我依旧是我所行走的世界,我的所见所闻所感都来自于我自己。
我有我的喜恶,我有我完全不讨喜的性格,我生气了会打人,我会讲黄段子,我会喂流浪狗,我会站到所有人的反面,我敢做一切人都觉得不对的事情,我会当众宣读足以被石块砸死的言论,敢把我的心挖出来抛给太阳。
我不明白哪来那么多提心吊胆。
人们等苦难,而不等盛宴,
少烦,少烦。
只要我还一直读书,我就能够一直理解自己的痛苦,一直与自己的无知狭隘,偏见,阴暗,见招拆招。很多人说和自己握手言和,可我不要做这样的人,我要拿石头打磨我这块石头。一直读书,一直痛苦,一直爱着从痛苦荒芜里生出来的喜悦。我永远信仰痛苦之神 ,请给我痛苦之力让我去对抗世间那些虚伪且微不足道的俗事。
Per aspera ad astra.
我有我的喜恶,我有我完全不讨喜的性格,我生气了会打人,我会讲黄段子,我会喂流浪狗,我会站到所有人的反面,我敢做一切人都觉得不对的事情,我会当众宣读足以被石块砸死的言论,敢把我的心挖出来抛给太阳。
我不明白哪来那么多提心吊胆。
人们等苦难,而不等盛宴,
少烦,少烦。
只要我还一直读书,我就能够一直理解自己的痛苦,一直与自己的无知狭隘,偏见,阴暗,见招拆招。很多人说和自己握手言和,可我不要做这样的人,我要拿石头打磨我这块石头。一直读书,一直痛苦,一直爱着从痛苦荒芜里生出来的喜悦。我永远信仰痛苦之神 ,请给我痛苦之力让我去对抗世间那些虚伪且微不足道的俗事。
Per aspera ad astra.
论文感想乱叨叨(1.0)
纯粹,让人沉醉
行人欢声谈切
柳叶却蜷缩土地中
月亮弯了又圆,模糊又清晰
舒心时,如饮小酒,在寒风中微醺
微晃的脚步
微暗的路灯
未来的光也与自己无关
始终觉得读书是一件很纯粹的事情,认真汲取知识了,它会回馈精神养分,让自己贫瘠的思想星球开出绚烂的花。
最近写论文也让我感受到精神上的愉悦,读文献、抓取灵感,然后理清思路,进行撰写。写得好坏与否暂且不论,但写出来,再进行修修改改,好像能看到自己的思维方式在不断提高。同时也开始理解如何用自己挖掘的视角看待整个文学脉络乃至人类精神文明走向。以小见大,见微知著。
人生要走的路才刚刚开始启程,未来一样艰难险阻,但文学给予了自己一个安全屋,能有精神愉悦的独处时刻真的很美好!非常感谢我的人生导师,带自己攀爬文学这座大山,一路繁华,也有风雪不断。但登峰顶不是终点,行走才是价值所在。
纯粹,让人沉醉
行人欢声谈切
柳叶却蜷缩土地中
月亮弯了又圆,模糊又清晰
舒心时,如饮小酒,在寒风中微醺
微晃的脚步
微暗的路灯
未来的光也与自己无关
始终觉得读书是一件很纯粹的事情,认真汲取知识了,它会回馈精神养分,让自己贫瘠的思想星球开出绚烂的花。
最近写论文也让我感受到精神上的愉悦,读文献、抓取灵感,然后理清思路,进行撰写。写得好坏与否暂且不论,但写出来,再进行修修改改,好像能看到自己的思维方式在不断提高。同时也开始理解如何用自己挖掘的视角看待整个文学脉络乃至人类精神文明走向。以小见大,见微知著。
人生要走的路才刚刚开始启程,未来一样艰难险阻,但文学给予了自己一个安全屋,能有精神愉悦的独处时刻真的很美好!非常感谢我的人生导师,带自己攀爬文学这座大山,一路繁华,也有风雪不断。但登峰顶不是终点,行走才是价值所在。
#名厨资讯#
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜,这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去,等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅,是在道德和环保上有所坚持,同时与重视可持续的供应商、生产者合作,结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式,因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅,揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单,获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅,以及阳明春天。2022 年,这两家餐厅仍维持绿星的荣耀,名单上则新增小小树食以及 Embers,让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰,车行过蜿蜒的菁山路,这里地理位置极佳,除了世居的农家、山上读书的学生,其余住户非富即贵,转入山路旁树篱间碎石铺成的车道,禅意林园在幽静间豁然开朗,这便是隐身山野,却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在,还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅,到底有什么魅力呢?
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来,阳明春天第一年就摘下绿星荣耀,对于可持续生活的实践,受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合,阳明春天已经默默耕耘数十年,他们对于美好生活的远见,至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物,15 年前,这位已经在餐饮产业获得成功的创业家,慧眼独具看出山里荒地的可能,过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍,他要喂养都市人的灵魂,做有精神但不造成负担的的能量餐饮,于是结束其他的餐饮业务,投入打造阳明春天。
阳明,是正大光明,明亮刚毅的正气;春天,是四季之首,美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮,在山林间打理出“心五艺园区”,人们行走其间,可以品茗,欣赏艺术品,可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴,来源可追溯的优质食材,让身心通体舒畅。
15 年做蔬食,像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼,挺拔的身形,端坐在茶案席之后静静品茗等待,不疾不徐,见编辑和摄影,说:“先来喝杯茶吧”,更像高僧。阳明春天收藏茶叶,从高山茶到普洱茶砖,讲究喝茶的精气神,也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅,要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区,时间在 2005 年,如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型,远一点在城市近郊的山林出现,近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素,以天然、食养、环保为理想目标,这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历,甚至做过修车技工,胼手胝足打拼,最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云,在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代,他毅然决定投入,关掉其他餐饮业务,随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型,他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定,讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮,陈健宏回答:“这个选择,就像你问爱车人为什么去买特斯拉?因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食,升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上,衣着总是整洁得体熨贴的他,说山上打禅的小房间他就可以自在休息,不需豪宅。因此在园区的空间设计上,呼应对于心灵境界的追求,打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏,在意身体里流动的能量。在他看来,荤食的食材来源并非自愿奉献生命,吃到身体里的能量有业障,纯净的蔬食一样能给人体带来能量,并且和谐,是更好的选择。说来不食人间烟火,到底阳明春天会端出什么好菜呢?
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜,这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去,等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅,是在道德和环保上有所坚持,同时与重视可持续的供应商、生产者合作,结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式,因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅,揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单,获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅,以及阳明春天。2022 年,这两家餐厅仍维持绿星的荣耀,名单上则新增小小树食以及 Embers,让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰,车行过蜿蜒的菁山路,这里地理位置极佳,除了世居的农家、山上读书的学生,其余住户非富即贵,转入山路旁树篱间碎石铺成的车道,禅意林园在幽静间豁然开朗,这便是隐身山野,却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在,还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅,到底有什么魅力呢?
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来,阳明春天第一年就摘下绿星荣耀,对于可持续生活的实践,受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合,阳明春天已经默默耕耘数十年,他们对于美好生活的远见,至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物,15 年前,这位已经在餐饮产业获得成功的创业家,慧眼独具看出山里荒地的可能,过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍,他要喂养都市人的灵魂,做有精神但不造成负担的的能量餐饮,于是结束其他的餐饮业务,投入打造阳明春天。
阳明,是正大光明,明亮刚毅的正气;春天,是四季之首,美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮,在山林间打理出“心五艺园区”,人们行走其间,可以品茗,欣赏艺术品,可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴,来源可追溯的优质食材,让身心通体舒畅。
15 年做蔬食,像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼,挺拔的身形,端坐在茶案席之后静静品茗等待,不疾不徐,见编辑和摄影,说:“先来喝杯茶吧”,更像高僧。阳明春天收藏茶叶,从高山茶到普洱茶砖,讲究喝茶的精气神,也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅,要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区,时间在 2005 年,如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型,远一点在城市近郊的山林出现,近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素,以天然、食养、环保为理想目标,这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历,甚至做过修车技工,胼手胝足打拼,最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云,在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代,他毅然决定投入,关掉其他餐饮业务,随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型,他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定,讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮,陈健宏回答:“这个选择,就像你问爱车人为什么去买特斯拉?因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食,升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上,衣着总是整洁得体熨贴的他,说山上打禅的小房间他就可以自在休息,不需豪宅。因此在园区的空间设计上,呼应对于心灵境界的追求,打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏,在意身体里流动的能量。在他看来,荤食的食材来源并非自愿奉献生命,吃到身体里的能量有业障,纯净的蔬食一样能给人体带来能量,并且和谐,是更好的选择。说来不食人间烟火,到底阳明春天会端出什么好菜呢?
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