【从“挤进来”到“香起来”,中国家电站稳日本市场】(文/刘春燕)近日,记者到位于东京涩谷区的家电量贩店购物,举目望去中国品牌随处可见,有些新产品还被店家重点推荐,摆放在过去一向被国际大品牌垄断的醒目位置。

日本家电市场曾被称为王者地盘。中国家电从二十年前“挤进来”到最近十年“香起来”,凸显了中国经济快速发展的伟大成就。

并购日企 优势互补

上世纪八九十年代,日本家电产业如日中天,日本消费者大多坚定拥护本国产品。这使日本家电市场成为全球最难攻克的市场,国际大品牌想要打入这一市场都非常困难。

2002年,作为品牌推广战略的重要一环,海尔在日本成立子公司,负责日本和亚洲地区白色家电的开发、制造、销售业务,成为中国家电企业进军日本市场的先锋。如今,海尔面向日本市场推行“AQUA”、“海尔”双品牌销售战略,产品均在日本当地设计开发,其投币式商用洗衣机在日本市场占有最大份额。

最近十年,中国家电企业通过并购日本家电业务实现了快速发展。联想集团继2011年收购NEC公司的个人电脑业务后,2018年又收购了富士通公司的电脑业务;海尔集团2012年收购三洋电机的洗衣机、家用冰箱等白色家电业务;2016年东芝将白色家电业务卖给美的集团,2018年又将电视业务卖给海信集团。全球家电业版图也由此发生巨大改变。

日本家电业界评论家多贺一晃表示,回溯家电业近十年的发展,日企家电业务纳入中国企业旗下后推出了更优秀的产品,从这点来看,当初被收购确实有利于产业发展。

东芝生活电器公司董事、经营企划部长山胁弘对日本媒体表示,被美的集团收购后,双方形成近乎完美的优势互补关系,经营管理、市场营销、技术研发资源得以整合,依托美的集团的规模生产和全球销售网络优势,如今的东芝处于更加有利的地位,东芝生活家电事业重新获得发展、进化的可能性。

《日本经济新闻》日前在题为《中国家电成为日本市场主角级产品》的报道中说,海信集团以前在日本市场以低价取胜,如今在日本设立研发中心,面向年轻人开发的新产品受到市场追捧,被摆放在量贩店重点位置,突破了日本大牌企业对市场的垄断。报道援引总部位于英国的欧睿信息咨询公司数据说,2017年海信在日本电视市场所占份额仅为2.4%,去年市场份额已提升至12.9%,跃升至日本市场第五位。

质量过硬 赢得信赖

除了电视机,海信公司的冰箱、洗衣机、空调等产品如今也畅销日本市场,海信成为深受日本消费者信赖的品牌。有消费者表示,既然家里已经买了海信冰箱,电视就也买海信的吧。

日本知名家电量贩店必客(BIC CAMERA)销售人员对记者表示,“我们这里摆放着各种海信产品,顾客对海信产品评价很高”。由于收购了东芝的技术,海信产品的品质大幅改善,让人可以放心使用。另外,日本厂商保修期一般只有一年,而海信长达三年,进一步增强了竞争力。

海信日本有限公司总经理李文丽对记者说,得益于中国国力增长和企业国际化步伐的加快,海信产品在“最挑剔”的日本市场耕耘十年,已成长为深受日本消费者特别是年轻人喜爱的电器品牌。

除了海尔、海信、美的等中国传统家电品牌,中国新兴“智慧”家电也在日本市场大放异彩。据《日本经济新闻》报道,中国智能消费电子品牌安克创新公司的便携家用投影仪受到远离电视的年轻人欢迎,已成为日本市场的主流。日本调查公司BCN数据显示,2021年安克创新投影仪在日本已占14.8%的市场份额,位列第二。

此外,在美国品牌独领风骚、日本品牌存在感很小的智能手表市场,小米、华为等中国品牌也有很好表现。华为智能手表的电池可以做到两周不用充电,远超苹果的36小时。

近年来,随着中国新技术新产品层出不穷,中国在日本的形象得到极大提升。欧睿信息咨询分析师认为,中国厂家有能力提供比日本大企业更先进的物联网、人工智能等功能。

上次吃南京大牌档还是5年前在南京的夫子庙和德基中心分别两顿。当时就惊讶于他们家有十几家连锁店(北京更多),几乎每家饭点都大排长龙,而且除了游客,大多南京本地人也常去吃。在连锁经营、价格实惠的背景下,能做到品质好、品控稳,受本地老人认可,那是非常难得的。

时隔5年再吃,感觉还是相当棒[强] 直观来说,其一,我们14点半进店,全店小几十张桌坐得满满当当,起码七八成是本地人。其二,我和老婆都比较饿,有意多点些菜试试,基本都没吃完,一共147元。

不说所有菜都很好吃,但可以说品质都在线。我比较喜欢酸甜口,苏式熏鱼和话梅小排我觉得都很不错。传统阳春面的猪油足,酱油味浓,面条滑爽微韧,深得我心。拌马兰头初尝一般,但多加点桌面的陈醋(口味很好),味道瞬间炸裂,有虾皮的鲜,是仅有光盘的食物。

去年看福州苏宁广场三期的幕墙上挂着南京大牌档即将开业的广告,我还非常激动,想让这家高品质强品控的连锁餐饮企业带动一下福州市场。但听闻由于苏宁财务紧张,三期开业时间遥遥无期,着实可惜了。#不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A6fpnlJ8

【陕西5大“失败酒”,昔日口碑不输西凤酒,如今走出秦地无人#问】#美食[超话]##白酒[超话]###好物分享[超话]##好物推荐[超话]##好物分享[超话]##酱香型白酒[超话]##我的美食日记#

陕西是一座充满历史古韵的城市,这里是最古老的先秦之地,古建筑众多,是不少人向往的地方。

除了历史文化深厚,还自然条件优越,粮食产量丰富,要不然也不会成为多朝古都。作为一个历史名城,除了古迹美景,还有各种名小吃,美食美酒星罗棋布,在陕西的饮食文化中,除了面食,酒是不可忽视的存在。

在千百年历史文化沉淀中,诞生出闻名全国的西凤酒,成为了陕西白酒的代表,只是陕西的白酒,除了西凤酒,那些地方名酒也非常不错,虽然在市场规模中并不出众,但在销量和口碑上非常的不错,但下面这5款却被叫做“失败酒”,昔日口碑不输西凤酒只是如今走出秦地无人问津,你喝过吗?

①三粮液

看到这款酒,不少人都觉得它是在碰瓷五粮液,实际上“粮液”并不是五粮液专有词,其实这是一款陕西的地方名酒,产自汉中勉县,如果真要说它和五粮液的关系,就是它出现时间比五粮液早3年,只是因为知名度不高,只在当地有名。

定军山牌的三粮液在陕西人心中具有重要的地位,曾经多次获得陕西优质名酒的称号,酒液透明无色,通透度非常好,散发着浓郁的窖香味,口感绵甜香醇,是老秦人最喜欢的口粮酒,多年来,凭借着一瓶瓶酒的积累,获得了不错的口碑。

②城固特曲

这款酒是老秦人心中的“王牌”,酿造的历史悠久,在上个世纪80年代,走亲访友带上一瓶,那是相当有面子,而到别人家做客,主人拿它来待客,那就是最高礼仪,甚至在当时还有“拿一瓶城固,就能去西安办大事”的歌谣,由此可见这款酒在当时的影响力。

酒体清澈无瑕,非常的干净,喝起来比较顺口,也没有多余的杂味,口感温润甘爽,虽然如今这款酒已经没有了当年的风光,但是当地人出去串门的时候,手里还是会带上一瓶。

③太白酒

这款酒在名字上和重庆的诗仙太白非常的相似,一个是因为生产地,另一个是为了纪念诗仙李白,这款太白酒是除了西凤酒之外的凤香型白酒,口感风格很有特色,曾经也是当地认可度非常高的酒,后来西凤酒出现,名气也较高,太白酒因为某些原因逐渐淡出市场。

它在酿造上要求比较高,只用淀粉含量于等于55%的高粱,清澈甘甜的泉水混合固态发酵,闻香浓而不艳,带有一种“缥缈”感,口感醇厚甘润,收口干净,回味悠长。

④黄桂稠酒

这款酒在本质上和江淮的米酒一样,据说还是当年杨贵妃最喜欢的喝的酒之一,也是老陕西人的最爱,到了西安的集市上,先来一个肉夹馍,再配一碗黄桂稠酒,真的非常满足。

由于在酿酒的过程中加入了桂花,所以成酒自带花香,酒液具有一股黏稠的美感,乳白的颜色混合了酒糟里的浓浆与酒液,滋味鲜爽、沁人心脾,可以说是一个时代的亮点。

⑤秦川大曲

这款酒在陕西认可程度较高,是仅次于西凤酒的存在,且酒厂的建立时间也比西凤酒早,酒水品质优异,就算和大牌酒相比也丝毫不逊色,入口香气馥郁,甘冽清爽,独具凤香酒的特点。

只不过这么好的酒,因为经营和营销跟不上时代发展,所以现在就只是在当地颇有名气。

在白酒市场竞争如此激烈的今天,光有底蕴,品牌并不足以在市场中立足,只有找到适合的宣传渠道,在扩大市场份额的同时提升酒质,促进产品的升级换代,才能在内卷如此严重的时代,走向另一个巅峰,若一直坚持“酒香不怕巷子深”的理念,沦为地方酒是无可厚非的!


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