又是心心念念的一家店,跟着导航去了老店没想到已经搬迁,多走了好多路[笑哭R][笑哭R][笑哭R]
还好味道没有大失所望
目前店铺还处在比较原始的点单阶段,你就着面前的食材跟老板点菜,老板手写下单给你一个桌号牌,自行找位入座罢了
没想到上菜很快,第一个是炒蛏子,简直不要太肥美(一口下去感觉跟吃肥肉似的),辣点更好
蚝烙里面的蚝简直了,饼皮也是软的那种,记得找店员要辣椒酱蘸着吃
椒盐九肚鱼一口下去,酥软滑嫩一口气在口腔里面爆炸(缺点就是毕竟油炸过,油还是很重)
蒜蓉扇贝,就冲这个价格这个分量就不值得一个大拇指嘛,肉质肥厚,食材新鲜,还要什么自行车
清炒红薯叶,中规中矩,标准的水平(也很好吃呢)就是红薯叶可以选更嫩点的哈哈哈
卢园炒饭,大名鼎鼎,原来的(毕竟老店以此命名)当家花旦,里面有蔬菜丝,瘦肉片,还有潮汕的那种肉片,不咸,可能肉太好吃了,显得炒饭没那么出彩
总之,便宜大碗,这种水平这种价格的潮汕大排档不可多得,值得回头了,私心不想发出来这家,怕老板做大做强膨胀我等小市民吃不起了以后哈哈哈#笔记灵感[话题]##周末探店[话题]##海鲜[话题]##探店[话题]##潮汕大排档[话题]##卢园炒饭[话题]##美食[话题]# https://t.cn/z8I1eNA
还好味道没有大失所望
目前店铺还处在比较原始的点单阶段,你就着面前的食材跟老板点菜,老板手写下单给你一个桌号牌,自行找位入座罢了
没想到上菜很快,第一个是炒蛏子,简直不要太肥美(一口下去感觉跟吃肥肉似的),辣点更好
蚝烙里面的蚝简直了,饼皮也是软的那种,记得找店员要辣椒酱蘸着吃
椒盐九肚鱼一口下去,酥软滑嫩一口气在口腔里面爆炸(缺点就是毕竟油炸过,油还是很重)
蒜蓉扇贝,就冲这个价格这个分量就不值得一个大拇指嘛,肉质肥厚,食材新鲜,还要什么自行车
清炒红薯叶,中规中矩,标准的水平(也很好吃呢)就是红薯叶可以选更嫩点的哈哈哈
卢园炒饭,大名鼎鼎,原来的(毕竟老店以此命名)当家花旦,里面有蔬菜丝,瘦肉片,还有潮汕的那种肉片,不咸,可能肉太好吃了,显得炒饭没那么出彩
总之,便宜大碗,这种水平这种价格的潮汕大排档不可多得,值得回头了,私心不想发出来这家,怕老板做大做强膨胀我等小市民吃不起了以后哈哈哈#笔记灵感[话题]##周末探店[话题]##海鲜[话题]##探店[话题]##潮汕大排档[话题]##卢园炒饭[话题]##美食[话题]# https://t.cn/z8I1eNA
周一,还有一周就是假期,热切期盼[嘻嘻]。今天暂时离开高强度体力消耗的工厂,转战另一家轻松一点的,权当休整。
这几天重回闷热,都没啥胃口了,对着常吃的碟头饭,一点兴趣也没有,那怕加一个烧鹅的附属品:鹅肝,做烧鹅的鹅种,没有专门催肥鹅肝,正正常常的大小,被烧鹅酱汁卤好后切厚片搁热饭上,妥妥当当的美味,呃,这次悄悄的吃了几个,没敢告诉大婶,免得她又抱怨:胆固醇啊[吃惊][吃惊][吃惊]!
没胃口,找找潮汕汤粉馆调剂一下,一家是夫妻店,来碗猪肉粿条,汤里切好的小芹菜和炸蒜蓉下得规整,嗯嗯,是那味儿了,另一家,是兄弟店,来碗猪杂粿条,结果是没粿条只有河粉,掌勺那位听到我的咕哝,解释说拿过粿条,可本地吃的人不多,唯有以类似的河粉替代。其实两者的原材料几乎一样,就是厚度上不同,感觉吃潮汕汤粉,还是粿条比较本色本味,如果是牛肉粿条,那便更妙喇。
这几天重回闷热,都没啥胃口了,对着常吃的碟头饭,一点兴趣也没有,那怕加一个烧鹅的附属品:鹅肝,做烧鹅的鹅种,没有专门催肥鹅肝,正正常常的大小,被烧鹅酱汁卤好后切厚片搁热饭上,妥妥当当的美味,呃,这次悄悄的吃了几个,没敢告诉大婶,免得她又抱怨:胆固醇啊[吃惊][吃惊][吃惊]!
没胃口,找找潮汕汤粉馆调剂一下,一家是夫妻店,来碗猪肉粿条,汤里切好的小芹菜和炸蒜蓉下得规整,嗯嗯,是那味儿了,另一家,是兄弟店,来碗猪杂粿条,结果是没粿条只有河粉,掌勺那位听到我的咕哝,解释说拿过粿条,可本地吃的人不多,唯有以类似的河粉替代。其实两者的原材料几乎一样,就是厚度上不同,感觉吃潮汕汤粉,还是粿条比较本色本味,如果是牛肉粿条,那便更妙喇。
快乐接力棒
甘食记肥肠粉
一家宝藏潮汕牛肉火锅店(点赞我宝得眼光)
今日惊喜是嘿起劲搬上楼的包裹们
好喜欢这两套绘本太太太太好看了!!!
迫不及待用了新进蒸脸仪和人脸保鲜膜
爱死了毛茸茸的粉黛乱子草小可爱
看着草坡上乱滚的小泼猴们我才发现自己已经变成一个老阿姨了(好可爱啊它们)
今日不开心
成都又有疫情了
可能不能待在有些人身边过家家了
甘食记肥肠粉
一家宝藏潮汕牛肉火锅店(点赞我宝得眼光)
今日惊喜是嘿起劲搬上楼的包裹们
好喜欢这两套绘本太太太太好看了!!!
迫不及待用了新进蒸脸仪和人脸保鲜膜
爱死了毛茸茸的粉黛乱子草小可爱
看着草坡上乱滚的小泼猴们我才发现自己已经变成一个老阿姨了(好可爱啊它们)
今日不开心
成都又有疫情了
可能不能待在有些人身边过家家了
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