#要美食也要身材##趋势大赏##探店新势力#
要问北京最近最受欢迎的粤菜馆子,必须是「肥福排档」啦!
一进门,就被这复古华贵的环境带入了老广的氛围。还原广东本土的排档酒楼风格,从环境到菜品味道,甚至连这南方面孔的服务员…都让人置身于广东街头的酒楼里。
餐厅的装修风格运用了大量“国潮”元素,店里的刺绣是佛山手工刺绣,灯具桌椅均是佛山出品,“祖屋祠堂”再加上“喜庆的鲤鱼”,服务员操着一口“广普”,把岭南风格发挥到淋漓尽致。
每一间包间都是不同的主题,“宝芝林”、“武馆”等,将您带回那个在风雨里飘摇的黄金时代,每一处都是拍照打卡地。
这边看完了老广的热闹华贵,另一边则是接地气的现点海鲜池。品类丰富齐全,从常见的龙利鱼、三刀、黄花鱼…到纯野生的焕彩、玫瑰龙虾应有尽有,帝王蟹也是市场价格的一半。在这里挑选完海鲜后,当面称重,传送带直接传送到厨房,明厨的设计可以让顾客直观地看到海鲜的清洗以及烹饪。
推荐菜:
红烧乳鸽,半只切开豪迈十足,赤色油亮的乳鸽上桌诱人极了,必须趁热品尝,嗯,皮脆肉嫩,超赞!
酸辣牙拣翅,金汤浓郁,满满滋味,每一口的丝丝鱼翅都是滋补的味道。
腊味煲仔饭,三种腊肉平铺开来,整根香肠现场切开,搭配酱汁,美好的滋味在服务员小哥的翻拌中,达到顶峰。
特色炸奶拼炸云吞,好特别的餐后甜品,云吞薄皮大馅,炸制焦酥…而炸奶入口软糯椰香,入口难忘。
肥福排档
地址:北京惠新东街4号富盛大厦钱柜二层 https://t.cn/A65f3InH
要问北京最近最受欢迎的粤菜馆子,必须是「肥福排档」啦!
一进门,就被这复古华贵的环境带入了老广的氛围。还原广东本土的排档酒楼风格,从环境到菜品味道,甚至连这南方面孔的服务员…都让人置身于广东街头的酒楼里。
餐厅的装修风格运用了大量“国潮”元素,店里的刺绣是佛山手工刺绣,灯具桌椅均是佛山出品,“祖屋祠堂”再加上“喜庆的鲤鱼”,服务员操着一口“广普”,把岭南风格发挥到淋漓尽致。
每一间包间都是不同的主题,“宝芝林”、“武馆”等,将您带回那个在风雨里飘摇的黄金时代,每一处都是拍照打卡地。
这边看完了老广的热闹华贵,另一边则是接地气的现点海鲜池。品类丰富齐全,从常见的龙利鱼、三刀、黄花鱼…到纯野生的焕彩、玫瑰龙虾应有尽有,帝王蟹也是市场价格的一半。在这里挑选完海鲜后,当面称重,传送带直接传送到厨房,明厨的设计可以让顾客直观地看到海鲜的清洗以及烹饪。
推荐菜:
红烧乳鸽,半只切开豪迈十足,赤色油亮的乳鸽上桌诱人极了,必须趁热品尝,嗯,皮脆肉嫩,超赞!
酸辣牙拣翅,金汤浓郁,满满滋味,每一口的丝丝鱼翅都是滋补的味道。
腊味煲仔饭,三种腊肉平铺开来,整根香肠现场切开,搭配酱汁,美好的滋味在服务员小哥的翻拌中,达到顶峰。
特色炸奶拼炸云吞,好特别的餐后甜品,云吞薄皮大馅,炸制焦酥…而炸奶入口软糯椰香,入口难忘。
肥福排档
地址:北京惠新东街4号富盛大厦钱柜二层 https://t.cn/A65f3InH
#解锁春光密码# 常言道,食在广州,是因为粤菜包罗万象,食材丰富且做法精细,不夸张地说粤菜可是统一了世界人民在吃这件事上的审美。无论你来自哪里,偏好什么口味,每个人或多或少都能在粤菜中找到属于自己的人生一味。广州城中从不缺粤菜馆,而在帝都,要想寻觅到食材新鲜口味又地道的粤菜馆子,可能真不是那么容易。但自从行运打边炉旗下的粤菜海鲜排档“肥福排档”在京城开业后,我这个京城粤菜梦可算是实现了。#对你上心了##北京美食#
“肥福”的装修和行运打边炉有相似之处,既将原汁原味的广式风情融入到现代风格中,又有很多创意满满的“网红”拍照点,可谓又好吃又好看。肥福排档把原汁原味的广东排档酒楼平移到北京来,所以就连灯具和桌椅都是佛山制造。服务员操着一口广东普通话,让你进入店里便有如来到了广州的广州排档。
蔬菜和海鲜采用广东排档常见的顾客自选方式,被选中的海鲜先当面称重,用传送带送到后厨即宰即烹。值得一看的是,餐厅的海鲜池非常之壮观,海鲜品类从时令到顾客喜好品类应有尽有,从龙利鱼、三刀、黄花鱼到忘不了、纯野生的焕彩、玫瑰龙虾、帝王蟹等也十分齐全。最广为人知的粤式海鲜、烧腊、煲仔当属店内主打,但餐厅在常见菜品中也加入了许多巧思和创意,风味儿令人啧啧称奇。
♥️推荐菜品:
[抱一抱]红烧老虎斑:老虎斑十分新鲜,用红烧的做法既包裹住鱼肉的鲜香,又留住了鱼肉的嫩滑,做法看似简单实则十分费功夫。
[抱一抱]酥炸鱼翅连汤:这道菜可谓是创意满满,鱼翅裹粉油锅炸,外酥里嫩长相似油饼,一口咬开惊喜连连,鱼翅鲜美浇汁入口,神仙口感不多言。
[抱一抱]酸辣牙拣翅:主料是鱼翅,色泽金黄,乍一喝口感似胡辣汤,辣味辅佐,但用料绝不“平民”,低调奢华的风味是我最爱。
[抱一抱]砂锅带鱼焗饭:广东的煲仔饭谁能拒绝呢?但创意满满的带鱼焗饭,却让我太惊喜!带鱼的腥味全无,切成的小段煲饭让你觉得那是鳗鱼的口感,鲜美的汤汁沁入倍儿香的米饭中,吃一口感受到的是人生幸福之巅峰。#成年人幸福的要素#
地址:北京朝阳区惠新东街富盛大厦二层
⌚️营业时间:上午11:00-14:00,下午段17:00-24:00
平均消费:在这里你可以吃的很奢华,同样也可以吃的内涵丰富价格低调。
“肥福”的装修和行运打边炉有相似之处,既将原汁原味的广式风情融入到现代风格中,又有很多创意满满的“网红”拍照点,可谓又好吃又好看。肥福排档把原汁原味的广东排档酒楼平移到北京来,所以就连灯具和桌椅都是佛山制造。服务员操着一口广东普通话,让你进入店里便有如来到了广州的广州排档。
蔬菜和海鲜采用广东排档常见的顾客自选方式,被选中的海鲜先当面称重,用传送带送到后厨即宰即烹。值得一看的是,餐厅的海鲜池非常之壮观,海鲜品类从时令到顾客喜好品类应有尽有,从龙利鱼、三刀、黄花鱼到忘不了、纯野生的焕彩、玫瑰龙虾、帝王蟹等也十分齐全。最广为人知的粤式海鲜、烧腊、煲仔当属店内主打,但餐厅在常见菜品中也加入了许多巧思和创意,风味儿令人啧啧称奇。
♥️推荐菜品:
[抱一抱]红烧老虎斑:老虎斑十分新鲜,用红烧的做法既包裹住鱼肉的鲜香,又留住了鱼肉的嫩滑,做法看似简单实则十分费功夫。
[抱一抱]酥炸鱼翅连汤:这道菜可谓是创意满满,鱼翅裹粉油锅炸,外酥里嫩长相似油饼,一口咬开惊喜连连,鱼翅鲜美浇汁入口,神仙口感不多言。
[抱一抱]酸辣牙拣翅:主料是鱼翅,色泽金黄,乍一喝口感似胡辣汤,辣味辅佐,但用料绝不“平民”,低调奢华的风味是我最爱。
[抱一抱]砂锅带鱼焗饭:广东的煲仔饭谁能拒绝呢?但创意满满的带鱼焗饭,却让我太惊喜!带鱼的腥味全无,切成的小段煲饭让你觉得那是鳗鱼的口感,鲜美的汤汁沁入倍儿香的米饭中,吃一口感受到的是人生幸福之巅峰。#成年人幸福的要素#
地址:北京朝阳区惠新东街富盛大厦二层
⌚️营业时间:上午11:00-14:00,下午段17:00-24:00
平均消费:在这里你可以吃的很奢华,同样也可以吃的内涵丰富价格低调。
#解锁春光密码##城市味蕾战#
[干杯]在北京吃到了地道的岭南粤菜
终于在北京吃到了地道的岭南粤菜,今天来到肥福排档,这个广东本土排档酒楼风格的粤菜餐厅,有别于一般的粤菜馆,餐厅整体的装修风格运用了很多广东古老的元素,特别贴近当地的文化,每一间包间都是不同的主题,“宝芝林”、“武馆”等,仿佛进入了电影里的场景。
[微风][微风][微风][微风]
一进门的海鲜池真的很震撼,海鲜排挡品类丰富且齐全,从常见的龙利鱼、三刀、黄花鱼到忘不了,纯野生的焕彩、玫瑰龙虾应有尽有,还有帝王蟹,简直是海鲜爱好者的胜地。
这里海鲜可以现场选择,用传送带送到名厨,可以看直观地看到海鲜的清洗以及烹饪,再也不用担心缺斤少两啦。
[心]推荐菜品:
[赞]烧味拼盘:不用纠结,三种都吃到的烧味,蘸了梅子酱又超级解腻。
[赞]红烧乳鸽:这里的乳鸽感觉都比别的地方大一点,皮脆,肉香,肉质紧实。
[good]清蒸老虎斑:红烧的味道很入味,只能说老虎斑真的是很鲜美呀。
[good]酸辣牙拣翅:主料是鱼翅,色泽金黄,最重要那个居然是我爱吃辣味,超级爱喝。
[good]带鱼焗饭:广式煲仔饭是我的最爱,吃的多了,但是带鱼煲仔饭可是第一次尝试,带鱼经过处理,肉质紧实,保持鲜美又降低了腥气,米饭拌着酱汁是我的最爱。
summer来一顿日料吧。
·
店名: 【肥福排档】
位置:惠新东街4号富盛大厦钱柜二层
[干杯]在北京吃到了地道的岭南粤菜
终于在北京吃到了地道的岭南粤菜,今天来到肥福排档,这个广东本土排档酒楼风格的粤菜餐厅,有别于一般的粤菜馆,餐厅整体的装修风格运用了很多广东古老的元素,特别贴近当地的文化,每一间包间都是不同的主题,“宝芝林”、“武馆”等,仿佛进入了电影里的场景。
[微风][微风][微风][微风]
一进门的海鲜池真的很震撼,海鲜排挡品类丰富且齐全,从常见的龙利鱼、三刀、黄花鱼到忘不了,纯野生的焕彩、玫瑰龙虾应有尽有,还有帝王蟹,简直是海鲜爱好者的胜地。
这里海鲜可以现场选择,用传送带送到名厨,可以看直观地看到海鲜的清洗以及烹饪,再也不用担心缺斤少两啦。
[心]推荐菜品:
[赞]烧味拼盘:不用纠结,三种都吃到的烧味,蘸了梅子酱又超级解腻。
[赞]红烧乳鸽:这里的乳鸽感觉都比别的地方大一点,皮脆,肉香,肉质紧实。
[good]清蒸老虎斑:红烧的味道很入味,只能说老虎斑真的是很鲜美呀。
[good]酸辣牙拣翅:主料是鱼翅,色泽金黄,最重要那个居然是我爱吃辣味,超级爱喝。
[good]带鱼焗饭:广式煲仔饭是我的最爱,吃的多了,但是带鱼煲仔饭可是第一次尝试,带鱼经过处理,肉质紧实,保持鲜美又降低了腥气,米饭拌着酱汁是我的最爱。
summer来一顿日料吧。
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店名: 【肥福排档】
位置:惠新东街4号富盛大厦钱柜二层
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