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#驾游安徽一起来##跟着李白游皖南# 安徽美食吃什么,来品三口塘老鹅汤☘️
2020安徽自驾游大会的启航,见证了太多安徽的美好。吃货们在这一路上也不闲着,相信大家都听说过安徽马鞍山含山县黄老庄三口塘的老鹅汤,这是一道安徽品牌名菜,最先是由黄劲松于上世纪80年代创制的,老鹅汤的发源地在三口塘,由于风味独特,逐渐名声远扬,马鞍山,芜湖,巢湖,合肥一带的吃货们都慕名前来!
引起这么多吃货们的关注不是没有理由的,三口塘老鹅汤是将自然放牧的成年鹅现食现杀,加入盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料,用高压锅大火压制40分钟左右即成。其汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,汤味醇厚,用老鹅汤泡锅巴又香又脆,入口之后,真真是感受到了美食的魅力所在!
听到这这里是不是没有忍住咽了咽口水,不如随着自驾游大会的脚步,一起去安徽马鞍山含山县黄老庄三口塘尝尝这美味的老鹅汤!
2020安徽自驾游大会的启航,见证了太多安徽的美好。吃货们在这一路上也不闲着,相信大家都听说过安徽马鞍山含山县黄老庄三口塘的老鹅汤,这是一道安徽品牌名菜,最先是由黄劲松于上世纪80年代创制的,老鹅汤的发源地在三口塘,由于风味独特,逐渐名声远扬,马鞍山,芜湖,巢湖,合肥一带的吃货们都慕名前来!
引起这么多吃货们的关注不是没有理由的,三口塘老鹅汤是将自然放牧的成年鹅现食现杀,加入盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料,用高压锅大火压制40分钟左右即成。其汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,汤味醇厚,用老鹅汤泡锅巴又香又脆,入口之后,真真是感受到了美食的魅力所在!
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#小瑾の存货##小瑾带你吃吃吃#
[心]盛中钰广味小馆[心]
藏身北京东城一座废弃大楼地下一层的潮汕小馆,带给吃货们一大惊喜。沿着破旧失修的扶梯下楼,竟迎来“人声鼎沸”,人情味和饭菜的香气扑面而来,这大概就是生活给予我们的小确幸吧——在忙碌与焦虑中,收获来自美食的治愈。大排档虽有点慌乱,菜品没有辜负漫长的等待。
☞虾枣
对油炸的食物没有抵抗力!金光闪闪,小巧到一口吞下。虾肉的爽弹、猪肉的油润、马蹄的清香,丰富的口感赶走外层的油腻,又韧又脆的油衣薄而香,当作小吃很开胃~
☞金不换炒泊壳
“黑暗料理”?Nonono,这是全场最佳,汤汁咸中带甜,小小的海瓜子吸足了汤汁,饱满味足,调味适中,特别下饭,浓郁的鲜汁是对味蕾最好的款待。
☞普宁豆酱烧海杂鱼
四种海杂鱼,鱼肉爱好者吃到爽!普宁豆酱有着独特的魅力,咸鲜馥郁,入味且不腻,尤为提鲜。海杂鱼洁白鲜嫩,细腻柔软,在豆酱的冲击下,依旧最大程度保留了自身的清香。越品越能吃出鱼肉的鲜美~
☞福州炒面线
一盘平平无奇的面线,吃出了幸福感。蓬松不干,湿润不油的面线,满满的清爽,豆芽和韭菜相得益彰,带来无限的鲜香。
☞烧鹅
色泽金红的烧鹅是家人的最爱,肥瘦适中,油脂香,瘦肉韧,皮脆肉嫩骨香,搭配酸梅酱,口味更佳!
[心]盛中钰广味小馆[心]
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☞虾枣
对油炸的食物没有抵抗力!金光闪闪,小巧到一口吞下。虾肉的爽弹、猪肉的油润、马蹄的清香,丰富的口感赶走外层的油腻,又韧又脆的油衣薄而香,当作小吃很开胃~
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☞普宁豆酱烧海杂鱼
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一盘平平无奇的面线,吃出了幸福感。蓬松不干,湿润不油的面线,满满的清爽,豆芽和韭菜相得益彰,带来无限的鲜香。
☞烧鹅
色泽金红的烧鹅是家人的最爱,肥瘦适中,油脂香,瘦肉韧,皮脆肉嫩骨香,搭配酸梅酱,口味更佳!
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