昨天看了这条久久萦绕脑中，今早醒来略有所得，母亲在我的成长的大多数时间里向来强势。在离开家读大学的几年里，确实也经历了高度情绪化和懦弱的状态，缺乏来自自己的动力，在生活中普遍被动。

这甚至也体现在我对异性的吸引力上，印象中喜欢我的女生很多缺乏父爱或也有个强势的母亲。

或许这也是大学时那么脆弱又那么渴望成长的原因吧，这样想来，自己那一路虽然坎坷也是很棒的。

现在对于我来说是这样的课题：
1. 学会保护自己还很有限的活力和动力。
2. 在生活中试着更加主动，做更多“自己想做”而非“觉得应该做”的事情。

人生真不如陶渊明那一杯酒
费勇博士著作，以陶渊明二十首《饮酒》组诗，二十杯酒为主线，与先生共酒，杯酒中有种失衡感，却也活得很清醒。
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世俗沉沉醉梦里了悟人生真谛， 只有陶渊明先生吧。这是东坡先生说的，原话是“梦中了 了醉中醒，只渊明”。这句话彷佛很清晰，但有点朦胧，到底什么是醉、什么是醒。
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第一杯：无路可走的时候怎么走？
第二杯：为什么做好人就一定会贫穷？
第三杯：不如痛痛快快喝酒去...。
半梦半醒第二十杯：理想的社会在哪里？
二十杯酒问的透彻，问的真真实实，问的哑口无言。
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人生如酒，微风过处有陈香。酒之于男人，水的外形，火的性格，彰显阳刚之气魄；酒之于女人，多了些温柔，添了些快活，尽显娇艳妩媚。留一半清醒一半醉，似中庸人生的一种极高的精神境界。人生划下的轨迹，每次得意欢愉之后，总要遭遇更深的落寂，如何从这个轮回里解套？生活里有诗，有酒，有答案。
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很多人具有政治或商业的能力，却缺乏随时随地在生活里发现美的能力，很多人迷失在手段里，忘了不论多大的事业，真正的目的是为了见识生活，享受生活，这种能力，是每个人天然具备的，只是被很多人遗忘了。
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“采菊东篱下，悠然见南山”，怡然先生那种在贫穷中依然热爱生活的风情，但是，别学他那种安于贫困的鸦片心理。在无数个励志故事里，反覆灌输渴望成功的脑袋的，不是鸡汤，而是鸦片，蒙蔽了很多追求成功者的眼睛，看不到真相。
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做自己，泛泛的自己喜欢做的事，往往是大家喜欢做的事，是潮流。真正的做自己，并不完全只是做自己喜欢做的事，而是当你失去所有依靠之后自己能够做的事。
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做自己，就是不要怪别人，把一切归结于自己，如果没有能力通过做自己喜欢的事养活自己，那么，就老老实实喜欢目前正在做的事吧。
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热爱生活追求自由，需要情怀、需要勇气、需要能力，过程有些孤独，但并非一个人独处，真正的宁静，不是避车马，不是远人烟，而是忘怀得失，纵浪大化中，不喜亦不惧。走入人群中活出与众不同， 那么，不论穷或富，都可以美好一生。
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夜读时分送醉枣，墨香伴酒香，生活如酒、尽情喝吧，敬一杯...

繁花落尽终归土，个中滋味不过大梦一场。
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2022 文化守护人.美的传递者
Leco S L Chang 若い玲子寫文

美誉酒坊的起源

孰知美酒，香必清幽雅致，味亦醇和甘洌；酒酣之际，心不慌、口不干、气通畅；手足汗出心亦暖，一时三刻酒意消；方寸之间无酒逅，不令近者掩鼻走；只觉步履蹒跚，绝无头痛目眩；好梦过后，不留一丝醉意。

概而言之，香气优雅，口味美妙，通体舒畅，如细雨湿衣，似春风拂面。如斯若可买，何惜千金哉！

中国酒的历史悠久，是世界上酿酒最早的国家之一。中国酿酒技术可以追溯到9000年前的贾湖文化时期，最早的酒应当是米酒、果酒和蜂蜜酒。中国酒的历史比传说中的“仪狄造酒”“杜康造酒”的年代更加久远。

黄酒的历史约有7000年。浙江省余姚市河姆渡镇河姆渡遗址考古发掘，出土了大量人工栽培的稻谷和类似酒器的陶器足以证明；

白酒的历史也有2000多年了，汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据。

清末民初，贵州地区烈性烧酒酿造业持续高涨，一度跻身于中国名酒前列，实现了历史性的转变。开创了中国白酒的一大流派—中国酱酒。
 

 全国各地商人及酒工匠人多下贵州，纷纷看中贵川地区的地理环境，他们与当地人相配合，改良酿酒工艺，生产出了举世瞩目的贵州烧酒。清代中期以后，贵州尤其赤水河畔一带的烧酒展示出了全新的面貌。
 

 “美誉烧坊”于1936年，民国25年，在距遵义225公里、贵阳377公里、重庆172公里、成都293公里、泸州40公里的赤水河中下游的赤水县设立，这个烧坊是由中原商人苏远堂和传统酿酒匠人刘昌贵师傅共同开设的酿酒作坊。因民间素有：苏洵“儒家八德美誉人”和苏轼“赤水河畔美誉酒”的传奇佳话。故定名为“美誉酒坊”，也称“美誉烧坊”。
 

 赤水河畔，占有得天独厚的自然气候和地理条件，微生物种群十分活跃，为酱酒发酵酿造提供了天然场所。可发酵期短，酒质差但产量就高；发酵期长，产量低但酒质就好。这个矛盾至今无解。刘昌贵师傅不但坚持一定要足期发酵，还要坚持用曲量超过原料量，虽然出酒量大大降低，但是酒质却得到了大幅度的提高。

一轮生沙，三四轮燧沙，六七轮大回沙；生沙是指生粮，加沙就是加料，回沙则是再次进行发酵和蒸馏。坚持多次下曲、多次蒸馏的工序不变，形成了“美誉烧坊”的固定风格。

“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”形容了美酒的可贵，也表达了人们在生活中对美酒的追求与渴望，酿酒匠人刘昌贵师傅坚持酿好酒，秉承“好曲好池好功夫才能酿好酒”的原则，在整个酿造过程当中，下料、拌曲、上甑、入池、蒸馏等所有的细节，都亲自把控，烧酒的本事大小，全在出酒的刹那见高低，传统白酒止于蒸馏，酒好酒坏，功夫全在蒸馏之前，一但酒醅上了甑，就再也没有改错的机会了，刘昌贵师傅坚信酿酒考验的就是人品，只有认真谨慎，不投机取巧，聪明人下笨功夫就一定能够做出好酒来。苏远堂坚守好酒不卖高价，这使得小小的“美誉烧坊”名噪一时。无论其后人在四川邛崃创立的“美誉烧酒”、苏州的“美誉烧春”还是中原地区的“美誉酒坊”都在延续和传承着“美誉烧坊”的“高素质美誉人，高品质美誉酒”的精神。

幽思古往今来，苦乐悲喜，爱恨皆有酒。十万里外共一醉，熟问于今何曾。权且贪杯，莫负此会，酒中暂寻欢。醉梦依稀，不觉人间风尘。

观酒届，叹而今，世言美酒多鱼目混珠，勾调之法亦迷雾重重。人心不古，纵使千金散尽，亦难复当初。

世界极于大千，不知大千之外更有何物；天宫极于非想，不知非想之上究竟何穷。

惟愿再现美誉酒，不辞争做美誉人！