双十一网购请注意!淘宝、天猫上这些商品不合格
本报讯双十一临近,网购成为人们关注的热门话题。电商平台上销售的商品质量如何?10月29日,青岛市市场监督管理局公布了2020年网络销售产品质量监督抽查结果,淘宝、天猫平台上销售的一批老人鞋、双肩包、婴幼儿服装、毛绒玩具等产品不合格。
根据市市场监管局发布的抽查结果显示,在天猫平台上销售的休闲鞋、双肩包、婴儿服装、毛绒玩具等商品被检测出质量不合格。其中青岛百事祥体育用品有限责任公司生产的百事祥运动休闲鞋外底耐磨性能不合格、青岛尚时工贸有限公司生产的休闲双肩背包振荡冲击性能不合格、青岛慕棉世家婴童用品有限公司生产的婴儿服饰纤维含量不合格、青岛千寻美衣服装有限公司生产的新星星裤子耐干摩擦色牢度和耐湿摩擦色牢度不合格、青岛恩初贸易有限公司生产的儿童纯棉短袖T恤耐湿摩擦色牢度不合格。淘宝平台上销售的青岛嘟啦咪婴幼儿用品有限公司生产的粉蓝小鸡摇铃组合不合格。据介绍,为了加强工业产品质量监督,根据《中华人民共和国产品质量法》的规定,青岛市市场监督管理局按照市本级监督抽查专项经费预算,完成了网络销售产品质量监督抽查工作。本次通过网络平台共对16种93家生产企业经营的100批次产品进行了监督抽查,产品分别是餐具洗涤剂、厨房用纸、老人鞋、双肩包、童鞋、被子、盖毯、电饭煲、电风扇、电热毯、儿童服装、隔尿垫、婴幼儿服装、洗手液、洗衣液、洗衣皂及香皂、益智及毛绒玩具。
观海新闻/青岛晚报记者 李沛
本报讯双十一临近,网购成为人们关注的热门话题。电商平台上销售的商品质量如何?10月29日,青岛市市场监督管理局公布了2020年网络销售产品质量监督抽查结果,淘宝、天猫平台上销售的一批老人鞋、双肩包、婴幼儿服装、毛绒玩具等产品不合格。
根据市市场监管局发布的抽查结果显示,在天猫平台上销售的休闲鞋、双肩包、婴儿服装、毛绒玩具等商品被检测出质量不合格。其中青岛百事祥体育用品有限责任公司生产的百事祥运动休闲鞋外底耐磨性能不合格、青岛尚时工贸有限公司生产的休闲双肩背包振荡冲击性能不合格、青岛慕棉世家婴童用品有限公司生产的婴儿服饰纤维含量不合格、青岛千寻美衣服装有限公司生产的新星星裤子耐干摩擦色牢度和耐湿摩擦色牢度不合格、青岛恩初贸易有限公司生产的儿童纯棉短袖T恤耐湿摩擦色牢度不合格。淘宝平台上销售的青岛嘟啦咪婴幼儿用品有限公司生产的粉蓝小鸡摇铃组合不合格。据介绍,为了加强工业产品质量监督,根据《中华人民共和国产品质量法》的规定,青岛市市场监督管理局按照市本级监督抽查专项经费预算,完成了网络销售产品质量监督抽查工作。本次通过网络平台共对16种93家生产企业经营的100批次产品进行了监督抽查,产品分别是餐具洗涤剂、厨房用纸、老人鞋、双肩包、童鞋、被子、盖毯、电饭煲、电风扇、电热毯、儿童服装、隔尿垫、婴幼儿服装、洗手液、洗衣液、洗衣皂及香皂、益智及毛绒玩具。
观海新闻/青岛晚报记者 李沛
【市南区启动青岛湾项目拆迁工作 打造城市综合体新地标】
10月30日上午,位于市南区太平路53号的国风大酒店开始拆除,标志着青岛湾项目拆迁工作正式启动。
国风大酒店地块北至单县路、东至国贸、南至太平路、西至青岛海润自来水集团有限公司,占地面积2866.3㎡。施工前期,市南区政府严格规范流程,邀请专家对该项目拆除方案进行充分论证,在具备拆除条件后积极协调谈判,完成该酒店的货币补偿及征迁工作,确保拆迁工作顺利进行。
据承接此次拆迁工作的青岛海明城市发展有限公司负责人李耀华介绍,因为拆除建筑位于主城风景区,考虑到安全等一系列问题,此次拆迁不使用定点爆破方式,而改用机械为主、人工为辅的方式,从楼顶开始逐层拆除。29日晚,一台钢筋切断机、一台挖掘机已由吊车吊至国风大酒店楼顶,为第二天的拆迁做好充分准备。整栋楼高约60米,共18层,楼体拆除工作预计在60天内完成。而周边的海润大厦、山东国际贸易大厦等建筑后期也将陆续拆迁。
记者了解到,市南区将以西部老城区发展为主线,以推进青岛湾广场项目等旧城有机更新项目为重点,以此次拆迁工作为新的契机,聚焦难点、精准施策。未来该项目将综合开发利用地下空间,与火车站、地铁站点及周边互联互通,实现火车站前滨海广场出站即观海的观景效果,提升火车站周边区域城市品质,突出青岛湾欧陆风情,拟打造集商务、商业、旅游、文化、交通、住宿、休闲娱乐于一体的城市综合体,建设滨海新地标,拓展西部新空间。(观海新闻/青岛晚报 记者 张琰)
10月30日上午,位于市南区太平路53号的国风大酒店开始拆除,标志着青岛湾项目拆迁工作正式启动。
国风大酒店地块北至单县路、东至国贸、南至太平路、西至青岛海润自来水集团有限公司,占地面积2866.3㎡。施工前期,市南区政府严格规范流程,邀请专家对该项目拆除方案进行充分论证,在具备拆除条件后积极协调谈判,完成该酒店的货币补偿及征迁工作,确保拆迁工作顺利进行。
据承接此次拆迁工作的青岛海明城市发展有限公司负责人李耀华介绍,因为拆除建筑位于主城风景区,考虑到安全等一系列问题,此次拆迁不使用定点爆破方式,而改用机械为主、人工为辅的方式,从楼顶开始逐层拆除。29日晚,一台钢筋切断机、一台挖掘机已由吊车吊至国风大酒店楼顶,为第二天的拆迁做好充分准备。整栋楼高约60米,共18层,楼体拆除工作预计在60天内完成。而周边的海润大厦、山东国际贸易大厦等建筑后期也将陆续拆迁。
记者了解到,市南区将以西部老城区发展为主线,以推进青岛湾广场项目等旧城有机更新项目为重点,以此次拆迁工作为新的契机,聚焦难点、精准施策。未来该项目将综合开发利用地下空间,与火车站、地铁站点及周边互联互通,实现火车站前滨海广场出站即观海的观景效果,提升火车站周边区域城市品质,突出青岛湾欧陆风情,拟打造集商务、商业、旅游、文化、交通、住宿、休闲娱乐于一体的城市综合体,建设滨海新地标,拓展西部新空间。(观海新闻/青岛晚报 记者 张琰)
【天气冷了煲锅汤补补吧这七道汤有味道上档次】
过了霜降节气,天气渐渐变凉,也变得干燥。这段时间,餐桌上最必不可少的一道菜就是汤。食物中的营养是极其丰富的,喝汤可以让身体更好地吸收食物中的营养物质,增强身体的免疫力和抵抗力,到了冬天身体有能量抵抗寒。牛羊肉、鸡肉、猪骨等食材是我们常用的,还有一些我们不太常用的食材,像花胶(鱼肚)、瑶柱(干贝)、响螺和淮山药、沙参、玉竹等中药材。像山药炖羊排、芋头炖排骨、西红柿炖牛腩等大家都经常在家做,今天给大家介绍七款一般人不会做的汤菜。厨师都是在青岛有名的店里担任主厨,烹饪技法很能让青岛人接受。
石斛金柱炖老鸡
良友海鲜岸琴御酒店是良友饮食公司旗下的广东餐厅,以广东菜和广式早茶有名。瑶柱俗称干贝,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。石斛有滋阴清热养胃的功能。这道汤清澈香中微甜,适合所有人,特别适合老人和孩子饮用。
这道汤需要干石斛50克、里脊肉400克,大瑶柱6个和老鸡半只。调料只需盐和花雕酒。把里脊肉和老鸡洗净血水,焯水后用凉水冲干净。干石斛洗净。将主料一起摆放至炖汤锅内,加山泉水倒入炖汤锅内。放蒸箱大火蒸3小时即可。
家里没有蒸箱的,可以放在笼屉里面蒸。实在嫌慢的话,就用紫砂锅中火烧开,小火炖1小时。炖的时候,保持汤似开非开的状态,否则汤会浑浊。
响螺瘦肉汤
在青岛,喝老火靓汤的话,很多人都知道醇味炖品这家小店。虽然位于燕儿岛路眼科医院对面的小巷,但是酒香不怕巷子深,每天都要提前订位子。醇味炖品的负责人刘军介绍,他推荐的这道汤叫响螺瘦肉汤,卖得一直很好。响螺也叫角螺,拼音Jiǎo Luó,是盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。南山海鲜食材店和药店都能买到。《中国药用动物志》介绍响螺有燥湿、收敛、解毒的功能。
刘军告诉记者,这道汤需要响螺200克、瘦肉250克、淮山药50克、沙参25克、玉竹50克、蜜枣1颗,枸杞和食盐少许。所有材料洗净,将响螺切成小粒备用。锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉、响螺焯水去血水。煮一壶开水,将所有材料放入炖盅加适量热水,炖约两个小时,加上适量盐调味即可。
松茸芦花鸡汤
野生松茸比较贵,最贵的时候能卖到上千元一公斤。目前养殖的松茸在市场能够买到,40元可以买到一公斤。海林山庄有自己的芦花鸡养殖基地,所以这家酒店用的是芦花鸡。我们也可以用普通散养鸡代替。
海林山庄的厨师长韩明介绍,芦花鸡切块,家里有大锅的话,也可以整鸡下锅。松茸用流水洗净稍加擦拭(不必把黑色全部擦掉,那是松茸的菌衣),洗净用厨房纸吸干,然后再切片。洗净的鸡块加拍散的生姜一起焯水,然后放入炖锅中,大火煮开转小火炖1个半小时,加松茸和枸杞,再继续小火炖半小时,加食盐调味即可出锅。
花胶炖跑山鸡
同样是做鸡汤,金宏海景假日酒店的玫瑰餐厅把南方食材和北方做法结合起来,加了南方厨师常用的花胶,但是用的是北方厨师的奶汤做法。大火烧开,汤汁比较粘稠。玫瑰餐厅的厨师长周彦和介绍,花胶性平和且味甘、咸,有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓;红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功,尤宜中老年人和女性养生之用。
周彦和告诉记者,这道汤要用到花胶3片、跑山鸡1只,用虫草花、枸杞和大枣做点缀,大姜去腥食盐调味。花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身,再用热水密封再浸泡两个小时后换冰水再泡发一晚。姜拍散,跑山鸡剁成块。虫草花、枸杞、红枣分别洗净。把剁好的鸡块入凉水锅,慢火加热焯水取出洗净。锅内爆香葱块,下鸡块煸炒出鸡油加开水,把所有食材放汤煲加盖慢火炖一个小时,放入虫草花、大枣和枸杞再炖5分钟后调味即成。
特色脂渣小锅
这道汤菜是青岛人最常制作的菜肴之一,几乎家家在秋冬季节都会做。这道菜的主料用的是本地的脂渣、大白菜和粉条,有时候再加上豆腐、木耳和香菇。看似平常的原材料,但是这几种材料经过时间和温度的变化,变得口感鲜嫩香甜。如果再加上几块冻豆腐,冻豆腐的空隙吸收了脂渣的香味,味道会更好。麦岛海鲜酒楼是郑庄脂渣酒店的另一个品牌,就在麦岛海鲜市场的楼上。不仅海鲜菜做得好,这道脂渣炖品汤菜做得更棒。酒店总经理宋时千介绍,最重要的是要采用二肥八瘦的下五花肉炼出来的脂渣,口感酥脆取其香,搭配胶州大白菜,要的是大白菜的甜味。
宋时千介绍,这道菜主料有脂渣、白菜、粉条、木耳、平菇、豆腐、黄豆芽。调料有盐和胡椒粉,出锅的时候可以加点香菜段。将脂渣开水中浸泡30分钟。将锅中加泡脂渣原汤再加高汤或者开水烧开,加豆腐、木耳、小黄豆芽、平菇、白菜、粉条一次下入锅中炖十分钟加入调料出锅即可。
我们在家做的时候,经常加葱姜爆锅把白菜煸炒一下。其实,这道菜要的是清爽,不要爆锅,直接用砂锅炖就行了。
椰肉排骨老鸡汤
市场有卖椰子的,十元钱一个。喝完椰汁,椰肉可不能浪费了。南方厨师经常用椰子肉煲鸡汤,在广东和海南尤为普遍。木棉小粤餐厅是岛城经营广东菜的餐厅,炖品是他们家的直达菜品之一。
木棉小粤餐厅的负责人郭方友介绍,椰子清淡,要加上瘦肉、排骨和老鸡炖出香味,再配上党参、莲子和枸杞点缀。排骨焯水,干香菇提前一天泡好,党参、莲子和枸杞用温水洗干净。椰肉、精排骨、精瘦肉和老鸡改刀,适合椰子盅形状。烧开水,将3样肉料放下慢火焯水捞出过凉水。再将所有原材料放入椰子盅加入椰子水,拿保鲜膜封口隔水炖至4—6小时,加食盐调味即可。
海马石斛汤
这道汤是一道以野生海马、霍山直条石斛为原料的广式煲汤。潮粤轩餐厅是目前岛城最早的广式餐厅之一,餐厅负责人郭端在岛城餐饮界很有名气。去过潮粤轩的食客基本都会被他家的食材和口味所吸引,虽然价格比较贵,但是拥趸很多。海马石斛汤只是十几款广式靓汤中的一款。
郭端介绍,这道汤要用安徽霍山的直条石斛50克,用水清洗后浸水约一小时,再用热水泡一至两分钟,目的是除去石斛的火焙味。因石斛含丰富胶质,日晒是不能干的,必须用火焙干。海马25克浸水一至两个小时。用剪刀剪开海马腹部,去肠脏及肠壁(渔民不去肠脏,原只煲汤), 加水六至八碗,一起放电子瓦袠煲两至三个小时,得汤四至六碗即可。
(观海新闻/青岛晚报 记者单衍春)
过了霜降节气,天气渐渐变凉,也变得干燥。这段时间,餐桌上最必不可少的一道菜就是汤。食物中的营养是极其丰富的,喝汤可以让身体更好地吸收食物中的营养物质,增强身体的免疫力和抵抗力,到了冬天身体有能量抵抗寒。牛羊肉、鸡肉、猪骨等食材是我们常用的,还有一些我们不太常用的食材,像花胶(鱼肚)、瑶柱(干贝)、响螺和淮山药、沙参、玉竹等中药材。像山药炖羊排、芋头炖排骨、西红柿炖牛腩等大家都经常在家做,今天给大家介绍七款一般人不会做的汤菜。厨师都是在青岛有名的店里担任主厨,烹饪技法很能让青岛人接受。
石斛金柱炖老鸡
良友海鲜岸琴御酒店是良友饮食公司旗下的广东餐厅,以广东菜和广式早茶有名。瑶柱俗称干贝,呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。石斛有滋阴清热养胃的功能。这道汤清澈香中微甜,适合所有人,特别适合老人和孩子饮用。
这道汤需要干石斛50克、里脊肉400克,大瑶柱6个和老鸡半只。调料只需盐和花雕酒。把里脊肉和老鸡洗净血水,焯水后用凉水冲干净。干石斛洗净。将主料一起摆放至炖汤锅内,加山泉水倒入炖汤锅内。放蒸箱大火蒸3小时即可。
家里没有蒸箱的,可以放在笼屉里面蒸。实在嫌慢的话,就用紫砂锅中火烧开,小火炖1小时。炖的时候,保持汤似开非开的状态,否则汤会浑浊。
响螺瘦肉汤
在青岛,喝老火靓汤的话,很多人都知道醇味炖品这家小店。虽然位于燕儿岛路眼科医院对面的小巷,但是酒香不怕巷子深,每天都要提前订位子。醇味炖品的负责人刘军介绍,他推荐的这道汤叫响螺瘦肉汤,卖得一直很好。响螺也叫角螺,拼音Jiǎo Luó,是盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的肉。南山海鲜食材店和药店都能买到。《中国药用动物志》介绍响螺有燥湿、收敛、解毒的功能。
刘军告诉记者,这道汤需要响螺200克、瘦肉250克、淮山药50克、沙参25克、玉竹50克、蜜枣1颗,枸杞和食盐少许。所有材料洗净,将响螺切成小粒备用。锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉、响螺焯水去血水。煮一壶开水,将所有材料放入炖盅加适量热水,炖约两个小时,加上适量盐调味即可。
松茸芦花鸡汤
野生松茸比较贵,最贵的时候能卖到上千元一公斤。目前养殖的松茸在市场能够买到,40元可以买到一公斤。海林山庄有自己的芦花鸡养殖基地,所以这家酒店用的是芦花鸡。我们也可以用普通散养鸡代替。
海林山庄的厨师长韩明介绍,芦花鸡切块,家里有大锅的话,也可以整鸡下锅。松茸用流水洗净稍加擦拭(不必把黑色全部擦掉,那是松茸的菌衣),洗净用厨房纸吸干,然后再切片。洗净的鸡块加拍散的生姜一起焯水,然后放入炖锅中,大火煮开转小火炖1个半小时,加松茸和枸杞,再继续小火炖半小时,加食盐调味即可出锅。
花胶炖跑山鸡
同样是做鸡汤,金宏海景假日酒店的玫瑰餐厅把南方食材和北方做法结合起来,加了南方厨师常用的花胶,但是用的是北方厨师的奶汤做法。大火烧开,汤汁比较粘稠。玫瑰餐厅的厨师长周彦和介绍,花胶性平和且味甘、咸,有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓;红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功,尤宜中老年人和女性养生之用。
周彦和告诉记者,这道汤要用到花胶3片、跑山鸡1只,用虫草花、枸杞和大枣做点缀,大姜去腥食盐调味。花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身,再用热水密封再浸泡两个小时后换冰水再泡发一晚。姜拍散,跑山鸡剁成块。虫草花、枸杞、红枣分别洗净。把剁好的鸡块入凉水锅,慢火加热焯水取出洗净。锅内爆香葱块,下鸡块煸炒出鸡油加开水,把所有食材放汤煲加盖慢火炖一个小时,放入虫草花、大枣和枸杞再炖5分钟后调味即成。
特色脂渣小锅
这道汤菜是青岛人最常制作的菜肴之一,几乎家家在秋冬季节都会做。这道菜的主料用的是本地的脂渣、大白菜和粉条,有时候再加上豆腐、木耳和香菇。看似平常的原材料,但是这几种材料经过时间和温度的变化,变得口感鲜嫩香甜。如果再加上几块冻豆腐,冻豆腐的空隙吸收了脂渣的香味,味道会更好。麦岛海鲜酒楼是郑庄脂渣酒店的另一个品牌,就在麦岛海鲜市场的楼上。不仅海鲜菜做得好,这道脂渣炖品汤菜做得更棒。酒店总经理宋时千介绍,最重要的是要采用二肥八瘦的下五花肉炼出来的脂渣,口感酥脆取其香,搭配胶州大白菜,要的是大白菜的甜味。
宋时千介绍,这道菜主料有脂渣、白菜、粉条、木耳、平菇、豆腐、黄豆芽。调料有盐和胡椒粉,出锅的时候可以加点香菜段。将脂渣开水中浸泡30分钟。将锅中加泡脂渣原汤再加高汤或者开水烧开,加豆腐、木耳、小黄豆芽、平菇、白菜、粉条一次下入锅中炖十分钟加入调料出锅即可。
我们在家做的时候,经常加葱姜爆锅把白菜煸炒一下。其实,这道菜要的是清爽,不要爆锅,直接用砂锅炖就行了。
椰肉排骨老鸡汤
市场有卖椰子的,十元钱一个。喝完椰汁,椰肉可不能浪费了。南方厨师经常用椰子肉煲鸡汤,在广东和海南尤为普遍。木棉小粤餐厅是岛城经营广东菜的餐厅,炖品是他们家的直达菜品之一。
木棉小粤餐厅的负责人郭方友介绍,椰子清淡,要加上瘦肉、排骨和老鸡炖出香味,再配上党参、莲子和枸杞点缀。排骨焯水,干香菇提前一天泡好,党参、莲子和枸杞用温水洗干净。椰肉、精排骨、精瘦肉和老鸡改刀,适合椰子盅形状。烧开水,将3样肉料放下慢火焯水捞出过凉水。再将所有原材料放入椰子盅加入椰子水,拿保鲜膜封口隔水炖至4—6小时,加食盐调味即可。
海马石斛汤
这道汤是一道以野生海马、霍山直条石斛为原料的广式煲汤。潮粤轩餐厅是目前岛城最早的广式餐厅之一,餐厅负责人郭端在岛城餐饮界很有名气。去过潮粤轩的食客基本都会被他家的食材和口味所吸引,虽然价格比较贵,但是拥趸很多。海马石斛汤只是十几款广式靓汤中的一款。
郭端介绍,这道汤要用安徽霍山的直条石斛50克,用水清洗后浸水约一小时,再用热水泡一至两分钟,目的是除去石斛的火焙味。因石斛含丰富胶质,日晒是不能干的,必须用火焙干。海马25克浸水一至两个小时。用剪刀剪开海马腹部,去肠脏及肠壁(渔民不去肠脏,原只煲汤), 加水六至八碗,一起放电子瓦袠煲两至三个小时,得汤四至六碗即可。
(观海新闻/青岛晚报 记者单衍春)
✋热门推荐