世界是一个棋盘，我们玩着一场本来就不公平的游戏，棋子们的身份和重要性并不一样，拥有的能力也不一样，我们得承认，现实生活也是如此，有的人举足轻重，有的人微不足道，我不喜欢这样说，但我们从家庭继承到的社会资本决定了我们在社会上起步时所能得到的角色，不过，谁也没能力去料定乾坤，我认为世界的美妙就在于此，这就是为像你我这样的无名小卒留下了一丝翻盘的希望，你手里有什么就打什么，既谨慎周密，又浑身是胆，去释放人生中未知的种种可能，或者改变游戏规则。

吐格鲁克·吐尔逊

实在无法接受理解甜的烧麦，买的时候完全没有想过是这个味道。湾仔码头真的各种雷各种没有口味体验，不是我一个人这么反馈的。

为什么湾仔码头又贵又不好吃呢？大概成本并不只是，像阿久说的“原材料+工艺+包装”，在这个逐渐资本化的社会里面，原材料的价值已经不是衡量一样东西的主要因素了，其实工艺方面也没吃出多少特别，看了配料也大同小异甚至更多添加剂，至于包装，不了解不好说，但觉得这个是最大成本占比。

广东人本来定义的烧麦可是肉馅黄皮的，不知道为什么茶市慢慢就同化“干蒸”成了“烧麦”[黑线]其实超市里面卖得绝大多少烧麦也不过是糯米白皮。记得之前看了一种说法是，其实都叫烧麦的，只是南北差异做法而已，似乎也合理。

记第一次尝试这个黑糯米豆沙烧麦，甜不理解的搭配。就因为喜欢黑糯米又喜欢红豆还说加进了紫甘蓝汁，真的很特别的做法。从之前的卖月饼的价格差也聊到过，出新品，“先做了新的，就要试错的成本，从消费者身上来，”确实有点猜中我的消费观，好奇，尝新。

【财政部发文再规范PPP 严禁通过“借用”财政承受能力空间等规避10%红线】经历2017年—2018年的清理规范后，近三四年来PPP（政府和社会资本合作）进入提质发展阶段。财政部近期再度发文，针对各地PPP项目规避财政承受能力红线、增加地方隐性债务风险等现象，一一堵住漏洞。
　　财政部11月18日公开的《关于进一步推动政府和社会资本合作（PPP）规范发展、阳光运行的通知》，重申了2015年本轮PPP发展之初提出的10%红线要求，即每一年度本级全部PPP项目从一般公共预算列支的财政支出责任，不超过当年本级一般公共预算支出的10%，并且列出一些地方规避10%红线的方式，明确要求禁止。

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