Day58/100
【端午安康】

今日运动：晚阿鑫50min➕8min韩小四腰部➕欧阳春晓沙漏腰[奥特曼]

今日饮食：半袋酸奶➕三口粽糕➕18个饺子（奶奶包的必须全吃完）➕凉粉➕小零食（碎碎的零食很咸但是也太好吃了！）

以前总觉得妈妈不理解自己，现在想想，原来我的一举一动妈妈都看在眼里（比如最近我天天一直在背一个包，妈妈就知道这个包不简单，然后妈妈就说：“你之前每次出门都得来回试好多个包，现在根本不管出门穿什么也不管搭不搭就总是背这个包”）

父母的尊重与理解让我感觉好幸福[心] https://t.cn/RyhTm9c

迎接六月『plog02』
“世上只有一种真正的奢侈，

就是人与人的关系。”

——《小王子》

✨五月是高开低走然后趋平~
终于和好朋友吃上约了很久的火锅局
收到了一份特别的礼物
跟奶奶学会了一道家乡硬菜[送花花]
为家人包了饺子和熬制茶叶蛋
报了一直想报的课程
买了一条新连衣裙和一双鞋子
本月收获了四本新书
和小朋友打了一场酣畅淋漓的羽毛球
见了一位很久很久没见的朋友
准备了一场阅读课试讲‍
被夸了声音很好听[笑哈哈]
意外沾光得到了一个红包
一半的五月都是雨天️
朋友说看到我改变了不少[赢牛奶]
本月吃的最多的水果是杨梅和枇杷[好喜欢]
开始用自己的输出去影响鼓励朋友[举手]
低走阶段吐槽代替了抱怨[抱一抱]
这个月去的最多的地方是书店
今天终于喝到了百香果双响炮
确定了一个成长的新舞台‍

我希望这里的故事越来越少
五月做了一个非常愚蠢又糟糕的决定[跪了]
三番两次纠结一个问题实际是自我逃避[跪了][跪了]
五月的功课断断续续[跪了][跪了][跪了]
五月熬夜次数增多[苦涩]

今天最满意的表现是[酷]
老板：“你觉得你今天表现得怎么样？”
我：“这件事无非两种结果，好和不好，我做好了接受任何一种情况的准备，不管是哪种结果我都觉得我赚了。不好的话，那我也是多了一次展现自我的机会，多了一个锻炼的舞台，你们的建议就是我未来成长和努力的方向；好的话未来我们就是同事，同事之间相互探讨交流共同进步。所以不管哪个结果对我来说都有收获，一点也不亏。”

五月再见啦六月要加油呀[赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]
#路路碎碎记##一条plog告别五月#

#PICK你的全能主绞# 夏季就爱吃包子，周末在家蒸一锅香菇油菜猪肉馅的，香喷喷一气吃5个#宅家快乐美食##不负好春光#
最近的油菜特便宜，周末小区附近的超市搞活动，油菜只要2毛9一斤，买了一大袋子才一块钱，泡上香菇做油菜香菇包子吧。回头看见老公买的一大块猪肉，那就做香菇油菜猪肉包子了。
说干就干，从洗菜烫菜、绞肉馅、和面做包子，到吃上包子也就一个多小时。香喷喷的包子，一出锅老公就吃了5个，胃口大开。

香菇油菜包子
材料：油菜2斤，猪肉500克，泡发香菇20朵，盐适量，花生油20毫升，葱姜水适量，生抽1勺，多谷物营养面粉500克，干酵母3克，水270克
工具：九阳和面绞肉机-饺子神器pro，蒸锅
制作过程：
1、香菇提前泡发，油菜清洗干净。
2、油菜分批开水焯烫15秒后捞出，放入冰水中过凉，烫油菜的水中放几滴植物油，保持油菜翠绿。香菇也要焯水。
3、过凉后的油菜稍微攥掉水分，备好材料，准备绞肉馅。
4、猪肉切大块放入九阳和面绞肉机-饺子神器pro中，绞肉的钢杯容量有3升，一斤肉放进去也就不到一半的位置。
5、绞肉的时候要按着“绞肉”键不松手，打了5秒停下，打开盖子看看，没想到肉馅这就打好了，这速度有点太快了吧。肉馅打的很细腻。
6、倒出肉馅，把油菜全部放进去，看到是快满的样子了，按住“绞菜”键不松手，也就打5秒，看这油菜打得非常细碎。
7、把焯水后的香菇放入绞肉机中，依旧用“绞菜”，6秒钟后香菇依旧成碎碎的。
8、包子馅的材料都准备齐全了，开始用玻璃杯和面，2个杯子分开操作不会串味。一斤面粉放入搅拌杯中，3克酵母用水融化开，倒入面粉中。
9、按住“和面”键不松手，看着面粉逐渐变成光滑的面团，玻璃杯容量3.5升够大。
10、2分钟就变成了三光面团，和面的时候绞肉机不会晃动。
11、取出面团揉几下就可以直接开始擀皮、包包子了。这次用一次发酵蒸包子。
12、猪肉馅里先放盐顺着一个方向搅拌，待出现胶质的时候放生抽、分次放入葱姜水搅拌均匀。打好的油菜攥掉大部分水分，和香菇、猪肉馅、花生油、盐一同搅匀，包子馅就调好了。盐的用量要根据自家的口味添加。
13、自家做包子要多放馅才好吃，柳叶包特别能装馅。