#不可辜负的美食# 【我用半天时间组织起来凤梨酥团】
没错，我就是看那句话不顺眼：让大陆再也吃不到凤梨酥。
我昨天发的团：https://t.cn/A6Sv5lGh
♦️我做食品行业的，手边工厂做这个的工厂好几家；
没推荐过是因为：咱们这边点心太日新月异了，凤梨酥的市场份额缩小；
如果说做，咱们就比比谁的好吃。
♦️先从价格上说：
湾湾凤梨酥大约14元/个，我看了全网评价，有被网友评价“还不如超市里的徐福记“；
我们本土产的凤梨酥普遍便宜很多，价格大约是8-10元/个；
这里大家要注意几点：
▪️1. 土凤梨酥才是全凤梨做馅儿，凤梨酥用的是凤梨与冬瓜混合；
凤梨酥普遍比土凤梨酥便宜；
▪️2. 看单独克重，有的是20-30克每块，这是小酥；
♦️我让工厂直发，价格一降到底：50克/块，价格是6块多/块；
使用的是▪️咱们湛江凤梨，这是相当优秀的一个产区；
工厂在福建，这个品是当地许多工厂的拿手好戏；
福建人在茶点方面很拼，年年推陈出新，
这次要他们做回老本行，都是撸着袖子要争这口气。
如果买两盒，还能再优惠（邮寄成本省下来）。
♦️接着我们说重要的，大陆到底有没有凤梨？以下内容请湾湾们擦亮眼睛看。
我虽然做食品专业，但这行分太细了，我不是生鲜专家，
但我专门请教了做水果采购十五年的朋友，业内老行家，
我们对话如下，总结出来就是：
1. 凤梨也是大陆的特产，海南、云南、广西、四川、广东、福建都是主要产区；
2. 有的地方的凤梨比湾湾的要好吃多了；
3. 为何没有湾湾的凤梨有名气？当妈的有点偏心眼，没有一碗水端平；
4. 论凤梨的种植环境，我们这里更优秀；
5. 总体论种植技术可能没有湾湾好，
是因为我们地方太大，水果品种多，
凤梨不算主要产物，从事的小农户多，小农户的管理水平拉了后腿；
6. 凤梨是菠萝的一种，就好比富士是苹果的一个种类，它的优点是弱化了刺。
♦️我再补充一下：我是做过点心行业的，最有名的一段老客户都知道，就是蛋黄酥；
我从采购设备机器做起，因此知道：
湾湾的设备很多是从上海或杭州采购的；
即使凤梨馅儿，都是从广东进口过去的（私家手作小作坊另议）；
做好了封装卖回给我们。
长保质期，远不如我推荐的30天短保的凤梨酥地道。
♦️这里我没有说“好吃”二字，因为口味千差万别，
湾湾非说他们的好吃，这点也没有评判标准；
我就告诉大家：无论原料、工艺、生产水平、消耗的速度（这点很重要，买的人多，大家都能吃更新鲜），都是没法和我们比的。
昨天我的几个外国朋友也购买了我推荐的凤梨酥；
我带我先生去福建出差过，他差点扎在工厂里出不来，吃的不亦乐乎，
回来大作广告；
外国人管这个叫”菠萝黄油软饼“，
欧美喜欢甜口味的，对我们国人喜欢的咸口蛋黄酥不太感冒。
那我真的很认真在考虑做长保的凤梨酥，
就要去抢丫的国际市场份额，打大福建凤梨酥的招牌。
支持大福建的凤梨酥。
♦️昨天团购让我们工厂加班生产，老板拍摄水平有限，贴几张大家看看，
昨天拍的今明两天发货，让大家吃到最新鲜的凤梨酥。 https://t.cn/A6asVb5y
没错，我就是看那句话不顺眼：让大陆再也吃不到凤梨酥。
我昨天发的团：https://t.cn/A6Sv5lGh
♦️我做食品行业的，手边工厂做这个的工厂好几家；
没推荐过是因为：咱们这边点心太日新月异了，凤梨酥的市场份额缩小；
如果说做，咱们就比比谁的好吃。
♦️先从价格上说：
湾湾凤梨酥大约14元/个，我看了全网评价，有被网友评价“还不如超市里的徐福记“；
我们本土产的凤梨酥普遍便宜很多，价格大约是8-10元/个；
这里大家要注意几点：
▪️1. 土凤梨酥才是全凤梨做馅儿，凤梨酥用的是凤梨与冬瓜混合；
凤梨酥普遍比土凤梨酥便宜；
▪️2. 看单独克重，有的是20-30克每块，这是小酥；
♦️我让工厂直发，价格一降到底：50克/块，价格是6块多/块；
使用的是▪️咱们湛江凤梨，这是相当优秀的一个产区；
工厂在福建，这个品是当地许多工厂的拿手好戏；
福建人在茶点方面很拼，年年推陈出新，
这次要他们做回老本行，都是撸着袖子要争这口气。
如果买两盒，还能再优惠（邮寄成本省下来）。
♦️接着我们说重要的，大陆到底有没有凤梨？以下内容请湾湾们擦亮眼睛看。
我虽然做食品专业，但这行分太细了，我不是生鲜专家，
但我专门请教了做水果采购十五年的朋友，业内老行家，
我们对话如下，总结出来就是：
1. 凤梨也是大陆的特产，海南、云南、广西、四川、广东、福建都是主要产区；
2. 有的地方的凤梨比湾湾的要好吃多了；
3. 为何没有湾湾的凤梨有名气？当妈的有点偏心眼，没有一碗水端平；
4. 论凤梨的种植环境，我们这里更优秀；
5. 总体论种植技术可能没有湾湾好，
是因为我们地方太大，水果品种多，
凤梨不算主要产物，从事的小农户多，小农户的管理水平拉了后腿；
6. 凤梨是菠萝的一种，就好比富士是苹果的一个种类，它的优点是弱化了刺。
♦️我再补充一下：我是做过点心行业的，最有名的一段老客户都知道，就是蛋黄酥；
我从采购设备机器做起，因此知道：
湾湾的设备很多是从上海或杭州采购的；
即使凤梨馅儿，都是从广东进口过去的（私家手作小作坊另议）；
做好了封装卖回给我们。
长保质期，远不如我推荐的30天短保的凤梨酥地道。
♦️这里我没有说“好吃”二字，因为口味千差万别，
湾湾非说他们的好吃，这点也没有评判标准；
我就告诉大家：无论原料、工艺、生产水平、消耗的速度（这点很重要，买的人多，大家都能吃更新鲜），都是没法和我们比的。
昨天我的几个外国朋友也购买了我推荐的凤梨酥；
我带我先生去福建出差过，他差点扎在工厂里出不来，吃的不亦乐乎，
回来大作广告；
外国人管这个叫”菠萝黄油软饼“，
欧美喜欢甜口味的，对我们国人喜欢的咸口蛋黄酥不太感冒。
那我真的很认真在考虑做长保的凤梨酥，
就要去抢丫的国际市场份额，打大福建凤梨酥的招牌。
支持大福建的凤梨酥。
♦️昨天团购让我们工厂加班生产，老板拍摄水平有限，贴几张大家看看，
昨天拍的今明两天发货，让大家吃到最新鲜的凤梨酥。 https://t.cn/A6asVb5y
月饼还是得选百年老字号 月圆共品味
眼瞅着还有一个月就要到中秋了，又到了给家人领导们买月饼的时候
要我说吃月饼还真得选经典老字号，现在五花八门的各色创意月饼真的是价格贵，而且踩雷不少，满是月饼刺客
而经典款就绝不会踩雷，比如我心仪的杏花楼月饼
杏花楼礼盒很多 我也是精挑细选挑了禧月
这个礼盒有6个饼，三种味道，最关键的是这三种味道，️是杏花楼最招牌的四大金刚之三
他们分别是双黄莲蓉、玫瑰豆沙和伍仁
双黄莲蓉
一个月饼整整两个大大的咸蛋黄 金黄流油
而软滑相对清爽解腻的莲蓉和咸蛋黄又是最棒的CP，一口下去能感受到浓浓的莲香～
月饼皮也很薄很软 真是
玫瑰豆沙
杏花楼的玫瑰豆沙真是YYDS
玫瑰香非常自然柔和，溶于豆沙的香气之中，并不娇柔做作，但有存在感十足
一口下去能够感受到香甜之中带着玫瑰花的温柔
伍仁
都知道切糕名贵，但是其实这伍仁月饼正是月饼界的切糕啊，里面的用料可真足
杏仁，瓜子仁等多种坚果都藏在这一个月饼之中，一口能感受到酥脆到软弹的口感变化～
杏花楼的月饼真的是老少皆宜，而且也随着时代做出了不少改变创新，现在的味道真的很符合我的口味
近日，恰逢上海五五购物节，在杏花楼福州路总店和黄河路店用餐，满500元立减100元，楼上用好餐，再买月饼回家，完美！
#杏花楼月饼yyds# https://t.cn/z82k5HK
眼瞅着还有一个月就要到中秋了，又到了给家人领导们买月饼的时候
要我说吃月饼还真得选经典老字号，现在五花八门的各色创意月饼真的是价格贵，而且踩雷不少，满是月饼刺客
而经典款就绝不会踩雷，比如我心仪的杏花楼月饼
杏花楼礼盒很多 我也是精挑细选挑了禧月
这个礼盒有6个饼，三种味道，最关键的是这三种味道，️是杏花楼最招牌的四大金刚之三
他们分别是双黄莲蓉、玫瑰豆沙和伍仁
双黄莲蓉
一个月饼整整两个大大的咸蛋黄 金黄流油
而软滑相对清爽解腻的莲蓉和咸蛋黄又是最棒的CP，一口下去能感受到浓浓的莲香～
月饼皮也很薄很软 真是
玫瑰豆沙
杏花楼的玫瑰豆沙真是YYDS
玫瑰香非常自然柔和，溶于豆沙的香气之中，并不娇柔做作，但有存在感十足
一口下去能够感受到香甜之中带着玫瑰花的温柔
伍仁
都知道切糕名贵，但是其实这伍仁月饼正是月饼界的切糕啊，里面的用料可真足
杏仁，瓜子仁等多种坚果都藏在这一个月饼之中，一口能感受到酥脆到软弹的口感变化～
杏花楼的月饼真的是老少皆宜，而且也随着时代做出了不少改变创新，现在的味道真的很符合我的口味
近日，恰逢上海五五购物节，在杏花楼福州路总店和黄河路店用餐，满500元立减100元，楼上用好餐，再买月饼回家，完美！
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美好自有力量[awsl]
我爱全家/超级考拉的凤梨好juice 很爱/果然不能对奈雪的马蹄抱太大期望，完全不能跟红宝石/13A 我娘家[泪]/霸气青提太甜 算了 别尝试了/第一次喝koi 还不戳 下次再多尝尝别的/盒马的蛋黄纸皮烧卖也就soso/这个米糕软软的 一口气可以吃五六块/下班前有个妹妹带给我的 感恩/[抱一抱]
我爱全家/超级考拉的凤梨好juice 很爱/果然不能对奈雪的马蹄抱太大期望，完全不能跟红宝石/13A 我娘家[泪]/霸气青提太甜 算了 别尝试了/第一次喝koi 还不戳 下次再多尝尝别的/盒马的蛋黄纸皮烧卖也就soso/这个米糕软软的 一口气可以吃五六块/下班前有个妹妹带给我的 感恩/[抱一抱]
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