早餐可以自己做低卡芋泥吐司！表皮酥脆芋泥入口即化！做法很简单的！首先准备好材料芋头和紫薯 去皮切块 上锅蒸熟加入适量牛奶和代糖趁热压成泥 然后把吐司切去四周取一片用勺子在中间压出一个小坑放入适量芋泥馅再盖上另一片 最后把鸡蛋放入碗中加入适量牛奶打匀 吐司四周裹满鸡蛋液锅中刷少许油煎至四面金黄 也可以提前把芋泥做好第二天早上直接涂抹来煎就可以了！

代购、聊天……这个街道为“婆婆爷爷”打造爱心驿站

重庆之声12月1日讯 “婆婆您看，点击这个就成功下单啦！”近日，在两江新区鸳鸯街道金州社区约克郡汀兰小区内的爱心驿站，李婆婆在志愿者的帮助下，成功买到了鸡蛋、蔬菜以及其它生活必需品。

疫情防控期间，大部分居民通过网购方式购买生活必需品，但小区内的一些独居老人不会网购，有的老年人没有智能手机。在了解到这一情况后，小区的党员志愿者、热心业主和物业人员，自发成立了一支邻里互助志愿者队伍，开办爱心驿站，专门为小区老年人服务。

“因为有些老年人没有智能机，我们就在自己的手机上下单，先垫钱帮老人买东西。有些需要凑单的，我们也都登记下来，物资到达门岗后，就统一消杀再为老年人送上门。”爱心驿站开办，得到了小区内老年人的一致好评，买药、买菜、陪独居老人聊天……爱心驿站志愿者们成为了“婆婆爷爷”们的贴心人，用彩色画笔写着“爱心驿站”的小板报，也成了“婆婆爷爷”们最喜欢的颜色。

“你们可不可以帮帮我哟？”一天，一位婆婆焦急地找到爱心驿站志愿者，“请问可以帮我买个药吗？”原来，这位婆婆的老伴儿一直在用的药马上吃完了，子女也都在外地工作。得知婆婆急需用药，志愿者马上开启行动。由于老人需要的药比较难订，在经过多次询问和沟通后，志愿者们终于买到了10盒药品，送到了婆婆手里。

“谢谢你们，没有你们都不知道该怎么办了！”拿到药的婆婆对志愿者连连道谢。

这样的事情每天都在爱心驿站发生着，有的老年人急需的物品来不及买，志愿者们就在群内发布消息，有人家里有就主动送给老年人；有的老年人独居在家，缺少陪伴，志愿者们就陪伴老人聊天、提供一些生活上的帮助……爱心驿站成为小区老年人生活上必不可少的一部分，让老年人们暖心、放心、安心，与此同时，老人们回馈的关心和感谢也温暖着每一个志愿者。

“关爱老年人也是我们每个人应该做的。”爱心驿站的志愿者们说，“特别是在这个比较艰难的时期，也希望我们的一点关爱能给老年人带去一丝温暖。”

疫情当前，独居老人有时需要的不仅仅是一捆蔬菜、一盒鸡蛋，同时也有精神的需求和陪伴。“爱心驿站”不仅帮助老年人解决生活需求，也带给独居老人们心灵的关怀和温暖。爱心互递，可解万难，“爱心驿站”的满满爱心给这个冬天带来一丝特别的暖意。

（重庆之声记者 张婷婷 两江新区供图）

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