四个月前发的一条记录当时心情的瞬间，不知道为啥突然被推流了几百万的阅读量，然后评论里莫名其妙跑出来一堆个根本就完全不认识我不了解我也没关注过我的喷子，一顿骂我摆拍作秀，骂我为什么支教连一张和孩子的合影都没有？我就想起来当时发了和孩子们的合影结果也是被喷得体无完肤依旧是说我利用孩子摆拍啥的，所以我也就没再发孩子的照片。
这让我不禁想到最近听一个朋友说的一句话：咱们又不是人民币，做不到人人都喜欢，所以不必在意，何况就连人民币都做不到啊毕竟还有人喜欢冥币呢哈哈哈哈。
所以对于网上不明所以的质疑和辱骂我从来都懒得去解释也没有时间解释，毕竟做公益这几年，天天都在忙着拼命攒钱，资助贫困的孩子读书、捐款、建设学校，有钱的时候出钱，有时间的时候就卖力。哪有那些天天在网上敲键盘的喷子们那么闲来无事。只是这两天生病了在家休息加上feng控才有点闲暇时间来说说这些无聊的话题。
熟悉我的人都知道我的人生信条就八个字：关我屁事，关你屁事。
我在忙着脚踏实地的做好自己热爱的事情，忙着每一天都在成为更加优秀美好的自己。
穷着独善其身，达则兼济天下。
与君共勉。
#支教##支教日记##珠宝设计师智灵# https://t.cn/R2WxuoH
这让我不禁想到最近听一个朋友说的一句话：咱们又不是人民币，做不到人人都喜欢，所以不必在意，何况就连人民币都做不到啊毕竟还有人喜欢冥币呢哈哈哈哈。
所以对于网上不明所以的质疑和辱骂我从来都懒得去解释也没有时间解释，毕竟做公益这几年，天天都在忙着拼命攒钱，资助贫困的孩子读书、捐款、建设学校，有钱的时候出钱，有时间的时候就卖力。哪有那些天天在网上敲键盘的喷子们那么闲来无事。只是这两天生病了在家休息加上feng控才有点闲暇时间来说说这些无聊的话题。
熟悉我的人都知道我的人生信条就八个字：关我屁事，关你屁事。
我在忙着脚踏实地的做好自己热爱的事情，忙着每一天都在成为更加优秀美好的自己。
穷着独善其身，达则兼济天下。
与君共勉。
#支教##支教日记##珠宝设计师智灵# https://t.cn/R2WxuoH
溯汐 ｜上海
Soft Opening
上海今年餐饮，算是继2020年爆发元年后遭遇最重创的一次。无数餐厅都在今年春天悄然歇业，正当夏日来临，又遇上史无前例的，无疑是对餐厅，尤其是日料毁灭性的打击。货源运不进来，巧妇难为无米之炊，短期歇业，套餐降价，临时取消，变成了原本一些高枕无忧的顶级料亭每日都会无奈面对的梦魇。
也是在这前景不明的行业严冬里，总有些人愿意逆行，与其说是投机，不如说他们从伊始就拥有准备抵御困难的勇气。
从听说溯汐，到正式拜会，中间竟断断续续拖了两月有余。不是渔获欠佳，就是舍利依旧在调整。总算在上海降温的第一天，迎来了试营业。整顿洋洋洒洒吃下来，能体会到是一家把野心都花费在实处的餐厅，虽然距离独当一面依然需要打磨，但不失为一块经得起等待的璞玉。
主厨赵师傅原先在一家我非常喜欢的传统料亭前川修业，后有去深圳齐武强师傅的门下进修。前阵子去深圳有拜访过，私以为强师傅是审美先锋，技法老道的佼佼者。这也让我对赵师傅的出品十分安心。
前菜以清雅的渡蟹玉缔开场，未产子的梭子蟹鲜甜喜人。而最令我惊喜的是地金目鲷，为何能在鱼皮如此松脆的情况下还能避免肉失水过熟，实乃功夫深。鲍肝酱醇鲜浑厚，不过更让我惊喜的是如先导预告般来了一小口米饭，饭煮得好，不管是什么餐厅已经赢了根基。
煮章鱼，煮到软嫩又不失筋性，上次吃到满意的还是在青木，溯汐也不错，可惜山葵稍有邀功之嫌。最后以我最爱的喉黑宣告酒肴告一段落，从轻盈到油润，缓缓唤醒舌头。已经打起十二分精神迎接寿司登场。
不走寻常路，以障泥乌贼为开场，品质极佳。可惜舍利有些大，其实对于这么长一张菜单来说，舍利真的可以再小些。怀念起ARAKI为了让客人多感受米的美好，捏成两贯的良苦用心。春子鲷和喜鱼各有各的精彩之处，有意思的是喜鱼在此之前，我一直是吃天妇罗做法，没想到寿司也好不逊色。我可能无法欣赏银身鱼，但这贯小竹荚着实优秀。
喝酒的人知道好年看田，弱年看农。意思是好的年份，大家都容易做出好的酒，而差的年份，就考验酒农的水平。夏季的吞拿，大概也是这个道理。如何拿货，如何熟成，如何在各产区内做取舍都是考验师傅审美的一件事。
当然，作为在行业里初出茅庐的新师傅和一家刚开业的料亭，仍存在很多问题也无可厚非。例如对舍利和鱼之间的平衡我觉得还需要日积月累的经验去打磨，以及制造惊喜的Crush Spot还需要用心思考一下，赵师傅显然已经是师出名门，而如何能操持好站稳脚跟的营生更是来日方长的课题。
我最爱的酒店设计师季裕棠有一句话：“视觉安静，最重要的是知道不该做什么。”居与食，都是日常不可或缺的章程，让人感到安心踏实的智慧也是相衬的。
当摈弃鱼子酱，松露，一排叠起的海胆后，味蕾的享受应当是如明月松间照，清泉石上流的享受。溯汐，以及国内最前沿的板前，可能都是在砥砺一场“味觉干净，最重要的是知道不该做什么”的修行。
Soft Opening
上海今年餐饮，算是继2020年爆发元年后遭遇最重创的一次。无数餐厅都在今年春天悄然歇业，正当夏日来临，又遇上史无前例的，无疑是对餐厅，尤其是日料毁灭性的打击。货源运不进来，巧妇难为无米之炊，短期歇业，套餐降价，临时取消，变成了原本一些高枕无忧的顶级料亭每日都会无奈面对的梦魇。
也是在这前景不明的行业严冬里，总有些人愿意逆行，与其说是投机，不如说他们从伊始就拥有准备抵御困难的勇气。
从听说溯汐，到正式拜会，中间竟断断续续拖了两月有余。不是渔获欠佳，就是舍利依旧在调整。总算在上海降温的第一天，迎来了试营业。整顿洋洋洒洒吃下来，能体会到是一家把野心都花费在实处的餐厅，虽然距离独当一面依然需要打磨，但不失为一块经得起等待的璞玉。
主厨赵师傅原先在一家我非常喜欢的传统料亭前川修业，后有去深圳齐武强师傅的门下进修。前阵子去深圳有拜访过，私以为强师傅是审美先锋，技法老道的佼佼者。这也让我对赵师傅的出品十分安心。
前菜以清雅的渡蟹玉缔开场，未产子的梭子蟹鲜甜喜人。而最令我惊喜的是地金目鲷，为何能在鱼皮如此松脆的情况下还能避免肉失水过熟，实乃功夫深。鲍肝酱醇鲜浑厚，不过更让我惊喜的是如先导预告般来了一小口米饭，饭煮得好，不管是什么餐厅已经赢了根基。
煮章鱼，煮到软嫩又不失筋性，上次吃到满意的还是在青木，溯汐也不错，可惜山葵稍有邀功之嫌。最后以我最爱的喉黑宣告酒肴告一段落，从轻盈到油润，缓缓唤醒舌头。已经打起十二分精神迎接寿司登场。
不走寻常路，以障泥乌贼为开场，品质极佳。可惜舍利有些大，其实对于这么长一张菜单来说，舍利真的可以再小些。怀念起ARAKI为了让客人多感受米的美好，捏成两贯的良苦用心。春子鲷和喜鱼各有各的精彩之处，有意思的是喜鱼在此之前，我一直是吃天妇罗做法，没想到寿司也好不逊色。我可能无法欣赏银身鱼，但这贯小竹荚着实优秀。
喝酒的人知道好年看田，弱年看农。意思是好的年份，大家都容易做出好的酒，而差的年份，就考验酒农的水平。夏季的吞拿，大概也是这个道理。如何拿货，如何熟成，如何在各产区内做取舍都是考验师傅审美的一件事。
当然，作为在行业里初出茅庐的新师傅和一家刚开业的料亭，仍存在很多问题也无可厚非。例如对舍利和鱼之间的平衡我觉得还需要日积月累的经验去打磨，以及制造惊喜的Crush Spot还需要用心思考一下，赵师傅显然已经是师出名门，而如何能操持好站稳脚跟的营生更是来日方长的课题。
我最爱的酒店设计师季裕棠有一句话：“视觉安静，最重要的是知道不该做什么。”居与食，都是日常不可或缺的章程，让人感到安心踏实的智慧也是相衬的。
当摈弃鱼子酱，松露，一排叠起的海胆后，味蕾的享受应当是如明月松间照，清泉石上流的享受。溯汐，以及国内最前沿的板前，可能都是在砥砺一场“味觉干净，最重要的是知道不该做什么”的修行。
#我与汽车的日常# 继续老头乐车展！图一充满了原创精神，因为一下子真的看不出来是卫士，但这高贵的英国绿还是没有挡住那一股子英伦贵族血统，除了普通的SUV版本，卫士皮卡也提前曝光！
图2是本届成都车展的重磅车型，北汽BJ60，但是不出所料的提前出现在了老头乐车展，模仿者比原车还提前发布，没想到吧~格栅都会亮哦！价格比原车便宜是必须的，就看是十几分之一还是几十分之一了。
图三更离谱了，玛莎拉蒂Grecale已经到了！这车前几天还在我们楼下做测试呢，老头乐版本已经上车展了~满足了部分老头想当海王的心！不知道有没有MC20版本[憧憬]
今年凯迪拉克也成功入选了，看来XT4卖的还不错
这个橙色的应该是悍马EV吧？！这拖车钩看着连栓狗都能让狗跑了。车灯带透镜哦！侧面的AMG算是和奔驰梦幻联动了，四门电动窗的特写让我梦回千禧年，这可是当年的高级配置！把空调出风口挖出来再放到两个毫不相干的地方，你就能免费获得两个杯架，内饰设计师简直是天才！钢琴烤漆的做工让我联想到了垃圾袋。爽玛的名字让我想大声回答车主：我爽了！
福特F系皮卡并不是北美同步发售车型了，但是一模一样的车标能把亨利福特笑醒吧？律师函警告。领航员依然和奔驰强强联手，推出了不明所以的皮卡车。
今年分体大灯也开始有点流行了，这款皮卡是现代么？我竟然找不出原型车了~~~
喝口水接着直播[笑cry]
图2是本届成都车展的重磅车型，北汽BJ60，但是不出所料的提前出现在了老头乐车展，模仿者比原车还提前发布，没想到吧~格栅都会亮哦！价格比原车便宜是必须的，就看是十几分之一还是几十分之一了。
图三更离谱了，玛莎拉蒂Grecale已经到了！这车前几天还在我们楼下做测试呢，老头乐版本已经上车展了~满足了部分老头想当海王的心！不知道有没有MC20版本[憧憬]
今年凯迪拉克也成功入选了，看来XT4卖的还不错
这个橙色的应该是悍马EV吧？！这拖车钩看着连栓狗都能让狗跑了。车灯带透镜哦！侧面的AMG算是和奔驰梦幻联动了，四门电动窗的特写让我梦回千禧年，这可是当年的高级配置！把空调出风口挖出来再放到两个毫不相干的地方，你就能免费获得两个杯架，内饰设计师简直是天才！钢琴烤漆的做工让我联想到了垃圾袋。爽玛的名字让我想大声回答车主：我爽了！
福特F系皮卡并不是北美同步发售车型了，但是一模一样的车标能把亨利福特笑醒吧？律师函警告。领航员依然和奔驰强强联手，推出了不明所以的皮卡车。
今年分体大灯也开始有点流行了，这款皮卡是现代么？我竟然找不出原型车了~~~
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