#帮主工伤演义# 第N+13回
帮主昨日在论坛上卖弄精神,讲一回浦东老八样,也不管台下如何,自己倒把自己撩拨得饥火难耐,说不得,只想寻一碗扣三丝吃。
且说帮主自住在东飞大峡谷,那川沙、合庆、南汇一带,俱是老八样发祥地。帮主骑了马,竟往合庆而来。
到一间当地有名的菜馆坐定,老板娘便来问道:“客官,端的面生,早前不曾来?”帮主道:“正是。”老板娘又问道:“吃些什么酒食?小店的椒盐手抓骨,颇有些好名声。”
帮主道:“把一盘来吃。你这里有好呛虾么?”
老板娘道:“又有白米虾的,又有河虾的,白米虾是死的,河虾却是活的。”
帮主大喜道:“呛三两河虾来。”列位看官,便是这一道菜,犯着禁咧,故不得写出店名来,文中却另有线索,看官仔细了。
帮主又叫切一盘猪肚,炒一盆鳝丝,蒸一碗扣三丝上来。老板娘听了,呆了半晌,作声不得。帮主又道:“今日冬至,洒家却不吃什么饺子,且把二三十个馄饨当点心。”
老板娘道:“客官,直恁的吧,你须只是一个人。”帮主道:“洒家自有银子在这里,休要啰唣。”原来帮主是个惯会打包的,老板娘哪里省得。
那酒菜却做得好,帮主只因昨日讲了扣三丝一节,专等此菜。不一时,酒保捧将上来,帮主却把那对箸,兜底里一搅,俱搅散了。看官,你道帮主为何?世人皆知扣三丝乃是火腿丝、鸡丝、冬笋丝,却不知要另备肥肉丝、瘦肉丝两种垫底。帮主搅一搅,验明正身,果然如此,不曾用什么豆腐干丝充数,这是店家的好处。只一样不好,哪一样?不是麻线丝,刀工平平。
帮主却不说破,原来会钞只需二百五十文钱,还不到一两银子,计较来做甚?
毕竟帮主狼咽虎食,吃了一回。欲知后事如何,且听下回分解。 https://t.cn/RyZQeje https://t.cn/RyZQeje
帮主昨日在论坛上卖弄精神,讲一回浦东老八样,也不管台下如何,自己倒把自己撩拨得饥火难耐,说不得,只想寻一碗扣三丝吃。
且说帮主自住在东飞大峡谷,那川沙、合庆、南汇一带,俱是老八样发祥地。帮主骑了马,竟往合庆而来。
到一间当地有名的菜馆坐定,老板娘便来问道:“客官,端的面生,早前不曾来?”帮主道:“正是。”老板娘又问道:“吃些什么酒食?小店的椒盐手抓骨,颇有些好名声。”
帮主道:“把一盘来吃。你这里有好呛虾么?”
老板娘道:“又有白米虾的,又有河虾的,白米虾是死的,河虾却是活的。”
帮主大喜道:“呛三两河虾来。”列位看官,便是这一道菜,犯着禁咧,故不得写出店名来,文中却另有线索,看官仔细了。
帮主又叫切一盘猪肚,炒一盆鳝丝,蒸一碗扣三丝上来。老板娘听了,呆了半晌,作声不得。帮主又道:“今日冬至,洒家却不吃什么饺子,且把二三十个馄饨当点心。”
老板娘道:“客官,直恁的吧,你须只是一个人。”帮主道:“洒家自有银子在这里,休要啰唣。”原来帮主是个惯会打包的,老板娘哪里省得。
那酒菜却做得好,帮主只因昨日讲了扣三丝一节,专等此菜。不一时,酒保捧将上来,帮主却把那对箸,兜底里一搅,俱搅散了。看官,你道帮主为何?世人皆知扣三丝乃是火腿丝、鸡丝、冬笋丝,却不知要另备肥肉丝、瘦肉丝两种垫底。帮主搅一搅,验明正身,果然如此,不曾用什么豆腐干丝充数,这是店家的好处。只一样不好,哪一样?不是麻线丝,刀工平平。
帮主却不说破,原来会钞只需二百五十文钱,还不到一两银子,计较来做甚?
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[带着微博去旅行]我在乐山吃什么[带着微博去旅行]
[中国赞]赵鸭子甜皮鸭 甜皮鸭的皮真的是精髓点睛之笔 本不爱吃鸭子者也觉得很好吃 小伙伴们好多都打包回来了
[中国赞]叶婆婆钵钵鸡 红油和藤椒都好吃 入味 芝麻超多 但我还是更爱热锅串串hhhhh
[中国赞]九妹凤爪 吃了酱香蒜香和双椒三个口味 味道不错 可惜我不爱啃鸡爪子但小伙伴很爱
[中国赞]易老八跷脚牛肉 这个真的好qia 满满一盆肉 血旺也是又嫩又入味 比学校东门的好吃太多了8
[中国赞]周记杨湾豆腐脑 点的鸡丝豆腐脑 豆腐脑不多但料很足 味道和胡辣汤很像
[中国赞]牛肉咔饼 膜饼夹粉蒸牛肉 这个到处都有卖的 感觉味道差不多
[中国赞]糖醋小土豆 街边摊位随便买的 除了冷了没毛病 糖醋口儿的酸酸甜甜
[中国赞]串妹冰粉 随便点不踩雷 每款都好吃 丈母娘冰粉料最足 三鲜 桂花 玫瑰的都比较清气儿 热西米露也好喝 就是感觉略甜一丢丢
乐山真的遍地都是卖吃的的 乐山人民太幸福了
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[中国赞]九妹凤爪 吃了酱香蒜香和双椒三个口味 味道不错 可惜我不爱啃鸡爪子但小伙伴很爱
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[中国赞]周记杨湾豆腐脑 点的鸡丝豆腐脑 豆腐脑不多但料很足 味道和胡辣汤很像
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#重庆探店[超话]#| 渝来龙·牛杂夜火锅
上一次来店里还是为了吃油茶,这一次来就已经开启了夜火锅模式了。问了老板,特色的小食依旧保留,只是在晚上增加了重庆人民自己的宵夜——夜火锅!
如果到店早,「福乐临门油茶豆腐脑」和香甜的「醉豆花」一定要试试!油茶酥香可口,里面添加了鸡丝,肥肠,牛肉,满满的一大碗,用料真的超级足,再配上一口加了酒酿的醉豆花,满分~
夜火锅的招牌牛肉、牛杂必须先来上满满一盘。牛肉和牛杂都是放在冰柜里的,可根据自己的喜好选择。里面的牛仔骨和牛肉挺对我胃口的,「牛仔骨」吃起来肉质紧实带有纤维的Q弹,「牛肉」是带有牛筋的牛腱肉,耙软入味,回味无穷。
如果你以为这就是一家正经的火锅店,那可就错了!他们家的酒让你怀疑到自己是不是误入了一家酒吧,连盆上的「火锅酒」真的是后劲十足,虽说喝起来酸甜可口,但小姐姐们千万不要贪杯哟!袋装的「阵痛型啤酒」真的太有点了,这个包装,可能真的可以一袋解千愁吧!
今天,你又可爱了几斤#重庆美食##吃货在这里##美食打卡##不可辜负的美食##城市味蕾战# @鲜城
上一次来店里还是为了吃油茶,这一次来就已经开启了夜火锅模式了。问了老板,特色的小食依旧保留,只是在晚上增加了重庆人民自己的宵夜——夜火锅!
如果到店早,「福乐临门油茶豆腐脑」和香甜的「醉豆花」一定要试试!油茶酥香可口,里面添加了鸡丝,肥肠,牛肉,满满的一大碗,用料真的超级足,再配上一口加了酒酿的醉豆花,满分~
夜火锅的招牌牛肉、牛杂必须先来上满满一盘。牛肉和牛杂都是放在冰柜里的,可根据自己的喜好选择。里面的牛仔骨和牛肉挺对我胃口的,「牛仔骨」吃起来肉质紧实带有纤维的Q弹,「牛肉」是带有牛筋的牛腱肉,耙软入味,回味无穷。
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