#北京美食[超话]#°翡翠小馆°
郎园park里的私房小馆,让创意与家常有趣地碰撞~[微风]
我其实还挺喜欢这种私房小菜馆的小情小调的,而且能够感觉到它每道菜的设计都是用心调整点缀过的。和朋友们一起朋友请[哈哈][心]
「翡翠糖醋松鼠鱼」[送花花]比一般松鼠鱼的番茄酱味要更重一些,蒜瓣肉非常酥嫩很好剥离。
「风味荔枝小番茄 」剥好皮的圣女果和柠黄番茄带着仙气儿亮相,好吃的点在调汁里面有加柠檬汁,番茄充分吸入,让酸甜度又飙升了一个层次~非常开胃。
「翡翠口味椒麻鸡」椒麻汁调味不错,鸡肉也很香嫩~鸡肉底部垫了大量的黄瓜块,用来解腻是还不错,不过如果把黄瓜再拍一下应该会更入味。
「越南黑椒牛肉粒」才68的越式牛肉粒性价比就不用说了,黑胡椒酱汁很均匀,大部分牛肉粒也是嫩的,个别块带点儿筋。
「竹笋鸡丝汤面」这道是我唯一觉得谈不上好吃的,主要是实在是太太清淡了,鸡汤没有浓郁到裹覆面条,把辅料吃完后,面条就很难下去了。
「老醋有机杭茄」「翡翠小汤包」「榄菜腊味炒饭」味道都还不错~
郎园park里停车挺方便的,进院后靠东边有一大片停车场,翡翠小馆就挨着停车场。
地址:上庄大街东侧郎园平房E501。
#北京美食攻略##北京美食##北京探店##美食分享##吃货在这里##不可辜负的美食#
郎园park里的私房小馆,让创意与家常有趣地碰撞~[微风]
我其实还挺喜欢这种私房小菜馆的小情小调的,而且能够感觉到它每道菜的设计都是用心调整点缀过的。和朋友们一起朋友请[哈哈][心]
「翡翠糖醋松鼠鱼」[送花花]比一般松鼠鱼的番茄酱味要更重一些,蒜瓣肉非常酥嫩很好剥离。
「风味荔枝小番茄 」剥好皮的圣女果和柠黄番茄带着仙气儿亮相,好吃的点在调汁里面有加柠檬汁,番茄充分吸入,让酸甜度又飙升了一个层次~非常开胃。
「翡翠口味椒麻鸡」椒麻汁调味不错,鸡肉也很香嫩~鸡肉底部垫了大量的黄瓜块,用来解腻是还不错,不过如果把黄瓜再拍一下应该会更入味。
「越南黑椒牛肉粒」才68的越式牛肉粒性价比就不用说了,黑胡椒酱汁很均匀,大部分牛肉粒也是嫩的,个别块带点儿筋。
「竹笋鸡丝汤面」这道是我唯一觉得谈不上好吃的,主要是实在是太太清淡了,鸡汤没有浓郁到裹覆面条,把辅料吃完后,面条就很难下去了。
「老醋有机杭茄」「翡翠小汤包」「榄菜腊味炒饭」味道都还不错~
郎园park里停车挺方便的,进院后靠东边有一大片停车场,翡翠小馆就挨着停车场。
地址:上庄大街东侧郎园平房E501。
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瑞玉猕猴桃是陕西省农村科技开发中心联合陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司以“秦美”作母本“K56”作父本,进行杂交选育的美味系早中熟绿肉新优品种,2015年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
可以说是一种没有缺点(除了有点贵),即使硬着吃也甜(对,我猴急,没等软,拿来硬啃的)优良品种。
我国是猕猴桃的原产国,近年来无论是品种的丰富度,还是口感的香甜度,出品都可以吊打进口猕猴桃。
进口猕猴桃因为需要运输,所以都会提早采摘,很多果子不熟的时候酸,要等它熟,又把握不好度,一下子全烂了也是浪费。
国产的就不一样,成熟度高,拿回来想什么时候吃就什么时候吃。随便买,都是一个甜字,香味也足。
这里特别要安利一下咱们吃货群主@偶脚得偶还可以抢救一下 的吃货铺子,他“高龄”之下不顾身体(不是),抛下了好大儿皮皮(不是),亲自去产地考察,给俺们吃货带来了品质超赞的瑞玉。
俺家的领导们盖章认证的甜!
对比佳沛的海沃德绿果。瑞玉唯一的缺点——贵,都已经不是缺点了。怎么都比进口要便宜不是吗?#没事儿吃点#
可以说是一种没有缺点(除了有点贵),即使硬着吃也甜(对,我猴急,没等软,拿来硬啃的)优良品种。
我国是猕猴桃的原产国,近年来无论是品种的丰富度,还是口感的香甜度,出品都可以吊打进口猕猴桃。
进口猕猴桃因为需要运输,所以都会提早采摘,很多果子不熟的时候酸,要等它熟,又把握不好度,一下子全烂了也是浪费。
国产的就不一样,成熟度高,拿回来想什么时候吃就什么时候吃。随便买,都是一个甜字,香味也足。
这里特别要安利一下咱们吃货群主@偶脚得偶还可以抢救一下 的吃货铺子,他“高龄”之下不顾身体(不是),抛下了好大儿皮皮(不是),亲自去产地考察,给俺们吃货带来了品质超赞的瑞玉。
俺家的领导们盖章认证的甜!
对比佳沛的海沃德绿果。瑞玉唯一的缺点——贵,都已经不是缺点了。怎么都比进口要便宜不是吗?#没事儿吃点#
帝都著名的网红北京味牛肉面『宇飞牛肉面』拉面够筋道味也不错!
宇飞牛肉面,一家开在帝都劲松很网红的北京味牛肉面,比较苍蝇馆风格,据说早年间从开店就排队,想吃上不容易。因为离的远,也一直没吃过,在我这儿只是个传说。不知道从什么时候开始,他家开始出连锁店了,而且开了很多,居然连我家门口都开了一家,然后找了个时间去了。连锁店就不是苍蝇馆风格了,比较快餐店风格,挺干净的,可以拼桌。吃了招牌的牛肉面,半碗牛肉,真挺好吃的,当然价格也不是苍蝇馆的价格了,就快餐来讲,不便宜,但品质和味道来说,还是值得的,挺喜欢。
【菜品】
| 小碗牛肉面 |
20元,一份量不大,上面的牛肉是酱牛肉切的粒。汤色比较深,喝起来是浓浓的牛肉汤味,咸淡合适,热热的喝,挺喜欢的。牛肉粒吃着也挺有肉味,就是感觉量不多。拉面粗细默认应该是二细,面吃着软中带着筋道,大口吃面,挺爽的。后来加了他家的辣椒油,确实辣,拌在干面条上,吃着挺过瘾。
| 半碗牛肉 |
28元,是一小碗,但肉给的作实,一个人吃,量有些大。牛肉用的有筋头巴脑,有大块的筋,炖的足够软烂,一点不费牙,吃着很满足。瘦的部分一点儿不柴,肉感十足。味道是红烧的咸口,略有些咸,但也确实是咸了香。
| 拌芹菜叶 |
14元,很良心的份量,一个人吃多,两个人吃比较合适。芹菜叶很新鲜,加了蒜末辣椒油拌的,不怎么辣的,味道是蒜味的小咸口,挺喜欢的。
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宇飞牛肉面,一家开在帝都劲松很网红的北京味牛肉面,比较苍蝇馆风格,据说早年间从开店就排队,想吃上不容易。因为离的远,也一直没吃过,在我这儿只是个传说。不知道从什么时候开始,他家开始出连锁店了,而且开了很多,居然连我家门口都开了一家,然后找了个时间去了。连锁店就不是苍蝇馆风格了,比较快餐店风格,挺干净的,可以拼桌。吃了招牌的牛肉面,半碗牛肉,真挺好吃的,当然价格也不是苍蝇馆的价格了,就快餐来讲,不便宜,但品质和味道来说,还是值得的,挺喜欢。
【菜品】
| 小碗牛肉面 |
20元,一份量不大,上面的牛肉是酱牛肉切的粒。汤色比较深,喝起来是浓浓的牛肉汤味,咸淡合适,热热的喝,挺喜欢的。牛肉粒吃着也挺有肉味,就是感觉量不多。拉面粗细默认应该是二细,面吃着软中带着筋道,大口吃面,挺爽的。后来加了他家的辣椒油,确实辣,拌在干面条上,吃着挺过瘾。
| 半碗牛肉 |
28元,是一小碗,但肉给的作实,一个人吃,量有些大。牛肉用的有筋头巴脑,有大块的筋,炖的足够软烂,一点不费牙,吃着很满足。瘦的部分一点儿不柴,肉感十足。味道是红烧的咸口,略有些咸,但也确实是咸了香。
| 拌芹菜叶 |
14元,很良心的份量,一个人吃多,两个人吃比较合适。芹菜叶很新鲜,加了蒜末辣椒油拌的,不怎么辣的,味道是蒜味的小咸口,挺喜欢的。
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