低调又惊艳,去四川必吃的6款美食
四川人多嗜辣,人尽皆知。四川人自古就有“尚滋味”的传统,加之地理位置优势,物产丰富,更为四川美食提供了大量的丰富原料,美食荟萃并不在少数。
当然像火锅、串串、冒菜这三样众所周知的美食就不再一一介绍了。接下来给大家盘点一下四川极富特色的美食,大家看看有没有中意的呀……
龙抄手
龙抄手是四川成都的一道传统名吃,抄手是馄饨在四川的称呼。古人对龙抄手已有总结“汤贵清色,馅贵细嫩”。其中,红油抄手就是四川最为著名的美食之一。
红油抄手以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它配料而成,这样的红油抄手肉质柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
夫妻肺片
夫妻肺片作为四川成都的一道传统名菜,通常是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行卤制,卤制完成之后切片摆盘,再配以辣椒油、花椒面等辅料特制的红油浇在上面,配色极其美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是四川的一道地方特色名菜,以“烧”烹之,在雪白的豆腐上点缀着棕红色的牛肉粒,再浇上一层透亮的红油,香辣十足,极富川味特色。
担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物,虽如今已遍布全国各地,但做法有些许不同,到四川还是得尝一下这道小吃。四川的担担面面条细薄滑爽,卤汁鲜香,以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,香味浓郁,十分入味。
钵钵鸡
钵钵鸡一听名字就感觉很新奇,作为四川的名小吃,距今已有上百年的历史。“钵钵”其实就是一种陶器,因为盛放的器具,所以被叫为“钵钵鸡”。钵钵鸡就是菜品经过加工之后用签串制,晾凉浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,简单方便又独具特色。
肥肠粉
肥肠粉作为四川最具特色的美食之一,其味麻辣鲜香,色红味美,再配上特色的拌肥肠,只觉得卤香细腻,滑爽耐嚼。
四川人多嗜辣,人尽皆知。四川人自古就有“尚滋味”的传统,加之地理位置优势,物产丰富,更为四川美食提供了大量的丰富原料,美食荟萃并不在少数。
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龙抄手
龙抄手是四川成都的一道传统名吃,抄手是馄饨在四川的称呼。古人对龙抄手已有总结“汤贵清色,馅贵细嫩”。其中,红油抄手就是四川最为著名的美食之一。
红油抄手以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它配料而成,这样的红油抄手肉质柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
夫妻肺片
夫妻肺片作为四川成都的一道传统名菜,通常是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行卤制,卤制完成之后切片摆盘,再配以辣椒油、花椒面等辅料特制的红油浇在上面,配色极其美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是四川的一道地方特色名菜,以“烧”烹之,在雪白的豆腐上点缀着棕红色的牛肉粒,再浇上一层透亮的红油,香辣十足,极富川味特色。
担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物,虽如今已遍布全国各地,但做法有些许不同,到四川还是得尝一下这道小吃。四川的担担面面条细薄滑爽,卤汁鲜香,以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,香味浓郁,十分入味。
钵钵鸡
钵钵鸡一听名字就感觉很新奇,作为四川的名小吃,距今已有上百年的历史。“钵钵”其实就是一种陶器,因为盛放的器具,所以被叫为“钵钵鸡”。钵钵鸡就是菜品经过加工之后用签串制,晾凉浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,简单方便又独具特色。
肥肠粉
肥肠粉作为四川最具特色的美食之一,其味麻辣鲜香,色红味美,再配上特色的拌肥肠,只觉得卤香细腻,滑爽耐嚼。
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#旅行[超话]# 重庆旅游第一次来重庆必逛的12家店
重庆好逛的小店真的是太多啦!吃喝玩乐的趣味在这个城市被体现得淋漓尽致,今天小编给大家整理了四大类12家重庆最好逛的店铺,赶紧收藏起来去打卡吧~
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美妆类
1⃣️WOW COLOUR
里面的品牌非常多,价格也很实惠,绝大部份都是两位数~
2⃣️喜燃
可以自己diy眼影盘,听起来就很有趣吧!想要的美妆品牌在这里基本都可以找到
3⃣️苏宁极物
全重庆种类最多的化妆品和护肤品的小样店,还有很多正装的价格也超实惠
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娱乐类
1⃣️大鲁阁保龄球
全重庆最大的保龄球馆,里面还有射箭,飞镖,击剑,桌球等等…
2⃣️吉吉蹦床公园
室内面积超大,划分了很多娱乐区域,攀岩,海洋球,泡沫积木等,娱乐形式多样!
3⃣️52HZ棒球高尔夫球体验馆
重庆首家棒球馆,不用担心不会打,旁边会有人指导你的~
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中古类
1⃣️富川中古
这里lv的款式超级多,有一面lv老花的墙,部分百元可入哦!
2⃣️代官山中古店重庆店
很火的一家中古店,相信大家都有所耳闻吧~店内很多稀有款式,超级好逛!
3⃣️A RED ONE小红馆
这家店的奢侈品品牌很多,除了中古包包再还有配饰区,都是白菜价!
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综合类
1⃣️董家溪跳蚤市场
宝藏二手复古市场!在这里可以淘到好多老无聊,满满的年代感和回忆~
2⃣️聚金花市
在这里几角钱就可以买到花,花的品种也很多,还可以自己挑选搭配起来
3⃣️KKV
这里的商品超20000+!简直是购物的天堂,护肤,零食,母婴,酒水等,想要的都可以买到!
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重庆美食推荐
✅黄家码头老火锅
地地道道的重庆码头火锅,本地人都很爱吃,大众点评的必吃榜火锅!
✅洞洞里吃火锅
性价比很高的山洞火锅,寻常的火锅菜品味道却被做到了极致!
✅九指手工巷巷面
老重庆味道的重庆小面,好吃的小面都在巷子里,手工面才更筋道更好吃!
✅鸿源肥肠鸡
菜品价格便宜,分量超足,还很好吃!保证你吃一次就忘不了啦!
✅情书艺术餐厅
店内装修的环境超级文艺,仪式感满分,晚上还可以看到重庆美丽的江景夜景
✅素茶合•素食与茶
一家素食茶馆店,店内环境淡雅清净,喜欢吃素食的朋友不能错过!
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✨好啦,今天的整理就到这里,大家还有什么想看的话题吗?评论区给我留言吧~
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