以妙运匠心的手法,致敬 Lanvin悠久的时装精神。Lanvin 2023春夏系列由Bruno Sialelli倾心设计,精妙融合手工匠艺与天然材质,流露人文气息与自然情韵。高级定制工艺和自然灵动意趣交织融汇。从明媚春日采撷灵感,廓形简约利落,春日花卉翩然绽放于印花、刺绣和压花图案之中。高级定制的精益求精,邂逅饱蕴情感的创意妙想,塑就别具一格的全新系列,既焕发现代精神,亦致敬璀璨传统,充满明快愉悦意趣。
#时装问未来# #巴黎时装周# 以妙运匠心的手法,致敬 Lanvin悠久的时装精神。Lanvin 2023春夏系列由Bruno Sialelli倾心设计,精妙融合手工匠艺与天然材质,流露人文气息与自然情韵。高级定制工艺和自然灵动意趣交织融汇。从明媚春日采撷灵感,廓形简约利落,春日花卉翩然绽放于印花、刺绣和压花图案之中。高级定制的精益求精,邂逅饱蕴情感的创意妙想,塑就别具一格的全新系列,既焕发现代精神,亦致敬璀璨传统,充满明快愉悦意趣。
#多机位打开国庆节氛围感#【#重阳节#为什么要吃糕?这是我听过最好的答案】糕者,“高”也,逢年过节吃糕寓意“年年高”,即一年比一年好。秋收时节粮食丰收,正好取糯米来做香甜软糯的重阳糕。重阳节,除了重阳糕、年糕,糕团在江南还有无数面孔以及多种滋味傍身,是最能接地气的大众风味:上海的条头糕,扬州的蒸方糕,南京的梅花糕,苏杭的桂花糕,还有数不清的各种糕,都是放不下的故乡味。今天是国庆第四天,一起来看看南方的重阳节是怎么吃的吧,#城市巡游记# 。
1⃣️慈城年糕
慈城年糕,就是传说中的宁波水磨年糕。选上好的晚粳米,在清水中浸泡3-4天,用水磨成米浆、压去水分,再徒手粉碎过筛,置于笼中猛火蒸透,之后或舂或轧,制成大小均匀的条状。水磨年糕,精妙在于“百搭”。它本身无味,却是承接滋味的法宝;无论切片切条、做甜做咸、蒸煮煎炸,水磨年糕就像一张白纸,任人打扮出百般滋味。
炸年糕
简简单单的炸年糕,金黄的外衣下是白糯糯的身子,炸得外脆里嫩,裹着满满调料香,吃得你根本停不下来。铁板年糕,铁与火的炙烧,年糕在铁板上压得更有韧劲,两面刷上酱料,再来一杯快乐水,完美的江南街边下午茶。
糖炒年糕
还有一丁点配菜不放,任性地搞一碗超简单的(桂花)糖炒年糕,这是每个江南孩子的童年之光,一口都不愿分享的那种挚爱;如今不小心长大了,还得趁着新陈代谢还没停摆,抓紧感受那每一寸年糕都裹上糖、香的不得了味道。
蟹炒年糕
名声响亮的蟹炒年糕,明明主角是螃蟹,年糕却经常夺了主角。螃蟹的鲜香,好似都入了年糕,浓油赤酱黄灿灿的,每一口都是惊艳;只见大家抢着吃年糕,好好的蟹,硬是被年糕抢了风头。
猪油年糕
然而,最让人怀念的,还是母亲裹上蛋液、下锅炸熟的猪油年糕,也叫“桂花猪油糖糕”。先将猪板油剥去油膜,切成丁用糖腌好;再将糖猪油一层层揉入蒸熟的糯米糕坯中,静置一整晚入味;最后,在糖糕上撒上桂花,切块即成。做的时候会把年糕切成薄片,在打得均匀的蛋液里滚一滚,浸透了,再下去滚热的油锅,炸到金黄色再出锅。出锅时,还有滋滋的油在冒着香气。猪板油鲜香,年糕软糯,外层焦黄,趁热吃下肚最为满足。
2⃣️定胜糕,
著名的定胜糕,形状既像元宝,又像古建筑构件里的“定榫”。它原为“定榫糕”,是乔迁之喜的必备糕团;淡红色的糕体,由红曲粉天然着色,表皮是高贵的磨砂质地;它个头不大,松软之余是豆沙细腻的甜味。 之所以改叫“定胜糕”,是因南宋名将韩世忠吃了它打胜仗,“榫”与“胜”又谐音,讨个好彩头。
3⃣️桂花糕
江南的秋天,一定是桂花味的。桂香甜蜜,一定要吃进肚子里,才不辜负这盈盈香气。因时而食的江南人,便把桂花揉进细腻的糕体,做成桂花糕。对于对糕团不太了解的北方朋友来说,除了青团,能叫上名的多半还有桂花糕。用糯米粉、糖桂花和蜜糖混合蒸制,吃上一小口,就甜到人心坎里;偶尔嚼到一颗渍好的桂花粒,甚至会有一丝窃喜。
4⃣️梅花糕
梅花糕,糕如其名,看上去就像一朵绽放的梅花。它起源于明代,色泽艳丽,一手就能捧起来;内里注满了豆沙、鲜肉等馅心,表面上还要洒满红绿丝、瓜子仁,还点缀着Q弹的小圆子,吃起来口感丰富得很,令人回味无穷。江南开春之际,总是冷飕飕的。在街边寻到卖梅花糕的铺子,等着雪白糕体从热腾腾的炉子里出来,手里握着锥形小筒,多种甜味沁入心脾,一股暖流便顺着食道到胃里,又甜又美。(via:极物)
1⃣️慈城年糕
慈城年糕,就是传说中的宁波水磨年糕。选上好的晚粳米,在清水中浸泡3-4天,用水磨成米浆、压去水分,再徒手粉碎过筛,置于笼中猛火蒸透,之后或舂或轧,制成大小均匀的条状。水磨年糕,精妙在于“百搭”。它本身无味,却是承接滋味的法宝;无论切片切条、做甜做咸、蒸煮煎炸,水磨年糕就像一张白纸,任人打扮出百般滋味。
炸年糕
简简单单的炸年糕,金黄的外衣下是白糯糯的身子,炸得外脆里嫩,裹着满满调料香,吃得你根本停不下来。铁板年糕,铁与火的炙烧,年糕在铁板上压得更有韧劲,两面刷上酱料,再来一杯快乐水,完美的江南街边下午茶。
糖炒年糕
还有一丁点配菜不放,任性地搞一碗超简单的(桂花)糖炒年糕,这是每个江南孩子的童年之光,一口都不愿分享的那种挚爱;如今不小心长大了,还得趁着新陈代谢还没停摆,抓紧感受那每一寸年糕都裹上糖、香的不得了味道。
蟹炒年糕
名声响亮的蟹炒年糕,明明主角是螃蟹,年糕却经常夺了主角。螃蟹的鲜香,好似都入了年糕,浓油赤酱黄灿灿的,每一口都是惊艳;只见大家抢着吃年糕,好好的蟹,硬是被年糕抢了风头。
猪油年糕
然而,最让人怀念的,还是母亲裹上蛋液、下锅炸熟的猪油年糕,也叫“桂花猪油糖糕”。先将猪板油剥去油膜,切成丁用糖腌好;再将糖猪油一层层揉入蒸熟的糯米糕坯中,静置一整晚入味;最后,在糖糕上撒上桂花,切块即成。做的时候会把年糕切成薄片,在打得均匀的蛋液里滚一滚,浸透了,再下去滚热的油锅,炸到金黄色再出锅。出锅时,还有滋滋的油在冒着香气。猪板油鲜香,年糕软糯,外层焦黄,趁热吃下肚最为满足。
2⃣️定胜糕,
著名的定胜糕,形状既像元宝,又像古建筑构件里的“定榫”。它原为“定榫糕”,是乔迁之喜的必备糕团;淡红色的糕体,由红曲粉天然着色,表皮是高贵的磨砂质地;它个头不大,松软之余是豆沙细腻的甜味。 之所以改叫“定胜糕”,是因南宋名将韩世忠吃了它打胜仗,“榫”与“胜”又谐音,讨个好彩头。
3⃣️桂花糕
江南的秋天,一定是桂花味的。桂香甜蜜,一定要吃进肚子里,才不辜负这盈盈香气。因时而食的江南人,便把桂花揉进细腻的糕体,做成桂花糕。对于对糕团不太了解的北方朋友来说,除了青团,能叫上名的多半还有桂花糕。用糯米粉、糖桂花和蜜糖混合蒸制,吃上一小口,就甜到人心坎里;偶尔嚼到一颗渍好的桂花粒,甚至会有一丝窃喜。
4⃣️梅花糕
梅花糕,糕如其名,看上去就像一朵绽放的梅花。它起源于明代,色泽艳丽,一手就能捧起来;内里注满了豆沙、鲜肉等馅心,表面上还要洒满红绿丝、瓜子仁,还点缀着Q弹的小圆子,吃起来口感丰富得很,令人回味无穷。江南开春之际,总是冷飕飕的。在街边寻到卖梅花糕的铺子,等着雪白糕体从热腾腾的炉子里出来,手里握着锥形小筒,多种甜味沁入心脾,一股暖流便顺着食道到胃里,又甜又美。(via:极物)
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