#1000件小事# 生活的点滴幸福源于享受过程,工作之余资质一份奶茶,岂不快哉~
准备好原材料红茶包、纯牛奶、珍珠粉圆;先将珍珠下入沸水中,煮到浮出水面后捞出备用;我喜欢浓郁口味,所以不加水,用两盒200ML的牛奶加茶包一起煮。不出十分钟,自制奶茶出炉,再加入我喜欢的冰块~
深深吸一口,这是幸福的紫薇!
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深深吸一口,这是幸福的紫薇!
#自制柠檬冰红茶#在红跑车买了杯柠檬红茶,很好喝,就买材料在家里跟着抖音教程做,失败了几次,又苦又涩,配比不对还像中药[二哈]
总结了经验:
1、红茶不要直接煮,会涩。水烧开后,放糖融化。稍微晾一下,90度左右,拿来泡红茶。
2、最好选用鲜柠檬,干柠檬似乎有中药感。
3、柠檬也不要煮,会苦。切片去籽,挤出柠檬汁。
4、红茶泡好,晾凉或者加冰块后再放柠檬汁水。
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