Puncher’s Chance Bourbon推出其最古老的威士忌
2022年11月，Wolf Spirit旗下的美国威士忌品牌Puncher’s Chance Bourbon推出其迄今为止最古老的威士忌The Left Cross，尾段熟成于牙买加朗姆桶。
Puncher's Chance The Left Cross – 14 Year Old Bourbon，由IJW Whiskey Company的首席蒸馏师Kevin Curtis和首席混合师Stephen Hughes创造，由84%玉米、8%麦芽和8%黑麦制成，在新的美国橡木桶中成熟14年，然后在新倒空的熟成12年牙买加朗姆酒酒桶中尾段熟成2至6个月，最终以96 proof装瓶，建议零售价为149.99美元（750ml装瓶），精品烈酒零售商和网上只有2,000瓶。
“The Left Cross” 是继1月份发行的“D12TANCE”之后，Puncher's Chance发行的第二个限量版。该品牌表示，朗姆酒桶的余味为威士忌注入了牙买加朗姆酒独特的“funk” — 添加了“浓郁的红糖、成熟的香蕉和让人联想到香蕉福斯特的甜味烘焙香料”。
“The Left Cross”这个名字是指牙买加重量级拳手Donovan “Razor” Ruddock，一个左撇子，他用一记毁灭性的左交叉拳，与Mike Tyson和Lennox Lewis这样的著名拳手进行了战斗，左交叉拳成为了Ruddock备受钦佩的名片。
Wolf Spirit创始人Umberto Luchini表示：“就像它的前身THE D12TANCE一样，我们的“The Left Cross”之旅就是要喝一杯更老的威士忌，并尝试独特的尾段熟成工技术 — 在这种情况下是深色的牙买加朗姆酒桶。我们的目标是利用朗姆酒桶后处理，从威士忌中提取出更多的现有特征，同时添加独特的甜味。完成如此成熟的波本威士忌是一项特殊的工艺，但IJW酒厂的大师们在找到合适的平衡方面做得非常出色。”
官方品尝笔记：
这款威士忌在新的美国橡木桶中陈酿，具有长期成熟的波本威士忌的味道，包括香草、深色水果和温暖的橡木。朗姆酒桶尾段熟成通过引入牙买加朗姆酒著名而独特的“放克（funk）”来增强饮用体验 — 加入丰富的红糖、成熟香蕉和甜烘烤香料，让人想起香蕉福斯特。回味悠长柔和，带有一丝朗姆酒的余味，余味绵长。
2022年11月，Wolf Spirit旗下的美国威士忌品牌Puncher’s Chance Bourbon推出其迄今为止最古老的威士忌The Left Cross，尾段熟成于牙买加朗姆桶。
Puncher's Chance The Left Cross – 14 Year Old Bourbon，由IJW Whiskey Company的首席蒸馏师Kevin Curtis和首席混合师Stephen Hughes创造，由84%玉米、8%麦芽和8%黑麦制成，在新的美国橡木桶中成熟14年，然后在新倒空的熟成12年牙买加朗姆酒酒桶中尾段熟成2至6个月，最终以96 proof装瓶，建议零售价为149.99美元（750ml装瓶），精品烈酒零售商和网上只有2,000瓶。
“The Left Cross” 是继1月份发行的“D12TANCE”之后，Puncher's Chance发行的第二个限量版。该品牌表示，朗姆酒桶的余味为威士忌注入了牙买加朗姆酒独特的“funk” — 添加了“浓郁的红糖、成熟的香蕉和让人联想到香蕉福斯特的甜味烘焙香料”。
“The Left Cross”这个名字是指牙买加重量级拳手Donovan “Razor” Ruddock，一个左撇子，他用一记毁灭性的左交叉拳，与Mike Tyson和Lennox Lewis这样的著名拳手进行了战斗，左交叉拳成为了Ruddock备受钦佩的名片。
Wolf Spirit创始人Umberto Luchini表示：“就像它的前身THE D12TANCE一样，我们的“The Left Cross”之旅就是要喝一杯更老的威士忌，并尝试独特的尾段熟成工技术 — 在这种情况下是深色的牙买加朗姆酒桶。我们的目标是利用朗姆酒桶后处理，从威士忌中提取出更多的现有特征，同时添加独特的甜味。完成如此成熟的波本威士忌是一项特殊的工艺，但IJW酒厂的大师们在找到合适的平衡方面做得非常出色。”
官方品尝笔记：
这款威士忌在新的美国橡木桶中陈酿，具有长期成熟的波本威士忌的味道，包括香草、深色水果和温暖的橡木。朗姆酒桶尾段熟成通过引入牙买加朗姆酒著名而独特的“放克（funk）”来增强饮用体验 — 加入丰富的红糖、成熟香蕉和甜烘烤香料，让人想起香蕉福斯特。回味悠长柔和，带有一丝朗姆酒的余味，余味绵长。
真正能击垮你的, 从来不是别人的非议, 而是你对自己的不坚定.
人生是一种取舍, 丢了, 捡了;
缘分是一桌宴席, 聚了, 散了;
感情是一杯烈酒, 醉了, 醒了
聪明但不自以为是, 有趣但不哗众取宠, 知世故而不世故.
保持谦逊, 保持自律, 保持一颗坚韧的心, 坦坦荡荡, 无惧无忧, 做自己.
放下执念, 多一些清简的自由;
放下怨恨, 多一些平和的豁达.
总有一些困难, 一些痛苦, 需要我们去经受, 要拿得起, 要放得下, 想要安逸一生, 首选要学会去爱护自己.
经得起打磨, 耐得起寂寞, 扛得起责任, 肩负起使命, 人生才会有价值.
不要问黑夜有多长, 只要初心莫忘, 总会迎来曙光!
人生四季, 寒暑交替, 静心体味生活的悲与喜, 笑看起起落落!
要创造伟大, 必须精神凝集. 在限制中才显示出能手, 只有规律能给我们自由.
理想不付诸行动, 最终只剩下飘渺的雾!
凡事提前做准备, 给自己一个缓冲的时间, 哪怕突发意外, 也有时间从容处理, 不会耽误正事.
#清晨佳句##感悟##致自己##人生感悟##情感# https://t.cn/R2WxQOQ
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放下执念, 多一些清简的自由;
放下怨恨, 多一些平和的豁达.
总有一些困难, 一些痛苦, 需要我们去经受, 要拿得起, 要放得下, 想要安逸一生, 首选要学会去爱护自己.
经得起打磨, 耐得起寂寞, 扛得起责任, 肩负起使命, 人生才会有价值.
不要问黑夜有多长, 只要初心莫忘, 总会迎来曙光!
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《橘子不是唯一的水果》珍妮特·温特森
童话、灵魂、爱情、背叛、救赎、成长……
这本书以天马行空的想象、恣意戏谑的文笔讲述了一个女孩面对亲人质疑和环境打压，仍不顾世俗眼光去自我追寻的成长故事✨。
“橘子不是唯一的水果，就像世间没有唯一的答案。没有人可以定义你，你可以活成自己想要的样子。”
“我宁可凝视一轮崭新的冰河世纪，也不愿目睹这些司空见惯的场面生生不息。”
“我可以飘洋过海，任由暑气逼人，我可以翻山越岭，任由寒息入体，但绝不会放弃忠于自己。”
“我渴望有人至死都暴烈地爱我❤️，明白爱和死一样强大，并且永远地扶持我，我渴望有人毁灭我，也被我毁灭。世间的情爱何其多，有人可以虚掷一生共同生活，却不知道彼此的姓名。”
“每个人心中那个倔强的小孩，正是我们对抗不公、压制与威胁的力量源泉。”
珍妮特以自身经历为蓝本创作了这部半自传体小说，打破环境桎梏，挑衅世俗观念，为追寻自我和真爱与家庭决裂，最终迎来脱胎换骨的成长。
人生有无数种可能，没有人可以定义你自己的样子。前路漫漫，在探索自我的过程中享受生活，用一杯烈酒温暖身心，尽情地做自己！
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“我宁可凝视一轮崭新的冰河世纪，也不愿目睹这些司空见惯的场面生生不息。”
“我可以飘洋过海，任由暑气逼人，我可以翻山越岭，任由寒息入体，但绝不会放弃忠于自己。”
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