武汉餐饮人的选择 如新公司事件,引爆武汉第三波疫情,武汉人可真是难!武汉的餐饮人和旅游人尤其是难上加难! 君不见多少旅游公司奄奄一息,而好不容易慢慢康复的餐饮再次迎来重创。两三个月是一个坎,头一波疫情甚至引发了西贝等公司的告急,而持续不断的疫情则是“新网红”如茶颜悦色、墨茉点心局、文和友的江湖急救,头部餐饮尚且如此,中小餐饮的危机只能自己解决,武汉自媒体炒起来的辣得跳、铁板鱿鱼、精粉世家等活的不错的网红店始终是少数,员工轮班上岗一律半薪的公司尚且能够在小亏损中维持正常运转,养不起宣告关门大吉的不在少数,“天下苦疫情久矣”。 问题大家都在面对,但沉浸问题中就是问题了。不少餐饮企业都在想办法自救。外卖是一个重要的渠道,因为外卖体系的提前建立,不少餐饮每日外卖可达五千多元,堂食维持在三四千元(当下餐饮正常额度),如三五醇、南京大牌档外卖销量不错。有的平时十多平米小店只做外卖的店,如米线小吃,更是迎来了“春风”,线上销售额增长迅速。 有的餐饮则趁此研发新产品,武汉著名甲鱼品牌元银甲创始人杨元银,“家中枯坐多日,看到长江水,疫情愁肠百结,想到时下流行语‘人生无常,大肠包小肠’,于是我就研发了这两个新菜,甲鱼烧大肠小肠,大肠小肠手牵手,找朋友试菜,大家反应相当不错!试了后,就马上作为新菜推出,顾客反馈很好,老杆们尤其喜欢。” 疫情之下,很多人选择“躺平”,但“躺平”就是错失良机,除非你是在“卧龙”寻找机会,才能得涅槃重生。#头号博主说##武汉身边事# https://t.cn/R2WxQOQ
#plog# 35.“当然要拍照记录啦,又不是每天都这么开心快乐”
1⃣祝小李1.14生日快乐
2⃣低配版无糖燕麦拿铁☕️
3⃣西贝莜面村 以后还是吃经典必点那几个菜吧,不会踩雷
4⃣:“这是给我的吗”
5⃣7⃣ 水裹•汤泉 激情打卡!虽然是主营汤池但是汤池不出色,环境不错拍照好看
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【京东】【¥36.9】~西贝 鲜面堂 【3盒装】金汤肥牛拉面 速食非油炸方便面条早餐夜宵 3盒金汤肥牛拉面
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~京东商城,品质无忧,万里挑一!
西贝 鲜面堂 金汤肥牛拉面 速食非油炸方便面条日晒面早餐夜宵 金汤肥牛拉面172.5g*3盒↖(^ω^)↗
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