#荐见好物#今日荐见深夜食堂美食:『王继莲小笼包』
这是浙江桐庐最有名的小笼包,也是被纳入非遗的“毕浦小笼”,已经有112年的历史。
用的食材,品质确实是不错。新鲜龙游土猪肉,每天凌晨现宰现杀,做肉馅。而且专挑精贵的腿肉和五花肉,三肥七瘦,特别适合做馅。再加上秘制的调味料、和新鲜的小葱花,这肉馅就算成了。
更厉害的是手艺,请的桐庐非遗“毕浦小笼包”的第四代传人。老面发酵,手工揉面,自然发酵8小时以上,果然不一般!上锅一蒸,猪肉的鲜香裹着麦香就跑出来了,松软的发酵面皮,几乎包不住新鲜的肉馅,连包子皮都吸满了味道!
拿到手的小笼包是7分熟后,晾凉、冻硬后发货的,包装小笼包的新鲜。“蒸7分熟后冰冻”,这是做了很多实验,最能保留包子的美味。
收到后冷冻保存,吃的时候不需要解冻,水开后蒸10-15分钟就可以了。
1袋900g,30个小笼包,拼团价75元;
2袋,拼团价139元。
链接在这里https://t.cn/A6KVIBcS
也欢迎来荐见美食严选小店逛逛更多美食: https://t.cn/A6KtbEci
这是浙江桐庐最有名的小笼包,也是被纳入非遗的“毕浦小笼”,已经有112年的历史。
用的食材,品质确实是不错。新鲜龙游土猪肉,每天凌晨现宰现杀,做肉馅。而且专挑精贵的腿肉和五花肉,三肥七瘦,特别适合做馅。再加上秘制的调味料、和新鲜的小葱花,这肉馅就算成了。
更厉害的是手艺,请的桐庐非遗“毕浦小笼包”的第四代传人。老面发酵,手工揉面,自然发酵8小时以上,果然不一般!上锅一蒸,猪肉的鲜香裹着麦香就跑出来了,松软的发酵面皮,几乎包不住新鲜的肉馅,连包子皮都吸满了味道!
拿到手的小笼包是7分熟后,晾凉、冻硬后发货的,包装小笼包的新鲜。“蒸7分熟后冰冻”,这是做了很多实验,最能保留包子的美味。
收到后冷冻保存,吃的时候不需要解冻,水开后蒸10-15分钟就可以了。
1袋900g,30个小笼包,拼团价75元;
2袋,拼团价139元。
链接在这里https://t.cn/A6KVIBcS
也欢迎来荐见美食严选小店逛逛更多美食: https://t.cn/A6KtbEci
【12月1日,衢州江山、龙游通报疫情情况】12月1日2时35分,江山市在集中隔离点发现1例新冠肺炎阳性感染者。该感染者为省外返江人员,于11月30日下午乘坐高铁在江山火车站出口卡点被拦截,并闭环转运至集中隔离点隔离管控。2022年12月1日0时至12时,龙游县在高速卡口拦截发现2例新冠病毒阳性感染者(无症状),目前2名感染者已闭环转运至定点医院治疗。本次处置工作实现全流程闭环管理,相关密接人员均已落实管控,未造成社会面传播。(浙江之声记者赵峥琳 龙游台)
我来说一下为啥很多人念念不忘《龙游天下》这部剧吧!
饰演国主的王灿老师气质真的很好,风流倜傥温润如玉,不论什么镜头下他永远挺直身板很有气势,一手扇子更是耍的很好,是我小时候的白月光。主角团的五味是笑点担当,他们斗嘴真的很有趣。
至于倍受吐槽的主线单元剧情,虽然有时候真的狗血,但核心是在弘扬忠 义 仁 孝,绝对是正确的三观。
其次,这部剧的编剧很有文学底蕴,小时候很多成语啊歇后语都是从这里学的,很多文言句式也让这部剧比现在的古偶多了些韵味。
饰演国主的王灿老师气质真的很好,风流倜傥温润如玉,不论什么镜头下他永远挺直身板很有气势,一手扇子更是耍的很好,是我小时候的白月光。主角团的五味是笑点担当,他们斗嘴真的很有趣。
至于倍受吐槽的主线单元剧情,虽然有时候真的狗血,但核心是在弘扬忠 义 仁 孝,绝对是正确的三观。
其次,这部剧的编剧很有文学底蕴,小时候很多成语啊歇后语都是从这里学的,很多文言句式也让这部剧比现在的古偶多了些韵味。
✋热门推荐