吃粽子了，地道的川味白粽又回来了！还是同样规格，4枚粽子+2小袋液体红糖与2小袋黄豆粉,售价仅需【19.8】一盒，另外五一期间下单全店满200元还可再减25元！

四川人吃得麻辣鲜香红头花色，唯独传统的粽子却清新淡雅去繁为简。在708090后的童年，最好吃的粽子就是白粽子蘸红糖再裹上黄豆面，黄豆面压住了红糖的甜味，糯米的清香需要在入口以后再散发出来。
现在的粽子格外光鲜，肉粽海鲜粽八宝粽火锅粽，夹心升级价格就翻倍。再加上包装隆重，所以价格自然下不来。去年就想让立早记把粽子降回最初的样子，想了一年终于实现了。
一个粽子也就差不多一份扎实的早餐。这是返璞归真的川味白粽。有的朋友问碱水粽，这个就有点懵了，无论是成都人还是乐山人，做粽子的时候应该都没有用碱水。白粽子不是糯米吸收了粽叶的清香么？碱水的作用不是很清楚嘞的。
常温避光可以保存180天的，看到19.8元一盒的粽子还要包邮（要亏死）！！！
有口味刁钻的朋友，还可以撒几颗熟芝麻，会更香的～https://t.cn/A6cafT3f

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#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识105讲：散茶要尽快喝，真是这样吗？

普洱茶大多都是饼、砖、沱等不同形态的紧压茶，每年春茶季新茶上市的时候，为了让茶友们尽快尝鲜，许多商家也会提前分享一些品质不错的散茶。

不同于绿茶、红茶等讲究“喝新”的茶类，普洱茶具有“越陈越香”的属性。

虽然散茶（即云南大叶种晒青毛茶）严格意义上来说并不算是普洱茶，但茶友们在喝到一款自己喜欢的散茶时，也会想要存一点以后慢慢喝。

紧压茶可以存放数年之久，那散茶是否也适合长期存放呢？

原料和工艺暂且不论，就仓储来看，普洱茶需要存放在清洁、避光、干燥、无异味的密闭小环境中，而且同样的空间大小，普洱茶数量越多越有利于后期转化。

将晒青毛茶压制成饼、砖、沱等形态，然后批量存放在一个相对密闭的小环境中，种种举措其实主要是为了减少茶叶和空气的接触面积，保留更多的茶叶内含物质。

如果直接存放散茶，条索之间有较大的缝隙，无论是保存在密封存茶袋或是存茶罐中，仍然无法有效减少茶叶和空气接触，时间一长就会导致内含物质逸散。

喝茶其实就是喝茶叶内含物质，内含物质不足，必然会影响香气和口感。这也是有些散茶刚做好的时候好喝，存放之后反而淡而无味的原因所在。

就算是存放紧压茶，如果不注意密封性，几年后喝也有可能出现韵味全无的情况。
所以散茶更适合尝鲜，尽快喝完为宜，普洱紧压茶更适合长期存放。