可以满足更多渴望出海的人。”老高这次组织了20多个人，“渤海湾盛产海鲈鱼、平子鱼、海螺、马口鱼，还有八带。当然，更多的钓手是拖家带口来赶海拾贝、放松心情的。”
浮光跃金，碧波荡漾。一众钓手从车上卸下装备，有的乘快艇出海捕鱼，有的在岸边打起了路亚。一上午的工夫，鲈鱼等各种渤海特产已经进入钓手们的网中。（记者 房志勇 文并摄）
“海钓”这个词对城市人而言既陌生又熟悉。我国海岸线长，自古出海打鱼就是谋生手段之一，天津作为紧邻渤海湾的城市，一句“借钱吃海货，不叫不会过”彰显了天津人对大海的亲近。近年来随着生活水平的提高，钓鱼尤其是海钓已经不再是海边渔民的专利，不少天津市民也撸起袖子奔向大海一展身手。
远海海钓
捕获海鱼感受自然
“二他爸爸，快拿大木盆来。”一声欢呼响彻整艘海船。今年“十一”期间，一艘海船从宁波的舟山渔港破浪而行。这次出海的第一条鱼又被钓手韩大庆钓到，令一众钓手欢呼雀跃。
“我这人喜欢运动，原来每周一场球赛，每个月一次登山，自从入了海钓坑，二者皆可抛。”说起6年前第一次随朋友出海钓鱼的场景，韩大庆至今历历在目。随着技艺日渐娴熟，每每组团海钓几乎都是“船冠”，最终在海钓圈中被尊称为“韩哥”。
“这次钓点距离海港70海里左右，行程大概5个小时。这已经算远海海钓了，得在海上住两天两晚，白天自由活动，晚上7点开始海钓。到了钓点，由‘韩哥’试水找鱼层，确定位置再下竿。”
夜幕降临，一声长笛，渔船抛锚后停了下来，钓手们就位。站在船头的韩大庆第一个抛下鱼线，寻找鱼层的位置。19时后的海平面在灯光照耀下异常寂静，正在放线的他突然收竿。只见竿头弯了一下，抬竿收线整套动作行云流水，十几秒工夫，一条银光闪闪的带鱼被钓出水面，长长的鱼身随鱼线摇曳。拽线收铁板，右手一把抓住带鱼颈部，取下鱼钩放入箱内，一分钟收获第一条海钓战利品。“25米，大家注意。”随着韩大庆报出鱼层所在水深，钓手们将手中鱼线抛入海中。
海钓改变生活
职场经理变网红领队
领队高三余拿着手机拍摄每一位钓友的精彩瞬间。“来远海钓鱼对很多上班族来说比较难得，拍点视频资料记录下生活中的快乐。”
从河边钓手到如今海钓俱乐部的发起人，高三余说：“我和大庆不太一样，我原来就爱钓鱼，天津多条河边都有我的足迹。偶然的机会接触到了海钓，觉得比河边垂钓过瘾。身边不少朋友看到我发的视频，都让我组织一次，久而久之就形成了这个团体，人越来越多。”在某企业担任经理的高三余为了专心经营海钓俱乐部辞职“下海”，如今从一名职场高管变成拥有上万粉丝的抖音网红博主，“没想到会因为钓鱼改变生活方式，每周为朋友们组织一次，开心就好。”
涛哥是船上年龄最大的钓手，今年63岁了，从年轻时就热爱钓鱼。他站在甲板上，腰间绑着自制的背带，里面放着小钳子、小镊子等工具，拿着鱼竿顶在腰间，给第一次来海钓的爱好者讲解既省力又能快速感受鱼上钩的要领，“不用紧盯海面。咱们是钓深海鱼，看不见，主要凭手感，坐着就可以。”涛哥给大家讲年轻时钓鱼的经历，到了周末，只能在鱼塘和外环河才能找到他，中午还要去海河边看会儿热闹。“大庆带我感受了一次海钓，我瞬间就入坑了。上班时不允许经常离市出海，退休后我是彻底放飞了。9月、10月舟山钓带鱼，11月去东北钓鳕鱼，转年年初南下去三沙钓石斑……退休生活一样精彩。”嘴里说着，手上不停，一条银光闪闪的舟山带鱼被涛哥娴熟地从鱼钩上取下放入箱中，“兄弟别着急，钓不上来从哥哥这儿拿，不让你空手回。”
畅游渤海湾
休闲旅游新去处
10月22日，周末的渤海湾风平浪静，高三余、韩大庆再次起航。“近海海钓，我们每周组织一到两次，当天早上去、晚上回，满足不同钓友的需求。”老高告诉记者，远海钓鱼受出海时长和自然环境影响较大，组织频率低于近海活动。
“我们一般选择在汉沽大神堂渔港、北塘渔港和东沽渔港等码头垂钓。近海海钓时间弹性大，可以满足更多渴望出海的人。”老高这次组织了20多个人，“渤海湾盛产海鲈鱼、平子鱼、海螺、马口鱼，还有八带。当然，更多的钓手是拖家带口来赶海拾贝、放松心情的。”
浮光跃金，碧波荡漾。一众钓手从车上卸下装备，有的乘快艇出海捕鱼，有的在岸边打起了路亚。一上午的工夫，鲈鱼等各种渤海特产已经进入钓手们的网中。（记者 房志勇 文并摄）
【渤海湾成休闲旅游新去处 津城市民迷上“海钓”】
海钓正式开始，大家各显身手。
舟山银带鱼。
“海钓”这个词对城市人而言既陌生又熟悉。我国海岸线长，自古出海打鱼就是谋生手段之一，天津作为紧邻渤海湾的城市，一句“借钱吃海货，不叫不会过”彰显了天津人对大海的亲近。近年来随着生活水平的提高，钓鱼尤其是海钓已经不再是海边渔民的专利，不少天津市民也撸起袖子奔向大海一展身手。
远海海钓
捕获海鱼感受自然
“二他爸爸，快拿大木盆来。”一声欢呼响彻整艘海船。今年“十一”期间，一艘海船从宁波的舟山渔港破浪而行。这次出海的第一条鱼又被钓手韩大庆钓到，令一众钓手欢呼雀跃。
“我这人喜欢运动，原来每周一场球赛，每个月一次登山，自从入了海钓坑，二者皆可抛。”说起6年前第一次随朋友出海钓鱼的场景，韩大庆至今历历在目。随着技艺日渐娴熟，每每组团海钓几乎都是“船冠”，最终在海钓圈中被尊称为“韩哥”。
“这次钓点距离海港70海里左右，行程大概5个小时。这已经算远海海钓了，得在海上住两天两晚，白天自由活动，晚上7点开始海钓。到了钓点，由‘韩哥’试水找鱼层，确定位置再下竿。”
夜幕降临，一声长笛，渔船抛锚后停了下来，钓手们就位。站在船头的韩大庆第一个抛下鱼线，寻找鱼层的位置。19时后的海平面在灯光照耀下异常寂静，正在放线的他突然收竿。只见竿头弯了一下，抬竿收线整套动作行云流水，十几秒工夫，一条银光闪闪的带鱼被钓出水面，长长的鱼身随鱼线摇曳。拽线收铁板，右手一把抓住带鱼颈部，取下鱼钩放入箱内，一分钟收获第一条海钓战利品。“25米，大家注意。”随着韩大庆报出鱼层所在水深，钓手们将手中鱼线抛入海中。
海钓改变生活
职场经理变网红领队
领队高三余拿着手机拍摄每一位钓友的精彩瞬间。“来远海钓鱼对很多上班族来说比较难得，拍点视频资料记录下生活中的快乐。”
从河边钓手到如今海钓俱乐部的发起人，高三余说：“我和大庆不太一样，我原来就爱钓鱼，天津多条河边都有我的足迹。偶然的机会接触到了海钓，觉得比河边垂钓过瘾。身边不少朋友看到我发的视频，都让我组织一次，久而久之就形成了这个团体，人越来越多。”在某企业担任经理的高三余为了专心经营海钓俱乐部辞职“下海”，如今从一名职场高管变成拥有上万粉丝的抖音网红博主，“没想到会因为钓鱼改变生活方式，每周为朋友们组织一次，开心就好。”
涛哥是船上年龄最大的钓手，今年63岁了，从年轻时就热爱钓鱼。他站在甲板上，腰间绑着自制的背带，里面放着小钳子、小镊子等工具，拿着鱼竿顶在腰间，给第一次来海钓的爱好者讲解既省力又能快速感受鱼上钩的要领，“不用紧盯海面。咱们是钓深海鱼，看不见，主要凭手感，坐着就可以。”涛哥给大家讲年轻时钓鱼的经历，到了周末，只能在鱼塘和外环河才能找到他，中午还要去海河边看会儿热闹。“大庆带我感受了一次海钓，我瞬间就入坑了。上班时不允许经常离市出海，退休后我是彻底放飞了。9月、10月舟山钓带鱼，11月去东北钓鳕鱼，转年年初南下去三沙钓石斑……退休生活一样精彩。”嘴里说着，手上不停，一条银光闪闪的舟山带鱼被涛哥娴熟地从鱼钩上取下放入箱中，“兄弟别着急，钓不上来从哥哥这儿拿，不让你空手回。”
畅游渤海湾
休闲旅游新去处
10月22日，周末的渤海湾风平浪静，高三余、韩大庆再次起航。“近海海钓，我们每周组织一到两次，当天早上去、晚上回，满足不同钓友的需求。”老高告诉记者，远海钓鱼受出海时长和自然环境影响较大，组织频率低于近海活动。
“我们一般选择在汉沽大神堂渔港、北塘渔港和东沽渔港等码头垂钓。近海海钓时间弹性大，可以满足更多渴望出海的人。”老高这次组织了20多个人，“渤海湾盛产海鲈鱼、平子鱼、海螺、马口鱼，还有八带。当然，更多的钓手是拖家带口来赶海拾贝、放松心情的。”
浮光跃金，碧波荡漾。一众钓手从车上卸下装备，有的乘快艇出海捕鱼，有的在岸边打起了路亚。一上午的工夫，鲈鱼等各种渤海特产已经进入钓手们的网中。（记者 房志勇 文并摄）
海钓正式开始，大家各显身手。
舟山银带鱼。
“海钓”这个词对城市人而言既陌生又熟悉。我国海岸线长，自古出海打鱼就是谋生手段之一，天津作为紧邻渤海湾的城市，一句“借钱吃海货，不叫不会过”彰显了天津人对大海的亲近。近年来随着生活水平的提高，钓鱼尤其是海钓已经不再是海边渔民的专利，不少天津市民也撸起袖子奔向大海一展身手。
远海海钓
捕获海鱼感受自然
“二他爸爸，快拿大木盆来。”一声欢呼响彻整艘海船。今年“十一”期间，一艘海船从宁波的舟山渔港破浪而行。这次出海的第一条鱼又被钓手韩大庆钓到，令一众钓手欢呼雀跃。
“我这人喜欢运动，原来每周一场球赛，每个月一次登山，自从入了海钓坑，二者皆可抛。”说起6年前第一次随朋友出海钓鱼的场景，韩大庆至今历历在目。随着技艺日渐娴熟，每每组团海钓几乎都是“船冠”，最终在海钓圈中被尊称为“韩哥”。
“这次钓点距离海港70海里左右，行程大概5个小时。这已经算远海海钓了，得在海上住两天两晚，白天自由活动，晚上7点开始海钓。到了钓点，由‘韩哥’试水找鱼层，确定位置再下竿。”
夜幕降临，一声长笛，渔船抛锚后停了下来，钓手们就位。站在船头的韩大庆第一个抛下鱼线，寻找鱼层的位置。19时后的海平面在灯光照耀下异常寂静，正在放线的他突然收竿。只见竿头弯了一下，抬竿收线整套动作行云流水，十几秒工夫，一条银光闪闪的带鱼被钓出水面，长长的鱼身随鱼线摇曳。拽线收铁板，右手一把抓住带鱼颈部，取下鱼钩放入箱内，一分钟收获第一条海钓战利品。“25米，大家注意。”随着韩大庆报出鱼层所在水深，钓手们将手中鱼线抛入海中。
海钓改变生活
职场经理变网红领队
领队高三余拿着手机拍摄每一位钓友的精彩瞬间。“来远海钓鱼对很多上班族来说比较难得，拍点视频资料记录下生活中的快乐。”
从河边钓手到如今海钓俱乐部的发起人，高三余说：“我和大庆不太一样，我原来就爱钓鱼，天津多条河边都有我的足迹。偶然的机会接触到了海钓，觉得比河边垂钓过瘾。身边不少朋友看到我发的视频，都让我组织一次，久而久之就形成了这个团体，人越来越多。”在某企业担任经理的高三余为了专心经营海钓俱乐部辞职“下海”，如今从一名职场高管变成拥有上万粉丝的抖音网红博主，“没想到会因为钓鱼改变生活方式，每周为朋友们组织一次，开心就好。”
涛哥是船上年龄最大的钓手，今年63岁了，从年轻时就热爱钓鱼。他站在甲板上，腰间绑着自制的背带，里面放着小钳子、小镊子等工具，拿着鱼竿顶在腰间，给第一次来海钓的爱好者讲解既省力又能快速感受鱼上钩的要领，“不用紧盯海面。咱们是钓深海鱼，看不见，主要凭手感，坐着就可以。”涛哥给大家讲年轻时钓鱼的经历，到了周末，只能在鱼塘和外环河才能找到他，中午还要去海河边看会儿热闹。“大庆带我感受了一次海钓，我瞬间就入坑了。上班时不允许经常离市出海，退休后我是彻底放飞了。9月、10月舟山钓带鱼，11月去东北钓鳕鱼，转年年初南下去三沙钓石斑……退休生活一样精彩。”嘴里说着，手上不停，一条银光闪闪的舟山带鱼被涛哥娴熟地从鱼钩上取下放入箱中，“兄弟别着急，钓不上来从哥哥这儿拿，不让你空手回。”
畅游渤海湾
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10月22日，周末的渤海湾风平浪静，高三余、韩大庆再次起航。“近海海钓，我们每周组织一到两次，当天早上去、晚上回，满足不同钓友的需求。”老高告诉记者，远海钓鱼受出海时长和自然环境影响较大，组织频率低于近海活动。
“我们一般选择在汉沽大神堂渔港、北塘渔港和东沽渔港等码头垂钓。近海海钓时间弹性大，可以满足更多渴望出海的人。”老高这次组织了20多个人，“渤海湾盛产海鲈鱼、平子鱼、海螺、马口鱼，还有八带。当然，更多的钓手是拖家带口来赶海拾贝、放松心情的。”
浮光跃金，碧波荡漾。一众钓手从车上卸下装备，有的乘快艇出海捕鱼，有的在岸边打起了路亚。一上午的工夫，鲈鱼等各种渤海特产已经进入钓手们的网中。（记者 房志勇 文并摄）
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