今天和同学一起游玩了武汉解放公园(逛了盆景园,中华名塔园),中午去了网红店双黄牛肉面馆吃汤粉,真的挺好吃的。随后去了武汉天地壹方购物中心(期间去了乐高积木实体店逛了逛),路过卓尔书店,进去歇息看看书,看中了《末代沙皇的女儿们》这本书,最后去了五一新开业的武汉万象城(从负一楼逛到7楼,期间逛了西西弗书店,负一楼的进口商品超市)今天全天走了42257步,打破了我日常步数的新纪录,腿脚稍微有点酸。以后休息日要常出来逛逛,见见世面![月亮][月亮][玫瑰][玫瑰] https://t.cn/R2WxQOQ

【李宁咖啡上线,生意的尽头是咖啡】#互联网科技##互联网创业#来源 | E商高研院编辑 | 实效EMBA项目组

开咖啡店已是新时尚,这次入局的是李宁。

01 大公司布局咖啡市场

近日,李宁体育(上海)有限公司申请注册“NING COFFEE 宁咖啡”商标,国际分类为餐饮住宿。对此,李宁方面对外回应表示,未来将在店内提供咖啡服务,提升顾客在购物时的舒适度和体验感。这意味着咖啡市场迎来新的玩家。

其实,跨界做咖啡李宁并不是首 #互联网科技##互联网创业# 尝螃蟹的人。

2019年,中石化易捷咖啡试水,今年2月,第一家中国邮政的直营店的邮局咖啡在厦门开业。狗不理包子成立高乐雅咖啡食品(天津)有限公司,拥有350年历史的中医老字号同仁堂也创立了“知嘛健康咖啡馆”,试图将中西文化相结合。

生意的尽头竟是咖啡。

经常逛商场的消费者一定能注意到,其实商场里女装服饰品牌已经开始提供咖啡服务,一些服饰品牌专门在店内一角开设了咖啡吧台区,提供现磨咖啡。

疫情时代,大多数实体店都艰难求存,走在街边,不难看到许多小店大门紧闭或是已经贴出来“出租”、“转让”的字样。但大公司有大公司的玩法。

与邮政的打法类似,李宁这样的运动品牌原本就有众多实体门店,且已拥有庞大的年轻用户群,在此依托下进军咖啡市场,可以说是一次极具想象力的尝试。

02 李宁主打年轻人生意

李宁早已是成熟的本土运动品牌,是一代人的青春印记。

自2019年李宁品牌以“行”为主题登陆秋冬纽约时装周后,更是刷新了国人对于国产品牌的认知,也刷新了国际市场对于中国品牌的认识。

民族品牌自信,国潮风席卷年轻一代,稍稍留意就能发觉,00后年轻群体,多以购买李宁、小米等国产品牌为荣。在此背景下,传统品牌迎来新的发展,李宁顺理成章成为新的潮流风向标,成为国潮品牌的代表。

国内咖啡主力消费群体也正是这些年轻人。

年轻人大多热衷网购,李宁此举,一方面为主力消费群增加了新的兴趣点,一方面也将会吸引一部分消费者到线下消费,从而更多层面接触用户,提供更多的增值服务来稳固品牌与用户的紧密度。

咖啡卖的是流量,更是年轻人的生意,当下的商业模式都围绕一个本质:消费者的注意力在哪,营销就在哪。增加兴趣点,吸引消费者目光,为品牌赋能,从这点来看,无论咖啡生意如何,李宁已经是赢家。

03 咖啡赛道潜力巨大

这两年咖啡概念势头凶猛,在一线,新一线城市,白领们每天一杯咖啡几乎已是标配。瑞幸、星巴克、Tim’s等环伺在各个写字楼周边,甚至写字楼内部也放有自动咖啡机在售卖。茶饮品牌如喜茶、奈雪等也已经入局咖啡赛道,传统的饮品巨头如娃哈哈、维他奶等,也相继在咖啡品类上发力。

咖啡市场远比想象的要大。作为全球咖啡馆最多的城市,上海已被7000家咖啡馆包围。在此次疫情上海封城初期,上海人采购咖啡的热情蝉联热搜数日,后因管控方式混乱遭到诟病,因此不乏有人嘲讽上海是“咖啡市”。

前有郑州星巴克首家店开业引发排队狂潮,后有不久前诞生于美国西海岸的蓝瓶咖啡落地上海,有人甚至为了买一杯而愿意排队4小时。人们对于咖啡的追捧可见一斑。

据公开资料显示,我国现存咖啡相关企业15.9万家,其中近三年新增企业数量均超2万家。另据第三方数据分析机构艾媒咨询,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,到2025年这个数字预计将达10000亿元。年增长率超过20%,足见咖啡赛道的潜力。

打败康师傅的并不是另一个康师傅,而是外卖,你永远不知道你的对手会是谁。

咖啡赛道永远不缺新的血液,开始混战,也开始新的机会。越来越多的跨界玩家入场,一定会给消费者带来更多新的体验,新的玩法。

#我们的新时代# #最美奋斗者# #奋斗者 正青春# #养蜂人的故事# 奋斗者 正青春|山东省“乡村好青年”,80后蜂农左凤龙成长创业之路

“那时候,一顶帐篷、一口锅,外加一个铺盖卷,就是一个家。其实这都不算啥,最难熬的是夜深人静时的孤独。”谈起自己的养蜂经历,巨野县80后蜂农左凤龙自有一番辛酸与苦楚。然而,正是这长达十余年的养蜂实践积累,为他的“甜蜜”事业奠定了坚实基础。

瘦小的肩膀下,一双手劲道十足,脸上皱纹密布……左凤龙看起来并不像80后。1981年,左凤龙出生在巨野县龙堌镇一个三代养蜂世家,对于养蜂人的艰辛,他从小耳濡目染,就想着为养蜂这个行当做些什么。

带着年少时的梦,不到20岁的左凤龙便跟着父亲开始了追花养蜂的生活。全国各地,由南向北,自东而西,左凤龙切身体会到其中的滋味。

“因为要赶花期,一年中我们要搬家几十次,基本都是一些人烟稀少的深山老林中。”第一次在秦岭老林中独处10余天,左凤龙至今记忆犹新,“当时父亲急着查看下一处蜜源,只留下我守着蜂箱,眼睁睁地看着一只熊抱着蜂箱离开,当时后背直冒冷汗。”丛林遮掩的深山中,即便白天也是比较昏暗,更别提漆黑一片的夜晚,左凤龙的胆量就是在这时磨炼出来的。

十余年的风餐露宿,换来的却是平均每年两三万元的收入。左凤龙的内心有些不甘。“当年的蜂蜜市场比较混乱,原生态的成熟蜜卖不上价。”2013年,左凤龙将经营多年的蜂蜜专卖店转手,毅然返回家乡创业,专门生产蜂蜜制品。

随着涉足蜂蜜产业不断深入,左凤龙意识到传统的小户分散养蜂模式与销售方式很难适应当前市场需求,更不利于蜂蜜产业发展。于是,在当地政府部门的支持下,他联合230余家蜂农成立了归农养蜂股份有限公司并组建了归农养蜂联合社,专注于蜜蜂养殖、成熟蜜生产以及技术培训等,通过抱团发展,实现资源、技术、信息共享,尝试从源头上改变蜂农的生产、生存形态,迈向集研发、生产、销售于一体的全生态发展模式。

“创业初期,我几乎借遍了30多个亲戚朋友,简直度日如年。”初入商海的左凤龙还要面对公司管理与联合社运行的一系列问题。其中,首先要解决销路问题,而依靠商超与线下实体店的传统销售方式,越发艰难。

在互联网+的背景下,左凤龙抢抓机遇,打造社区O2O和体验式营销模式,在全国推出首家成熟蜜专柜,并开发出二维码追溯系统,实现了蜂蜜制品生产时间、蜜源地环境、蜂农等信息的可追溯性。目前,其产品已覆盖全国70余个城市。

近年来,随着左凤龙的蜂蜜事业越做越大,不断吸引更多人加入到这项“甜蜜”事业里。目前,300余家蜂农加入联合社,年养蜂规模达6万余箱,辐射带动周边群众脱贫致富。“我们在新疆收购的中药饮品厂已批量生产,这将为公司未来提档升级增添砝码。”左凤龙说。


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