#超燃美食记第二季# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
[打call][爱你]#孟佳超燃美食记# [哇][哇][哇]与孟佳一起感受中华美食的魅力与背后的故事！有美食、有故事、还有超燃运动，有梗、好笑、又有趣…看得时候记得备点儿吃食，免得看着直流口水哈[馋嘴][舔屏]

亮点推荐：
孟佳，接梗、运动小能手，轻松又解压！

【兼顾传统与创新的炸鸡新吃法】中华美食一直与文化相伴相随，餐饮业的起源于秦汉时期的驿站，为官差提供食宿，随着民间交易的发展，食作为基本的生活要素大量的出现在市集中。满足人的基本需求这个要素，一直到今天没有改变。

中国是一个具有悠久饮食文化的国度，美食可谓是琳琅满目，并且不同的美食能带给消费者全新的饮食享受，预煮制品在近几年成功打入消费市场，在餐饮市场上的销售量一直是名列前茅的，且拥有着一大批忠实的消费群体。这是一个餐饮行业变革的时代，创新内容正层出不穷。逗喜欢中式炸鸡独树一帜，以先卤后炸的炸物小食吸引了广大美食爱好者的目光，一时间成为了热门的创业方向。逗喜欢中式炸鸡主要是为消费者提供标准化培训、标准化出餐、打造高口碑美食的品牌，以先卤后炸的烹饪方式，符合国人口味的炸鸡品牌。逗喜欢作为餐饮行业中具有代表性的品牌，一直在不断的创新产品的口味和配方，采用鸡肉、辣椒和花椒为主材，讲究先卤后炸现拌，将传统与创新相结合，打造出新中式炸鸡连锁品牌，用中国味道创新演绎炸鸡小吃。香酥入味的黄金龙骨、外酥里嫩的无骨鸡块、回味无穷的脆香叉骨、川香烧烤的咔滋脆鸡皮、复刻川渝街头美食的焦脆软糯炸土豆、一口爆浆的石屏爆浆小豆腐、创新组合甜进心里的甜糯番薯条、追剧必备的吮指翅尖等几十种单品，满足天南海北消费者的饮食需求，同时使得品牌在市场上具有新鲜活力。逗喜欢起源于线下，铺货范围集中在一二三线城市，传统档口与堂食店依旧能够长期为逗喜欢提供了新消费群体的触达渠道，其本身也是小吃食品销售渠道的不错选择。但是，逗喜欢接受并认可数字化时代所带来的便捷化，更相信相较于传统零售而言，数字化能兼顾垂直人群的垂直场景，即通过对市场进行深度挖掘，寻找被大多数人忽略的消费场景。如今，随着大众的生活水平不断提高，我们开始注重美食方面的要求，更加要求饮食多样。在花样繁多的餐饮市场中，逗喜欢中式炸鸡以一种新的烹饪形式、丰富的产品种类和高质量的美食，深受消费者的喜爱及认可，成为了食客们的选择。你有哪些比较喜欢又新颖的传统美食呢？

2022年是中国意大利文化和旅游年，春播与意大利对外贸易委员会（ITA）携手推动的 “意大利国家馆”正式登陆春播平台！本次意大利国家馆主题为“享味地道意大利”，馆内甄选葡萄酒、珍稀松露制品、全球限量的特级初榨橄榄油等数百种意大利本地美味和地标产品。 意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区总协调官Gianpaolo Bruno先生对此介绍：“意大利美食与中华美食一样，纷繁复杂，源远流长。我们期待在春播平台为中国消费者带来一次意大利美食文化的巡演，让更多消费者领略意大利美食的多样性与魅力”。
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