#健康养生# 【选养生壶】

朋友618为了凑满减，给我买了一个养生壶[允悲]（据说等于不要钱）， 这是我的第四个养生壶了；
说起养生壶，我是这方面的专家，
我用了很多年，并且几乎天天用，
我热爱用养生壶煮茶煲汤，还写了一些养生壶食谱。

♦️我来总结一下来养生壶的经验：

1. 现在的养生壶功能越来越多了，
我自用的有10个功能，完全用不上，没想到这个直接翻倍；
养生壶你就要两个功能就好，
▪️一个是烧开水（水开即停），
▪️一个是煮茶煲汤（最好能自己设置时间）；
用多了你会发现：控制面板越简单，越显得高大上；
千万别因为功能多而买。

2. 选大不选小，这是重要指标。
有的养生壶太小，一次只能煮一杯水，
很多药食同源你煮不开，更别说想煲个养生汤了；
一片陈皮就要搭配1.5升水，水少不好喝；

3. 养生壶有便宜的和贵的，
我最贵的养生壶是北鼎，很早买的了，还1800多；
最便宜的是猫超买的，100+；
昂贵的，细节做得很好，高大上，特别是玻璃材质一摸就不一样；
但之所以上镜率不高，是因为操作程度反而不如小品牌做得好[允悲]（也可能是因为年头太久了，现在肯定有更新）；

便宜的养生壶可能使用年限不高，
北鼎是我的第一个养生壶，一直用到今天，放在办公室，使用频率比在家里高多了；
没返修等质量问题；

便宜的其实也还好，我家里用的从第三年开始出现一些接触问题，我也懒得返修了，
调试一下位置就好，也还能用。

♦️有很多品牌找我合作推广，包括养生壶，
我一直没有推荐是，因为没有找到心里最中意的那款，
我想找一个可以同时煮两种茶的，类似于火锅的鸳鸯锅；
比如我每天都喝健脾养胃的组合，
但也想同时喝点滋阴的、养肾的，甚至纯粹一些好喝的水果茶，
特别希望有品牌能够关注这样的需求[作揖]

在云南，蘑菇不叫蘑菇，而叫菌子。雨霁天晴，云南的孩子就开始扯着嗓子喊“走喽，捡菌子去喽！”
 
云南人吃菌子是在夏天，大概六七月一直持续到九月。当地市集上会见到各种模样的菌，菌体肥硕的牛肝菌、黄的通透的鸡油菌、类似珊瑚的干巴菌、炸炒炖煮都适宜的鸡纵菌……

菌的吃法也多，煲汤，火锅，炒，油炸。你若在云南玩耍，可以市场买来中意的菌，找小店加工或者回旅舍自己烹煮，或者找个农家乐吃起“菌火锅”。只要菌够足，当地人能整出一桌全菌宴来。从菌火锅到全菌宴，一锅菌子变成了一桌菌子，云南人民在烹饪菌子的路上渐行渐深。

又是暴雨天，又是大晴天，前几日芒种，时运正为三气当中，芒种的火烧天，大地蒸腾，火气厉害暑湿夹杂，再加上之前春温风邪未尽，人体肝胆容易湿热受邪，衣个时候会多发高血压、中风，脾胃虚弱，容易出现急性肠胃炎、及皮肤过敏。暑湿厉害困脾胃，会出现四肢沉重、头晕恶心感觉，心气最容易亏虚，所以特别注意预防心脑血管疾病。
揾猪肉佬度斩旧扇骨，煲翻个鸳鸯皮木瓜眉豆汤。咩叫鸳鸯皮，就是橘皮同陈皮。
橘皮，俗语称 果皮，新鲜晒干，芳香浓郁，可以行气疏肝，含大量挥发油，丰富黄酮类化合物可降低血脂及胆固醇，防治心脑血管疾病，广州人都识自己屋企晒翻几件，我中意放车头度晒，香薰都省埋。
陈皮，和胃理气、健脾燥湿、化痰，抑制痰生成。唔使理热痰，寒痰，脾脏虚弱时候，就会生湿，有湿成痰，陈皮抑制痰生成。
夏天煲汤我最钟意用眉豆，系广西眉豆称为饭豆，长命百岁老人家用来当饭吃，可以补五脏，调中益气，健脾益肾。
新鲜扇骨买翻来洗干净就得，唔好飞水，飞咗水再煲汤，汤一点精华都没晒噶啦。
木瓜洗干净去皮去籽切件，女士想大点靓点可以吃多点木瓜，木瓜含有大量酶及独特酵素，刺激雌性荷尔蒙分泌，促进乳腺发育及畅通，加快新陈代谢，美容润肤，更加可以促进消化，保护肠道健康。
而我地经常吃水果木瓜，同中药材里面木瓜不同，唔是同一样嘢来嘎嘢来，水果木瓜没疏筋活络，祛风湿作用噶。
夏天要消暑祛湿，唔好只顾住一味祛湿，最重要是健脾，健脾是我地一生之本，气血生化之源，脾气健运，则化源充足，气血旺盛，思虑、思考等心理活动才会正常。
脾气健运，才会正气充足，唔容易受到邪气的侵袭，一齐来个鸳鸯皮木瓜眉豆煲扇骨汤。