颱風離境萬里無雲惟有這麼好的天光下,才能看見台北新公園的美麗。家人同心泥土變黃金,恭喜胖哥有子接棒克紹箕裘,近半個世紀的努力「胖哥」品牌總算看見了成績門庭若市川流不息,台灣人跟上海商場做生意的邏輯似是而非,喜歡台灣人的細膩服務上的貼心但無奈面對大數據的壓力,全世界湧進的淘金客盼能一桿進洞一夜致富讓很多賭性堅強的追夢者躍躍欲試。常此以往,多半死的死逃的逃所以上海才會變成一個鐵打的舞台流水的戲班的冷漠城市,無論在哪一個城市我喜歡與自然為伍,那種享受自然風的安逸舒服跟在灰色叢林魔天大樓空調吹出傷身的冷氣冏然不同。胖哥本就是一個強力磁場,充滿正能量,誠實信用的原則做每一份簡餐平凡卻不簡單,能讓每一個人帶著幸福的笑容離開,可以順便到旁邊的新公園讓活氧幫身心靈舒活一下。我天天面對著徐匯公園城市綠肺可惜上海找不到像胖哥這樣可愛會想再回味的店家。
去铜锣湾,必有收获。好多年前,最喜欢逛铜锣湾,那里曾经有几家霓虹人开的百货公司,还没有像现在这样人多得如蚁。崇光百货与时代广场之间的那几条小马路,曾经聚集了好几家上海杂货铺,店家说上海话,老乡嘛,需要什么直接跟他们说就行,服务态度极好。
今天在诚品书店淘书,忘乎所以多买了几本,只好多买一只旅行箱,装书[汗]找到了老三阳,欣喜不已,香椿芽啦春笋啦定心糕啦青团啦,背回小窝,于是就有今晚的这餐:
腌笃鲜
香椿芽炒蛋
白灼海虾
清炒豆苗
今天在诚品书店淘书,忘乎所以多买了几本,只好多买一只旅行箱,装书[汗]找到了老三阳,欣喜不已,香椿芽啦春笋啦定心糕啦青团啦,背回小窝,于是就有今晚的这餐:
腌笃鲜
香椿芽炒蛋
白灼海虾
清炒豆苗
这一晚上就围绕 年糕 了
看着 徻事後素 阿姨做的茨菰烧肉馋得很,又连着阿姨昨天做的雪菜毛豆年糕,简直不能自拔,立马大 淘 宝。之前买雪里蕻的那家正好也有茨菰,又看到荠菜和草头,买买买。最忘不了的是舅妈炒的荠菜肉丝年糕,带着酒气的草头,原本还想买几个草头饼的,店家说最近比较忙没有做了,有点遗憾。
接着就剩年糕了,看了一圈也没有中意的,回微博关注的人里找,啊哈,一翻就翻了一晚上,翻到13年的微博。满屏的荠菜年糕、雪菜年糕、红糖年糕烤年糕、煎年糕、炒年糕(一个月没吃辣了,对辣无感了)、高汤年糕、玫瑰年糕、甜年糕、水磨年糕…翻微博再翻评论,就想看看别人的好年糕都是哪家的,结论1.最好的都是宁波的朋友给寄的;结论2.自己做的比买的好(都有心自己做了);结论3.俞 家年糕(这家是我打开淘宝进去的第一家)。这一晚上折腾的,最后买了冯恒家的,看他家有款包装好像就是超市里卖的那种…
这一晚上学到了如何做年糕,还又学了一下红糖年糕怎么做,上次在杭州吃觉得很好吃,红糖味不那么重,正好今天同事给了闻上去很纯的土红糖,之后要试试。
看到有人提到木心 写的上海赋之吃出名堂,很有意思的一篇小文,不仅把上海的吃食一一列举,还把上海、上海人的日常都描绘出来。
早上下了很大的雪,觉得很多年没见过,最后见那么大的雪应该是那年在哈尔滨。小雯带了自己做的轻乳酪,说按徹思叔叔家的方子,觉得比叔叔家的更浓郁。
看着 徻事後素 阿姨做的茨菰烧肉馋得很,又连着阿姨昨天做的雪菜毛豆年糕,简直不能自拔,立马大 淘 宝。之前买雪里蕻的那家正好也有茨菰,又看到荠菜和草头,买买买。最忘不了的是舅妈炒的荠菜肉丝年糕,带着酒气的草头,原本还想买几个草头饼的,店家说最近比较忙没有做了,有点遗憾。
接着就剩年糕了,看了一圈也没有中意的,回微博关注的人里找,啊哈,一翻就翻了一晚上,翻到13年的微博。满屏的荠菜年糕、雪菜年糕、红糖年糕烤年糕、煎年糕、炒年糕(一个月没吃辣了,对辣无感了)、高汤年糕、玫瑰年糕、甜年糕、水磨年糕…翻微博再翻评论,就想看看别人的好年糕都是哪家的,结论1.最好的都是宁波的朋友给寄的;结论2.自己做的比买的好(都有心自己做了);结论3.俞 家年糕(这家是我打开淘宝进去的第一家)。这一晚上折腾的,最后买了冯恒家的,看他家有款包装好像就是超市里卖的那种…
这一晚上学到了如何做年糕,还又学了一下红糖年糕怎么做,上次在杭州吃觉得很好吃,红糖味不那么重,正好今天同事给了闻上去很纯的土红糖,之后要试试。
看到有人提到木心 写的上海赋之吃出名堂,很有意思的一篇小文,不仅把上海的吃食一一列举,还把上海、上海人的日常都描绘出来。
早上下了很大的雪,觉得很多年没见过,最后见那么大的雪应该是那年在哈尔滨。小雯带了自己做的轻乳酪,说按徹思叔叔家的方子,觉得比叔叔家的更浓郁。
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