ラーメン(拉面),是日本最为代表性的大众面食。小编对日式拉面的记忆大概始于日剧和日漫:他们吸溜地一口又一口地吃着拉面,再捧起汤碗喝得一干二净,最后满足地放下碗,长舒一口气。每每看到这些画面,小编都不自觉地吞了下口水:好想吃!
那你们理想的日式灵魂拉面又是哪一款:是酱油拉面的咸鲜,味噌拉面的浓郁,还是盐味拉面的清新,或者豚骨拉面的醇香?今天,小编就给大家再介绍一款挑战味蕾的日式拉面——つけ麺。
沾面,登场于60年代,起源于东京池袋的「大胜轩」,由日本拉面之神山岸一雄首创。一开始,山岸一雄的面店也只卖普通的拉面。因为经营成本,每天晚上,他会把没有卖完的煮好晾上,然后自己和太太就用这些面沾着拉面汤吃。原本只是简单粗糙的员工伙食,有天被贪吃又任性的熟客看到了,问:“我也来一碗好吗?”谁料到,这句话开创了一个拉面的新时代,一种新的拉面吃法——沾面诞生了。感谢这个贪吃鬼,才让我们今天能够吃到这样的美味。
而这位“拉面之神”的招牌不是随意封的,如果你去他的店里看一看,就能感受到。早上11点到下午3点,4小时卖200碗拉面,平均排队两小时,这种情况,已经持续了30年。叉烧是现做的,要做一个半小时;汤是现熬的,要熬三小时;面条也是现做的,这些都由山岸一雄一个人完成。尽管有众多徒弟,但他却不愿假手于人,因为只有他,才能配出让人惊艳的高汤。这也许就是这位拉面之神的坚持吧。感谢这位拉面界的苦行僧,他的坚持让我们能吃到一碗具有日式灵魂的拉面。
那你们理想的日式灵魂拉面又是哪一款:是酱油拉面的咸鲜,味噌拉面的浓郁,还是盐味拉面的清新,或者豚骨拉面的醇香?今天,小编就给大家再介绍一款挑战味蕾的日式拉面——つけ麺。
沾面,登场于60年代,起源于东京池袋的「大胜轩」,由日本拉面之神山岸一雄首创。一开始,山岸一雄的面店也只卖普通的拉面。因为经营成本,每天晚上,他会把没有卖完的煮好晾上,然后自己和太太就用这些面沾着拉面汤吃。原本只是简单粗糙的员工伙食,有天被贪吃又任性的熟客看到了,问:“我也来一碗好吗?”谁料到,这句话开创了一个拉面的新时代,一种新的拉面吃法——沾面诞生了。感谢这个贪吃鬼,才让我们今天能够吃到这样的美味。
而这位“拉面之神”的招牌不是随意封的,如果你去他的店里看一看,就能感受到。早上11点到下午3点,4小时卖200碗拉面,平均排队两小时,这种情况,已经持续了30年。叉烧是现做的,要做一个半小时;汤是现熬的,要熬三小时;面条也是现做的,这些都由山岸一雄一个人完成。尽管有众多徒弟,但他却不愿假手于人,因为只有他,才能配出让人惊艳的高汤。这也许就是这位拉面之神的坚持吧。感谢这位拉面界的苦行僧,他的坚持让我们能吃到一碗具有日式灵魂的拉面。
#战狼2# 开头水下打斗的时间太长,以至于吴京刚出水面的时候我身边的人和我一样长长舒了一口。每一个笑点每一个泪点以及每一个让人胆战心惊的画面,都紧紧勾着观众的心。认真的演员,认真的导演,认真的作品。
又一次深深中了特种兵的毒[好愛哦][好愛哦][好愛哦]
希望每一个军人都可以平平安安[求關注][求關注][求關注]
又一次深深中了特种兵的毒[好愛哦][好愛哦][好愛哦]
希望每一个军人都可以平平安安[求關注][求關注][求關注]
许多年后,汤姆已经很老了,主人不再喜 欢他,家里新来的猫咪也总是欺负他。 当喵们再一次将汤姆的食物扔出门外时,汤姆拖 着已不再灵便的腿走了好远, 才将那块沾满灰尘的奶酪捡回来。他长舒了一口 气,在喵们的嘲笑声中, 小心翼翼的将奶酪放在墙角那个结满了蜘蛛网的 老鼠洞门口。
做多年以后,你还在不在
做多年以后,你还在不在
✋热门推荐