【消费者对“牛肉风味”类食品的知情权不容忽视】#男子点牛肉风味小串发现是鸭肉# 据媒体报道，近日，浙江杭州市民小孙发现在外卖平台上点的“烈焰牛肉风味小串”味道不对，询问商家后得知小串竟是鸭肉做成，于是找到商家协商。对此，商家的解释是，“牛肉风味”是一种口味，几块钱吃不到牛肉，顾客可能是对这种口味吃不惯。小孙对该解释不能认可，他认为，商家的行为有欺诈性质，因此商家应提前进行标注。商家应该按照《食品安全法》第148条，对他作出退一赔十，不足一千赔一千的补偿。

现实中，一些喜欢吃零食的人们可能会花较少的钱买各种风味的零食小吃，如“牛肉风味”“羊肉风味”“蟹黄”类食品等。虽然“牛肉风味”食品确实不等于牛肉食品，但这不代表消费者的知情权等权益可以被糊弄。生产经营者理当尽到如实标注和说明义务，方可避免陷入“欺诈”风波。

其实，“牛肉风味”在一定程度上只能代表食品的口味，并不代表食品的食材来源。这其实与冰糖雪梨等各种口味的饮料等，存在类似的原理。也就是说，某种风味或口味的食品，并非完全是由相关食材为原料制作而成的，也可能是通过添加剂调制而成的，只要其符合食品安全标准和广告宣传标准，就可以在市场上流通销售。

但这不代表食品安全标准和消费者的正当权益可以被忽视。根据《消费者权益保护法》，消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份等有关情况。根据《食品安全法》，预包装食品的标签上应当包含名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称等。散装食品的容器、外包装上应当标明食品的名称、保质期等内容。

也即，根据相关法律法规，某种零食小吃叫什么名字不重要，重要的是生产经营者应当如实标注其成分、配料表等与食品安全和消费者权益息息相关的内容。现实生活中，不管是“牛肉风味”也好，其他也罢，不必对食品名称过于苛责，否则也不利于市场经济发展。只要相关标注合法合规，保证了消费者的合法权益，就应允许其在市场上流通销售。

要强调的是，不管是何种“风味”，无论价格再低，都不是侵害消费者权益的借口。具体到报道所指的“牛肉风味”小吃，对于其符合法律法规和生活常识的部分，不必过于苛责。但是作为消费者，至少有权了解其所购买使用的食品的真实成分和配料，商家理当标明“牛肉风味”类食品的食材到底是牛肉、鸭肉或者不含任何肉类，仅仅只是“面制品”。否则，就有侵犯消费者合法权益的嫌疑，理当承担相应的赔偿责任和行政处罚责任。（文/史洪举《光明网》 图源/视觉中国）

武汉首家实现大闸蟹自由的水会，水裹汤泉莫属～

忙碌了一周，当然要好好放松一下了。周末约上几个好朋友一起，来着被种草了很久的武汉水裹汤泉体验一翻，还真的是满满的惊喜感。
进来就看到了高雅大气的装修，每一处随手拍出一份大片哦！最重要的是里面的体验真的太治愈了。除了汤泉，汗蒸，还有一个特别合我心意的就是这个是包餐的。
水果区的水果种类繁多，尤其是都特别的新鲜。我最喜欢的车厘子、那妮娜皇后、泰国 AC 椰皇可以在这里实现自由了。自助菜品里还有凉菜拼盘、关东煮、鸡米花等等想吃多少就吃多少。点餐还有19.9的大闸蟹、生蚝、烤猪蹄，大闸蟹这个季节吃正好，真的是吃在嘴里满满的全是蟹黄。
平时吃不到的哈根达斯在这里也随便吃哦！
只要任意项目消费满129元，就可以免费吃四餐呢，当然也包含了大闸蟹啦，是不是很心动呀！能做到大闸蟹、车厘子自由的水会，全武汉也就这一家了吧!在这里美味佳肴应有尽有的快乐在这里上演的淋漓尽致哦！
周末打卡，怎么能错过了这么优秀的地方呢，赶快来打卡啊！

之前就有宝子在问为什么今年中秋吃不到大闸蟹～

其实不是吃不到，只是因为今年中秋太早，大闸蟹最后一层壳刚脱完不久，还处于长肉期，不适合吃～自然生长的东西都有一个过程

阿清在期间也是自己买了几批样品回来测评，第一批大概是在9月20号左右，那时候的蟹黄稀，味道还有些苦，还不适合吃！

到最近10.9日的这一批，蟹膏才长好，母蟹个个蟹黄饱满肥的流油！！蟹肉细嫩甘甜，而且含水量高，没有腥味，配上我最爱的蟹醋，yyds！