简单到流泪的提拉米苏巴斯克芝士蛋糕

原方来自小红书@Amily的每味生活。
超爱提拉米苏,也超爱巴斯克,这两个结合在一起在我心里简直就是王炸!更不用说这款甜点几乎就是搅一搅拌一拌就能完成,零难度也能带出满满的高级感!

巴斯克芝士材料
奶油奶酪

250克

细砂糖 75克
全蛋

2个

蛋黄 1个
淡奶油

140克

玉米淀粉 6 克

提拉米苏材料
马斯卡彭

120克

蛋黄

1个 水

12克

淡奶油 160克 细砂糖

25克

吉利丁片 5克

步骤
1. 250克奶油奶酪和75克细砂糖搅拌至顺滑。分次加入两个全蛋和一个蛋黄。
2. 加入140克淡奶油,搅拌均匀。加入6克玉米淀粉搅拌均匀
3. 六寸圆模铺上烘焙纸,裁大一些,沿着四周铺上来,倒入蛋糕糊。
4. 烤箱预热220度,烘烤30分钟左右。取出放凉待用
5. 一个蛋黄和12克水混合均匀隔水加热至75度,趁热加入泡好沥水的吉利丁片,搅拌至融化待用。
6. 马斯卡彭芝士搅打至顺滑,分次过筛加入之前制作好的蛋黄液,搅拌至细腻无颗粒。
7. 淡奶油加白砂糖混合打发至七分发。分次加入马斯卡彭糊里搅拌均匀。
8. 马斯卡彭芝士糊倒入之前已经放凉的巴斯克蛋糕里面,冰箱冷藏四个小时以上就可以开动啦!

放学后回来吃点小零食~
是什么好吃到星星舔手指[笑cry]
瑞慕的大孔奶酪棒和原生奶酪块

我买来做和辅食的
星星等不急直接干吃[good]
当然这种用巴氏杀菌乳做的原制奶酪
最佳营养摄入方式就是这样吃
我还是喜欢加热跟吐司一起当早餐
奶香会浓一点更好吃些

零添加的奶酪块干吃泡奶都好吃
星星也是一口不等一口 [嘻嘻]
加在奶里入口即化 补钙小能手[good]

#瑞慕原生营养力##瑞慕天然原制奶酪##花式种草季#

【拾味爸爸】

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最近试了拾味爸爸家的不少产品,不论是口味、材料,还是性价比上都很优秀。他家的零食算是我吃过的主打宝宝零食品牌中口味排第一梯队的了。原料原生态高品质,配方少油少盐,不添加香精、色素、防腐剂。更注重营养密度和营养强化,保持健康的同时又不失美味,除了宝宝,大人吃也都很推荐。

首先给大家介绍一下拾味爸爸的三款新品

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银耳粉采用的是有机本草银耳,6道高温熟化工序灭菌打磨,每一盒包装上都可查验扫码认证。
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全店产品有很多,像小米奶酪饼、恐龙饼干、棒棒糖、虾片、果蔬片等都是我和乔妹爱吃的小零食,还有燕麦面(这款我很喜欢,面条很韧,口感非常好!)、卡通馒头、猪肉肠、燕麦脆这些也是我家日常在吃的干粮,健康又美味。更多单品介绍可看这条https://t.cn/A66aiABX

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