【波波觅食:肠头怼猪肠】互怼的差距是4元,当然也包括肛肠与小肠之间的物理距离,传统又稍加改良的酱汁,入味而不咸,肠质爽滑,胺味的处理较干净,越秀南路“团一大”对面的“广味道·猪肠仔风味店”的人气不弱,吸引了附近大小街坊三三两两打牙斋。店名有野心,出品也暗杠东晓南的猪肠和越秀南的“牛三星”。这也难怪,出品不错的猪肠和牛三星都同时出现在一间店里,比较少见,一般来说会顾此失彼。 https://t.cn/A6Ur9aiJ
广州湛江菜|藏在路深处的苍蝇馆子
真的收藏了很久的一家店,觉得有点距离,一直没来,上次竟然无意中碰到,这次趁有时间特地寻来
真的是很深的巷子里,很小的门面,名副其实的苍蝇馆子
应该在旁边还有房间要预订还要低消
还有很多人过来吃!
「白切四拼」
有白切鹅,白切鸡,白切猪肚,白切牛腩,还有粉肠可以选,搭配沙姜酱油,真的灰常好吃!
白切鹅肉质很爽口,白切鸡是扇鸡,很大只,皮比较厚也很多膏,但是皮很爽脆,肉质也是鲜嫩爽脆多汁
牛腩是连着筋的,不会柴,想多试试就点四拼[强]
「吴川捞粉」
真的是绝绝子,铺满了芝麻,太香了吧!份量也特别多
酱汁拌起来,粉质是很薄很薄的,忍不住让人一口接一口
「墨鱼饼」
煎得很香,墨鱼饼很爽口,份量也很多
⭐️店名:吴川好味来
地址:西畔里后街六号之五 https://t.cn/RImAaNI
真的收藏了很久的一家店,觉得有点距离,一直没来,上次竟然无意中碰到,这次趁有时间特地寻来
真的是很深的巷子里,很小的门面,名副其实的苍蝇馆子
应该在旁边还有房间要预订还要低消
还有很多人过来吃!
「白切四拼」
有白切鹅,白切鸡,白切猪肚,白切牛腩,还有粉肠可以选,搭配沙姜酱油,真的灰常好吃!
白切鹅肉质很爽口,白切鸡是扇鸡,很大只,皮比较厚也很多膏,但是皮很爽脆,肉质也是鲜嫩爽脆多汁
牛腩是连着筋的,不会柴,想多试试就点四拼[强]
「吴川捞粉」
真的是绝绝子,铺满了芝麻,太香了吧!份量也特别多
酱汁拌起来,粉质是很薄很薄的,忍不住让人一口接一口
「墨鱼饼」
煎得很香,墨鱼饼很爽口,份量也很多
⭐️店名:吴川好味来
地址:西畔里后街六号之五 https://t.cn/RImAaNI
广州老字号面店|倒左成支醋落去嘅炸酱面
去了两家看上去还不够老字号的面店
来了这家看上去有点年纪的莲新面店[偷笑]
旁边有售卖生面,饺子
「炸酱面」
第一次吃到这么酸的炸酱面,是本来就是这么酸,还是阿姨下重了手不得而知,但系大佬就真的把它吃完了
「煎饺」
饺子份量简直是巨大碟,一碟差不多10几20只
馅料就是韭菜包韭菜,不太能发现肉
因为不是即煎得,饺子皮又比较厚,咬起来挺有嚼劲的…
「鲜虾蟹子云吞面」
它家的应该也是蛋面,跟现在的坚记面质差不多
放久一点会容易坨,不是那种特别爽滑的面
云吞还挺大只的,有很多蟹子,肉还是挺新鲜的
它家性价比真的很高,很能饱肚子[偷笑]
⭐️店名:莲新面店(海珠中路店)
地址:海珠中路146-148号
#宝藏餐厅打卡##夏日美食图文大赏##嗨夏吃货节##夏日探店指南# https://t.cn/z8Kw1SJ
去了两家看上去还不够老字号的面店
来了这家看上去有点年纪的莲新面店[偷笑]
旁边有售卖生面,饺子
「炸酱面」
第一次吃到这么酸的炸酱面,是本来就是这么酸,还是阿姨下重了手不得而知,但系大佬就真的把它吃完了
「煎饺」
饺子份量简直是巨大碟,一碟差不多10几20只
馅料就是韭菜包韭菜,不太能发现肉
因为不是即煎得,饺子皮又比较厚,咬起来挺有嚼劲的…
「鲜虾蟹子云吞面」
它家的应该也是蛋面,跟现在的坚记面质差不多
放久一点会容易坨,不是那种特别爽滑的面
云吞还挺大只的,有很多蟹子,肉还是挺新鲜的
它家性价比真的很高,很能饱肚子[偷笑]
⭐️店名:莲新面店(海珠中路店)
地址:海珠中路146-148号
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