#好品山东#【好品山东丨欣马酒香 飘香四方】

黄河入海口,一座历史并不算悠久的小镇,空气中微醺的酒糟气伴着四月的暖风弥散开来……寻着酱香浓郁的酒气,大众网·海报新闻记者来到了位于河口区孤岛镇的“欣马酒业”,听酿酒人娓娓道来一辈人、一滴酒的故事。

南依黄河,东北临海,距东北经济区与中原经济区的最佳通道—东营港30公里,东港高速公路5公里,便是“欣马酒业”的“根据地”。

二十世纪五十年代初,孤岛林场、同兴林场、青坨农场、黄河农场、济南军区农牧场等单位相继在河口区孤岛镇造林开荒。为了生产发展的需要,当时孤岛林场一部分有酿酒技术特长的工人就利用甜秸秆(对穗高粱秸秆)进行酿酒。从那时起,“马场酒”开始初具原型。

1963年12月1日,由中国人民解放军总后勤部投资,济南军区代管,济南军区军马场正式成立,并先后接收国营孤岛林场、青坨农场、黄河农场六分场、同兴农场,根正苗红的欣马酒(马场酒)由此诞生。

1973年,济南军区军马场将闲置旧房改建为窖池,进行酿酒生产,后来为扩大酿酒规模,济南军区军马场将酒坊搬迁至副业连(马六连)。1986年,马六连的酿酒作坊与副业厂合并,建起了两个酿酒车间,第二年在主抓酿酒的同时,又上了食品车间,确定了“以酒为主,多种经营”的发展策略,厂名也更改为“济南军区军马场食品厂”。1988年,济南军区军马场在国家工商局正式注册了“欣马”商标,意为“欣欣向荣,马到成功”,从此,军马场酒(马场酒)有了正式的名称。

“鲁酒不可醉,齐歌空复情。”经过三十余年的发展,如今的鲁酒圈里,“欣马酒业”早已成为一种特殊的文化符号,占据着显赫的位置。

“说到为何‘马场酒’尤受国人欢迎,还要从酒曲谈起。”从欣马酒业门口大道左拐,几处恒温的工坊隐隐传来窖香浓郁的酒曲香,欣马酒业生产部经理段佰伟向记者介绍说,曲为酒之骨,采用传统工艺技术、依靠天然微生物接种而制作的酒曲经长时间发酵生成独属欣马酒的窖香,成就了国人喜爱的“马场酒”。

千年老窖万年糟。除了酒曲,取自黄河入海沉积而成的红泥亦发挥着重要的作用。

正所谓生产浓香型白酒,窖泥是基础,大曲是动力,工艺是关键,优质的红泥富含数百种有益微生物,将其涂抹于窖池池壁,对于纯粮酿造的“马场酒”起着独具一格的催化作用。生生不息的系统性微生物与酒糟相互依存、不断发酵,造就了得天独厚的齐鲁酒脉。

酒是陈的香。

在段佰伟的带领下,记者来到了欣马酒业的酿酒工厂,正前方的仓库中整齐存放着大小不等的储存罐近200个。当浓烈的欣马酒原浆注入储酒罐后,将经过一段漫长的陈藏,春夏秋冬、寒来暑往,不断酝酿、升华的原浆在岁月中散发着香醇的气息。待到启封时,老熟的原酒将被分发进欣马酒业的实验室进行勾调降度,诞生出不同度数、口感的品种。

如今,传承古法、兼容创新的“欣马酒业”已然与孤岛镇融为一体,在世代传承中发扬着真心酿造、真诚分享的经营文化理念,践行着求真务实、开拓创新的企业核心价值观。

集军垦文化、移民文化、石油文化、知青文化、生态文化、共享文化于一体的“欣马文化”正犹如一匹奔腾的骏马,朝着“百年欣马、世纪经典”的宏伟蓝图步履不停、奋力迈进。

#好品山东# 【欣马酒香 飘香四方】黄河入海口,一座历史并不算悠久的小镇,空气中微醺的酒糟气伴着四月的暖风弥散开来……寻着酱香浓郁的酒气,大众网·海报新闻记者来到了位于河口区孤岛镇的“欣马酒业”,听酿酒人娓娓道来一辈人、一滴酒的故事。
南依黄河,东北临海,距东北经济区与中原经济区的最佳通道—东营港30公里,东港高速公路5公里,便是“欣马酒业”的“根据地”。

二十世纪五十年代初,孤岛林场、同兴林场、青坨农场、黄河农场、济南军区农牧场等单位相继在河口区孤岛镇造林开荒。为了生产发展的需要,当时孤岛林场一部分有酿酒技术特长的工人就利用甜秸秆(对穗高粱秸秆)进行酿酒。从那时起,“马场酒”开始初具原型。

1963年12月1日,由中国人民解放军总后勤部投资,济南军区代管,济南军区军马场正式成立,并先后接收国营孤岛林场、青坨农场、黄河农场六分场、同兴农场,根正苗红的欣马酒(马场酒)由此诞生。

1973年,济南军区军马场将闲置旧房改建为窖池,进行酿酒生产,后来为扩大酿酒规模,济南军区军马场将酒坊搬迁至副业连(马六连)。1986年,马六连的酿酒作坊与副业厂合并,建起了两个酿酒车间,第二年在主抓酿酒的同时,又上了食品车间,确定了“以酒为主,多种经营”的发展策略,厂名也更改为“济南军区军马场食品厂”。1988年,济南军区军马场在国家工商局正式注册了“欣马”商标,意为“欣欣向荣,马到成功”,从此,军马场酒(马场酒)有了正式的名称。

“鲁酒不可醉,齐歌空复情。”经过三十余年的发展,如今的鲁酒圈里,“欣马酒业”早已成为一种特殊的文化符号,占据着显赫的位置。
“说到为何‘马场酒’尤受国人欢迎,还要从酒曲谈起。”从欣马酒业门口大道左拐,几处恒温的工坊隐隐传来窖香浓郁的酒曲香,欣马酒业生产部经理段佰伟向记者介绍说,曲为酒之骨,采用传统工艺技术、依靠天然微生物接种而制作的酒曲经长时间发酵生成独属欣马酒的窖香,成就了国人喜爱的“马场酒”。
千年老窖万年糟。除了酒曲,取自黄河入海沉积而成的红泥亦发挥着重要的作用。
正所谓生产浓香型白酒,窖泥是基础,大曲是动力,工艺是关键,优质的红泥富含数百种有益微生物,将其涂抹于窖池池壁,对于纯粮酿造的“马场酒”起着独具一格的催化作用。生生不息的系统性微生物与酒糟相互依存、不断发酵,造就了得天独厚的齐鲁酒脉。
酒是陈的香。

在段佰伟的带领下,记者来到了欣马酒业的酿酒工厂,正前方的仓库中整齐存放着大小不等的储存罐近200个。当浓烈的欣马酒原浆注入储酒罐后,将经过一段漫长的陈藏,春夏秋冬、寒来暑往,不断酝酿、升华的原浆在岁月中散发着香醇的气息。待到启封时,老熟的原酒将被分发进欣马酒业的实验室进行勾调降度,诞生出不同度数、口感的品种。

如今,传承古法、兼容创新的“欣马酒业”已然与孤岛镇融为一体,在世代传承中发扬着真心酿造、真诚分享的经营文化理念,践行着求真务实、开拓创新的企业核心价值观。
集军垦文化、移民文化、石油文化、知青文化、生态文化、共享文化于一体的“欣马文化”正犹如一匹奔腾的骏马,朝着“百年欣马、世纪经典”的宏伟蓝图步履不停、奋力迈进。
(来源:大众网·海报新闻)

#为什么男生喜欢语音打游戏# 旅行最美风景照 摄影/侯贺良 来源:中国国家地理携带着滚滚泥沙的黄河,以善决、善徙而闻名,在千百年的时间里留下了复杂的故道体系,它们曾经是伤痛的纪念碑,岁月流逝,有的变身为荒芜的盐碱地,有的成为水草丰美的湿地或者尚存的小型河道。图为黄河入海口附近的一条故道,从沉积的大量泥 展开全文c


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #苏醒[超话]##苏醒新歌更远的地方# 成长的路上 有玫瑰亦有荆棘愿我们有缘此生 不忘初心 不负光阴 愿我们历尽千帆 归来仍是少年 祝我们[心]祝苏醒[抱一抱]
  • 第一批木乃伊是在 20 世紀初在智利城市 Arica 的 Chinchorro 海灘的考古發掘中發現的,因此也是這種原始文化名稱的由來。他因在古秘魯發現莫切文化
  • 因为爱,勇敢跨越门第礼教;因为误解,终生陷入悔恨遗憾,一个令人为之叹息的爱情故事,一首首撩拨心弦的动人乐曲......一部茶花女,看到的更多是面对爱情的无奈,无
  • 但也有特殊情况:一是八字无官但伤官很旺为用,而且伤尽,这种情况有当官当老板的运气,如果八字中伤官再加上印星辅助,更是官运亨通。3、八字里没有官杀,表示其人一生既
  • 沙棘汁的酸甜与酸奶的浓郁恰到好处的融合,Q弹的西米露带来小惊喜,喝前记得摇一摇!☘️沙棘百香蜜摇摇冻,好喝到犯规‼️酸甜的沙棘加入晶莹剔透的摇摇冻,顺滑又清爽,
  • 希望每一个孩子都能有一个幸福的未来[鲜花]【公益义拍!今年The Blue Carpet Show for UNICEF 活动将由泰国歌手Mew及Peck共同带
  • #天津牙齿矫正#【隐形牙套初戴日】姑娘和我聊天的时候,深深的感受到她是一位非常努力,非常励志的一位姑娘,现在在天津某985高校就读。#天津整牙##天津隐形矫正#
  • 而你现在的心是别人的财富和安乐超过自己就不高兴,这是嫉妒心,嫉妒心是一种很恶的心,要坚决去除!” “社会上一些根本没有文化的人发财了,你感到不服气,这是嫉妒心,
  • 因为建这宅院,你给了我好大一笔银子,再加上我和我爹一辈子的积蓄,我才得以从你儿子手中买下……”黄知府突然像见鬼一样惊叫起来:“洪小瓦刀,我又看到你脸上那种诡异的
  • 有人说我悲,可自会从些许地方获得一点乐。像流星的光辉又是怎样啊也不得而知,从书本里体会这番确实不够哦。
  • ”可见,杜甫草堂这一名称,是杜甫自题,一开始就有,不是后人起的名。北宋元丰年间(1078—1085)随着杜诗日益为时人所推重,杜甫渐渐被推上“诗圣”的地位,于是
  • 老白最后没被砍手,还受了教育,是大喜剧。“六指”这个哏其实淡化了许多的哀愁,但断指轩辕本身的悲剧是存在的,只是大家可能很少往细了想。
  • 浯岛街拍摄影师 ㄧ步ㄧ脚印用心捞照片后浦老街来回走跳三百圈#网红网美女神级直接开外挂模式客制化设计写真#移动式网红培训基地#浯岛赏金猎人番外组#用心爱计较用心来
  • 本次活动的投稿时间为2016年9月15日至2017年5月1日,投稿格式及说明请参见图片内容(๑ÒωÓ๑)活动结束后,官博将从参与者中挑选一些作品制作成官宣MAD
  • 准备好后,大家逐一上台阐释自己的异业联盟思路,从合作机制、联盟发起人、沟通群、物料、产品能力、客户画像、会议形式、已有资质、管理形式、线下活动等多方面探讨异业联
  • 我们不收代理费,只收货款➜初次加入拿1000的货,你卖 赚的全在你口袋➜你不会,我教你,一对一指导➜永远记住,你是在为你自己赚钱➜不管你是宝妈,学生,还是上班族
  • 【家有猫咪】《愿你在时光中盛开,一生被岁月宠爱》 人生最舒适的状态莫过于:闲看庭前花开花落,笑望天上云卷云舒。 有一句话说得好:“所谓幸福,就是心简单,不多想
  • #梅蓝魅蓝[超话]# 2022年第一天:睡前原谅一切,醒来便是新生 时间的慈悲之处就在于,不管过去经历了什么,等下去,总会迎来黎明的曙光。 2022年第一天
  • 啊丧到我有点点失眠,你究竟经历过什么呀~MV里这个全身都没有颜色只有心脏有颗鲜红的小球球的造型也很妙......我就算是一颗暗哑无光的小小尘埃,但也有一颗属于自
  • 我们倡导的爱国,就是把个人价值的实现同推动国家的繁荣发展对接,把人生意义的提升同增进最广大人民的福祉相连,不断加深对祖国悠久历史、灿烂文化的认同,不断增强做中国