【什么酒都拿来存?行家:有讲究的,爱喝酒的朋友建议了解】

相信大家应该在最近的网络上看到各种有关存茅台酒的新闻,一些有点年份的老酒,动辄都能到好几万的价格,也是让很多人都心动不已,都想要加入存酒的队伍,但是茅台酒本来就比较贵,很多人就表示存酒的门槛太高了。

也有一些人表示,自己存酒是为了留着以后慢慢喝,大家都知道酒是越陈越香的,即使不考虑升值空间,多年以后自己喝也不错的,不存茅台,我存其他酒也可以,就遇到什么喜欢的都搬回家存起来。

其实,现在市场上有升值空间的白酒不止茅台,存酒的门槛并不高,但是这并不是说什么酒都可以存,如果不了解一点相关的知识,有一些酒存放的时间越长可能会越来越难喝,自然不会有什么价值可言了。

所以还在什么酒都拿来存吗?行家:都是有讲究的,让我们一起来聊聊看,爱喝酒的朋友建议了解。

首先就是存酒的选择上

我们现在市场上的酒水种类太多了,光白酒的香型就有12种之多,自然不是什么酒都可以用来存的。其中有两类酒水是公认的不能久存的,清香型白酒和米香型白酒。这两类酒水一般是香型比较单一,这样长时间存放,很容易就挥发完了,慢慢的饮用口感就不好了,所以不建议久存。

一般建议用来存酒的都是高度的酱香型白酒或者浓香型白酒。

像茅台酒,也是有低度的43度酒水的,这类酒水用来喝是可以的,但是一般没人用来收藏等着升值,因为业内人都知道这款酒是没什么升值空间的,如果放上几年可能还会跌价,所以如茅台这般名气大的酒水也不是所有产品都适合收藏。

一般有收藏价值的都是53度的高度酒,酒精度数高的酱酒,在密封久存的期间,酱酒独特的窖香、粮香,会随着时间的推移融合得更好,会变得更加醇香,酒水也会慢慢变得微黄,这就是老酒的特征,身价也会变高。

私人收藏酱酒,除了茅台,现在在业内汉董大师酒也很受欢迎,主要是汉董大师酒珍窖15系列,这款酒也是汉董酒厂的高端酒水,本身饮用价值就很高了,采用的20年的老酒进行勾调的,自带老酒的风格。

现在业内认可度也比较高,收藏几年后酒水更加醇厚,酒香更加协调丰富,还很有升值空间,还是很不错的。

其次就是存酒的方式

既然是存酒,除了酒水的选择,最重要的就是怎么存酒了。这步如果没做好,那么选择的酒再好再有价值,那最后可能都是竹篮打水一场空,所以,存酒之前一定要做好功课。

存酒最重要的就是密封问题,对于没开封的酒水,如果短时间内没有打算开瓶,可以对瓶身再加一层塑封,这样就有双重保障。

然后就是酒水存放的方式,酒水属于液体,是很容易受到污染的,有些看不见的污染气体产品密封得再好都有可能受到污染,所以一定要放在干净整洁的地方。要注意周围不能太潮湿、太阳不能直射,还要是家里人不容易碰到的地方,酒瓶都是易碎品,不小心打破了就是很心痛的事。

对于家里存酒,如果条件有限,可以多选择像古井贡古8这样包装的酒水,属于浓香型白酒,是中国老8大白酒之一,很适合收藏久存,包装看着也很大气,最主要的是看着瓶身就很稳,不容易被碰倒的,很有质感。

最后就是,存酒不是一朝一夕的事,对于爱喝酒的朋友,千万不要忍不住半路就去偷偷喝了,这样想要存老酒升值的目的就白费了。当然了,如果是存着自己喝的就没什么问题了,但是老酒老酒,自然要有些年份才好喝。

好了,今天的文章就到这里,有任何问题欢迎讨论。#收藏酒##白酒#茅台#

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