过了一个很“妖”的周末。
‍♀️周六居家加班，头已经有点晕乎乎。
‍♀️周日一早，直接发烧。
为了以防万一，做了抗原，一条杠❗️
然后，一直睡睡睡…
直到晚上，烧有点退了，还是继续睡。

今天一早…#囡style##亿点曝光计划#
睡醒了，坚持出门上班。
✔️有例会 ✔️有看款 ✔️有分析 ✔️有选料
囡小姐对工作的责任心，是认真的❣️

午餐，Push自己好好吃饭。
平成屋 #囡's觅食记##新星v计划#
⭐豚骨辛拉面
酸酸辣辣的汤底，我竟然吃的淡而无味。
平时最爱的糖心蛋，今天也爱不起来。
还是勉强吃了几口面…
毕竟不吃东西，肯定扛不住呢。

终于，撑过今天，明天已特批我调休❗️ https://t.cn/RVJk9aF

今天做的是泰北炸猪肉丸子～
​这道菜主要的是酱汁，先把大蒜粒放进破壁机里搅成末、小红葱切小片、小番茄切小块备用。接着把罗望子汁、甘蔗糖、大蒜末、小红葱片、小番茄块、鱼露、辣椒粉、炸干辣椒和半碗水全部倒进过了开始熬，大概半个小时，酱汁才会浓郁。在熬酱汁的同时，就去把酥炸粉和冰水和匀了，用冰水是为了炸的更加酥脆啦。猪肉丸三粒一串，等油热了，先裹一层面粉就下油炸，炸至金黄捞出，要想更酥脆的话，可以再次裹一下面粉复炸一遍，炸好了，酱汁也差不多啦～酥酥脆脆吃的炸丸子蘸着酸酸辣辣的酱汁，最后配着生抽和黄瓜嘎解腻的哇！这也是泰国北部的一道美食啦～真的好好吃#渔小峰##美食教程##泰北炸猪肉丸#

我又来嘚瑟我的菜了。今天的酸菜最简单，但是口感前天那个方子晒一下后更脆一些。这个就是芥菜洗净开水烫十秒钟，加1/3的白醋，闷一晚上就好了，酸豆角也是这样做。菜园里的辣椒都快冻死了，采回来洗净晾干，去蒂切碎，锅里加入橄榄油，两头蒜末半个洋葱末白芝麻，一些姜末四五个八角几片桂叶，加入辣椒末，加入盐黑胡椒等反正自己喜欢的调味料，慢慢熬就成了辣椒酱。自己熬的又香又辣又干净，沾点面包超级香，放入酸菜面条酸酸辣辣很开胃。满屋飘香[心]