多年前,雅安中大街有一家小吃店,卖很多名小吃。最有名的是蛋烘糕,洋芋花花,炸臭豆腐,红糖糍粑,醪糟汤圆,钵钵鸡,和火锅粉。

那已经是20多年前的事了,那时候我还在上高中,日子枯燥而漫长。唯一的乐趣是周末和朋友逛街,去那里吃小吃。

那家店在一个巷子里,以现在的标准看,卫生环境非常差,是非常不健康的苍蝇路边摊。
可对那时的我们来说,那是我们的美食天堂,是我们的快乐源泉。

洋芋花花有多种口味,而我们独爱糖醋麻辣。蛋烘糕有多种口味,而我们只爱芽菜牛肉味。炸臭豆腐要干一点,红糖糍粑多放点豆面,那是可以恣意吸食碳水的年代。我们的词典里尚未出现减肥这两个字,那时候也还没有身材焦虑,尽管彼此的身型一个比一个圆,但不妨碍我们吃完一大份洋芋花花,一盘红糖糍粑,两个蛋烘糕,一碗醪糟汤圆后摸着圆滚滚的肚子说:哎呀老子吃得好胀啊,但是老子还想吃碗火锅粉儿。

吃嘛,整嘛!反正胃是有弹性的,可以伸缩的。
我记得这话是黄怡说的,那时候我和她,还有王雪,我们三个经常周末去吃这个,每次都吃到扶墙出。

我们都爱火锅粉儿。很多外省人都只知道四川的酸辣粉出名,却不知大多数四川人最爱的,是火锅粉儿。
火锅粉儿顾名思义,是要在火锅里烫的,里面有火锅独有的香味,这个是酸辣粉不具备的。我不爱酸辣粉,酸和辣纠缠在一起,显得有点过于缠绵和暧昧。我更爱火锅粉,因为它是独立的,果断的,也是火辣的,热情的,澎湃的,始终不和别的味道纠缠在一起,让人难分究竟是什么味道占了上峰。

火锅粉儿也不像酸辣粉那样细细碎碎的,它是宽的,滋味浓郁的,Q弹的,绵软的,却又是一口咬不断的。煮熟后的火锅粉儿晶莹剔透,吸满了汤汁,让人越吃越爱。特别是夏天,一边吃一边流汗,吃到酣畅淋漓,像是有魔力一般让人欲罢不能。

我现在都还能记起黄怡王雪当时的模样,想起黄怡微微一笑很腼腆,想起王雪随时随地都在说“老子如何如何”。
一切仿佛在昨天,但是20多年过去了,我和王雪尚有联系,黄怡却已经失联多年。

在这样一个寻常的深夜,想起20多年前的日子,想起那些还在联系的,已经消失在人海的老朋友们。

我突然,很想很想,吃一碗火锅粉。
火锅粉对很多人来说,可能是一种食物,但对我来说,它是一种象征。
象征我的青春,象征我在青春里拥有的感情。也象征一个异乡人的思乡之情。

所以,在这样的深夜,我也想把这样一碗最能代表四川的火锅粉,推荐给你们。

在朋友圈会被秒赞的文案

1.

时光跌跌撞撞,季节来来往往 (配自拍照)

2.

愿你心宽如海,放得下过往,装得下未来 (配自拍照)

3.

我依旧待人真诚,但不再寄予厚望 (配酒杯照)

4.

不笑运气差,一笑脸就大 (配自拍照)

5.

今天是个好天气,不知道会不会有对象掉下来 (配天空照)

6.

太累了,抽一名幸运朋友为我扛下所有 (配工作照)

7.

做人要像苏打小饼干一样干干脆脆 (配自拍照)

8.

请手机检讨一下,为什么总拉着我一起熬夜 (熬夜时发)

9.

人生苦短,再来一碗 (配美食照)

10.

一花一世界,一吃一大碗,一逛一整天 (配商场照)

11.

星光不问赶路人 时光不负有心人 (配工作照)

12.

在意我的话,就在意我的话 (配自拍照)

13.

我们共有过去,却各有未来 (配伸手照)

14.

日子很狗,但我不敢骂它,怕它疯狂咬我 (配窗外照)

15.

日无事,事复日日,忙忙亦茫茫 (配夕阳照)

16.

先活着,其他的再慢慢想办法 (配背影照)

17.

别慌,月亮也正在某处迷茫 (配深夜照)

18.

我等过你的,是你来晚了(配棺材照)

19.

所得,所不得,皆不如心安理得 (配自拍照)

20.

与其庸人自扰,不如看淡点好 (配背影照)

21.

一扇不愿意给你开的门,一直敲是没有礼貌的 (配深夜照)

22.

中途下车的人有很多,你也不必耿耿于怀 (配夜景照)

23.

所有的最好,都不如刚好 (感慨时配大海照)

24.

时间泼面而来,我们终将释怀 (配伸手照)

25.

没有人会忽然不爱你,只是你突然知道而已 (清醒时配鲜花照)

26.

好听的话不要听,感受不到就是没有! (失望时配窗外照)

27.

人生中最永恒的幸福就是平凡,最长久的拥有就是珍惜 (配合拍照)

28.

状态是一个人最好的风水 (配训练、自拍照)

29.

闲话一直有,不听自然无 (配窗外照,伸手照)

30.

生活方式人人不同,碎银几两碎碎奔波 (配天空照,自拍照)#致自己#

在朋友圈会被秒赞的文案

1.

时光跌跌撞撞,季节来来往往 (配自拍照)

2.

愿你心宽如海,放得下过往,装得下未来 (配自拍照)

3.

我依旧待人真诚,但不再寄予厚望 (配酒杯照)

4.

不笑运气差,一笑脸就大 (配自拍照)

5.

今天是个好天气,不知道会不会有对象掉下来 (配天空照)

6.

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7.

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8.

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9.

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10.

一花一世界,一吃一大碗,一逛一整天 (配商场照)

11.

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12.

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13.

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14.

日子很狗,但我不敢骂它,怕它疯狂咬我 (配窗外照)

15.

日无事,事复日日,忙忙亦茫茫 (配夕阳照)

16.

先活着,其他的再慢慢想办法 (配背影照)

17.

别慌,月亮也正在某处迷茫 (配深夜照)

18.

我等过你的,是你来晚了(配棺材照)

19.

所得,所不得,皆不如心安理得 (配自拍照)

20.

与其庸人自扰,不如看淡点好 (配背影照)

21.

一扇不愿意给你开的门,一直敲是没有礼貌的 (配深夜照)

22.

中途下车的人有很多,你也不必耿耿于怀 (配夜景照)

23.

所有的最好,都不如刚好 (感慨时配大海照)

24.

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25.

没有人会忽然不爱你,只是你突然知道而已 (清醒时配鲜花照)

26.

好听的话不要听,感受不到就是没有! (失望时配窗外照)

27.

人生中最永恒的幸福就是平凡,最长久的拥有就是珍惜 (配合拍照)

28.

状态是一个人最好的风水 (配训练、自拍照)

29.

闲话一直有,不听自然无 (配窗外照,伸手照)

30.

生活方式人人不同,碎银几两碎碎奔波 (配天空照,自拍照)


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