土豆
一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。
以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的的食物之一。
#中国医师节##微博健康公开课#
??土豆能调整虚弱的体质
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
??土豆是天然的美容佳品
有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹[酷]的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
??土豆能留住岁月的脚步
有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
??土豆能减脂瘦身
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
??土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。
以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的的食物之一。
#中国医师节##微博健康公开课#
??土豆能调整虚弱的体质
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
??土豆是天然的美容佳品
有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹[酷]的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
??土豆能留住岁月的脚步
有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
??土豆能减脂瘦身
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
??土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
病毒真的绕着走？详细解释一下柳州没有大规模核酸是怎么回事。
很多人看到这条“江湖传闻”后是这么认为的：因为所有的核酸检测是公立医院承担，所以第三方检验没有机会承担新冠核酸检验任务，因此就没有幺蛾子，所以柳州感染人数较少。
这个认知其实并不准确。
柳州其实是有一家第三方实验室的，只不过占比很小，核酸的主要工作还是靠公立医院的实验室完成。当然了，这个第三方实验室是受到卫健委、疾控、临检中心的严密监管的，工作起来也比较如履薄冰。
客观上来说，柳州的核酸力量是不太够的，但是柳州并不是一个外来人流量很大的城市，而且柳州本身对外来人员的管控和流调是比较严格的，所以柳州的感染数一直不多。但话又说回来，在这三年里的大部分时间里，全国大部分城市的感染数都很少，这得益于曾经严格的入境管理和重点城市在疫情防控方面的努力（避免了外溢）。当然现在情况又不一样了。
柳州因为核酸力量不是很够，所以防控的主要手段是流调。柳州的流调队伍几乎都由疾控人员以及公卫科人员完成。而流调其实是疫情防控里最吃力也是最核心的环节，疫情防控的基本原理是这样的：
本质上疫情防控就是流调和传播赛跑，当流调速度比传播速度快的时候，疫情会逐步防控住，当传播速度大于流调速度的时候，病毒就会渐渐失控。
之前在疫情零星爆发的时候为什么要各地支援疫区呢？就是因为要提供人手加速流调速度，因为爆发地的流调人员的流调速度已经比不上病毒传播速度了。
为什么要做全员核酸？这是因为流调忙不过来了，已经没法精准制导，所以就先来一波地毯式轰炸。
为什么封控？为了减少流动性，降低病毒传播速度。
为什么社会面清零？为了降低社会面传播，降低流调难度。（隔离区的不做流调）
为什么封控越来越严格？因为病毒的传播能力和免疫逃逸能力一直提升，而流调能力提升得慢，所以传播速度越来越容易超过流调速度。一旦超过就只有封控一个办法清零。
所以流调环节在整个疫情防控中是关键节点，而大规模核酸加封控其实是因为流调跟不上病毒传播速度以后最后的方法，当然这个影响也比较大。
所以一支强有力的流调队伍是“以最小代价进行防疫”的关键。但流调人员主要是公共卫生科医生，他们还有其他很多日常工作要做，防疫只是众多工作中的一项罢了。
他们的日常工作还包括居民建档、健康管理、65岁以上老人体检、新生儿和产妇体检……本来已经很繁重了，能抽出的人手比较有限，这也导致流调速度难以提升。
不过柳州确实又有一些自己特殊的地方，他有一家获得CFDA资质的互联网体外诊断公司（感兴趣的朋友可以百度“康云互联”，能获得CFDA级别资质的互联网体外诊断公司全球只此一家）。这个家公司的产品有什么用呢？
我为此还专门找他们的董事长深入了解了一下，这个产品主要就是通过“云检测”系统把大部分公共卫生功能集成进了一块平板里，然后操作人员只需要简单的操作就可以把样本翻译成数字信号传输到云端进行检测，这就给卫生系统节约了大量人力出来，所以柳州的流调能力确实比较强。
科技的进步其实是在不停的为我们的抗疫增加砝码的，我们在这三年里并不是原地踏步，而是在“用空间换时间”，而我们争取到的时间越久，以后的办法就会越多。
但话又说回来，流调再强，如果没有足够力量的核酸检测做支撑，疫情控制的难度还是很大的。所以现在柳州的防疫形势也非常严峻，并没有太多值得夸耀的地方。我们现在只能希望医疗系统在未来能够大胆启用各种新技术，全面对抗这场前所未有的危机。
参考资料：https://t.cn/A6KVPAaz
很多人看到这条“江湖传闻”后是这么认为的：因为所有的核酸检测是公立医院承担，所以第三方检验没有机会承担新冠核酸检验任务，因此就没有幺蛾子，所以柳州感染人数较少。
这个认知其实并不准确。
柳州其实是有一家第三方实验室的，只不过占比很小，核酸的主要工作还是靠公立医院的实验室完成。当然了，这个第三方实验室是受到卫健委、疾控、临检中心的严密监管的，工作起来也比较如履薄冰。
客观上来说，柳州的核酸力量是不太够的，但是柳州并不是一个外来人流量很大的城市，而且柳州本身对外来人员的管控和流调是比较严格的，所以柳州的感染数一直不多。但话又说回来，在这三年里的大部分时间里，全国大部分城市的感染数都很少，这得益于曾经严格的入境管理和重点城市在疫情防控方面的努力（避免了外溢）。当然现在情况又不一样了。
柳州因为核酸力量不是很够，所以防控的主要手段是流调。柳州的流调队伍几乎都由疾控人员以及公卫科人员完成。而流调其实是疫情防控里最吃力也是最核心的环节，疫情防控的基本原理是这样的：
本质上疫情防控就是流调和传播赛跑，当流调速度比传播速度快的时候，疫情会逐步防控住，当传播速度大于流调速度的时候，病毒就会渐渐失控。
之前在疫情零星爆发的时候为什么要各地支援疫区呢？就是因为要提供人手加速流调速度，因为爆发地的流调人员的流调速度已经比不上病毒传播速度了。
为什么要做全员核酸？这是因为流调忙不过来了，已经没法精准制导，所以就先来一波地毯式轰炸。
为什么封控？为了减少流动性，降低病毒传播速度。
为什么社会面清零？为了降低社会面传播，降低流调难度。（隔离区的不做流调）
为什么封控越来越严格？因为病毒的传播能力和免疫逃逸能力一直提升，而流调能力提升得慢，所以传播速度越来越容易超过流调速度。一旦超过就只有封控一个办法清零。
所以流调环节在整个疫情防控中是关键节点，而大规模核酸加封控其实是因为流调跟不上病毒传播速度以后最后的方法，当然这个影响也比较大。
所以一支强有力的流调队伍是“以最小代价进行防疫”的关键。但流调人员主要是公共卫生科医生，他们还有其他很多日常工作要做，防疫只是众多工作中的一项罢了。
他们的日常工作还包括居民建档、健康管理、65岁以上老人体检、新生儿和产妇体检……本来已经很繁重了，能抽出的人手比较有限，这也导致流调速度难以提升。
不过柳州确实又有一些自己特殊的地方，他有一家获得CFDA资质的互联网体外诊断公司（感兴趣的朋友可以百度“康云互联”，能获得CFDA级别资质的互联网体外诊断公司全球只此一家）。这个家公司的产品有什么用呢？
我为此还专门找他们的董事长深入了解了一下，这个产品主要就是通过“云检测”系统把大部分公共卫生功能集成进了一块平板里，然后操作人员只需要简单的操作就可以把样本翻译成数字信号传输到云端进行检测，这就给卫生系统节约了大量人力出来，所以柳州的流调能力确实比较强。
科技的进步其实是在不停的为我们的抗疫增加砝码的，我们在这三年里并不是原地踏步，而是在“用空间换时间”，而我们争取到的时间越久，以后的办法就会越多。
但话又说回来，流调再强，如果没有足够力量的核酸检测做支撑，疫情控制的难度还是很大的。所以现在柳州的防疫形势也非常严峻，并没有太多值得夸耀的地方。我们现在只能希望医疗系统在未来能够大胆启用各种新技术，全面对抗这场前所未有的危机。
参考资料：https://t.cn/A6KVPAaz
2022年12月1日 星期四 雨
小狗日常--新玩具
小哥哥给奋仔美美带回一个红色的椭圆小球，卖球的老板自夸这款玩具是柯基的最爱，果真如此吗？接下来，便是见证奇迹的时刻呢，哈——哈——哈——
小球球一着地，砰~砰~砰~滚到两米开外，奋仔被那声音吸引，停下脚步，两只圆阔的大耳朵抖了抖，瞬间树立，驻足寻声而去。
那是什么玩意儿？一脸的茫然，一副无动于衷的表情，这是在静观其变吗？我们将球球踢向它，呵呵，好家伙，竟被这突然袭击吓得一个剑步冲出老远，绕着客厅狂奔数圈，咦——难道这小子被吓傻了不成？
突然，奋仔一个急刹，双眼紧盯小球，目不斜视，咋没动静？一脸的狐疑，停下的脚步开始慢慢向球的方向移动，但绝不敢越雷池半步。近一点再近一点，狗仔一个猛冲向前，只小两步距离，便突然停下，朝着小球大叫两声，叫声未落便立刻扭头折回，再静观，再猛冲，再叫再折回……几个回合下来，竟毫无倦意，却渐渐向小球靠近了许多。
终于，奋仔伸出了前爪，怯怯地、轻轻的碰了碰小球，小球顺势一滚，奋仔一个小跳后跃，但已不再如先前般恐慌，只生生的盯着小球，绝没有半点的分心。小奋仔尖锐的狂叫声此时已变为了低声的呜呜，它终于开始用嘴试着去触碰小球。
一天、两天过去了，奋仔已开始随心所欲任意拨弄小球，时常叼着小球到处闲逛，俨然一种大哥罩小弟的派头。从此，你便随我一起闯荡江湖吧———
小狗日常--新玩具
小哥哥给奋仔美美带回一个红色的椭圆小球，卖球的老板自夸这款玩具是柯基的最爱，果真如此吗？接下来，便是见证奇迹的时刻呢，哈——哈——哈——
小球球一着地，砰~砰~砰~滚到两米开外，奋仔被那声音吸引，停下脚步，两只圆阔的大耳朵抖了抖，瞬间树立，驻足寻声而去。
那是什么玩意儿？一脸的茫然，一副无动于衷的表情，这是在静观其变吗？我们将球球踢向它，呵呵，好家伙，竟被这突然袭击吓得一个剑步冲出老远，绕着客厅狂奔数圈，咦——难道这小子被吓傻了不成？
突然，奋仔一个急刹，双眼紧盯小球，目不斜视，咋没动静？一脸的狐疑，停下的脚步开始慢慢向球的方向移动，但绝不敢越雷池半步。近一点再近一点，狗仔一个猛冲向前，只小两步距离，便突然停下，朝着小球大叫两声，叫声未落便立刻扭头折回，再静观，再猛冲，再叫再折回……几个回合下来，竟毫无倦意，却渐渐向小球靠近了许多。
终于，奋仔伸出了前爪，怯怯地、轻轻的碰了碰小球，小球顺势一滚，奋仔一个小跳后跃，但已不再如先前般恐慌，只生生的盯着小球，绝没有半点的分心。小奋仔尖锐的狂叫声此时已变为了低声的呜呜，它终于开始用嘴试着去触碰小球。
一天、两天过去了，奋仔已开始随心所欲任意拨弄小球，时常叼着小球到处闲逛，俨然一种大哥罩小弟的派头。从此，你便随我一起闯荡江湖吧———
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