秋天,女人碰见这菜别手软,富含胶质,多吃气色棒,不懂吃可惜了。大多数女性朋友一定都很喜欢吃猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老。猪蹄别做老一套了,这懒人做法,只需3步,香嫩脱骨,又香又入味,这道猪炖猪蹄,菜色泽晶莹红亮,口感软糯,不油不腻,吃完唇齿留香。
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