过年时孙子在家包的带着茶香的饺子，一个月前他们一家拔腿去了江南，这一袋饺子就忘记在了冰箱。中午到冰箱里翻腾吃的，才发现躲在角落还余有节气的水饺。与水饺一起映入视线的，是节前族兄送来的鱼干，沙光鱼和鳗鱼。每样捡出一点，温水洗净，滤干水分，在铁锅里小火慢㸆，怎一个脆香鲜了得。
​吃鳗鱼还是蒸着好，在洗净的鱼段上淋上黄酒老醋葱姜垫底，大火蒸熟，然后根据口味，热油炸过的葱姜花椒，或者少许干辣椒，一浇，不要吃，只在折腾的热气中你就闻到了一种人间鲜香。
​吃烤鱼，最好的伴侣是煎饼，在烙煎饼的灶中，炉膛两边，埋在草灰余烬中㸆熟的小鱼干，用火钳拨出来，就着温热的鱼身拍去草灰，卷一张刚下鏊子的煎饼，咬一口煎饼嚼一口鱼，大快朵颐。或者你肚量很大，就这一只小鱼，那就把鱼卷进煎饼，咬一口煎饼拽一下鱼，煎饼吃完了，鱼还在，同样的方法在吃一张。煎饼吃完了，手里余着半截小鱼，一把塞进口中，这幸福的日子留在了最后。水缸里，舀一瓢凉水，咕嘟咕嘟灌下去，该干嘛干嘛去。

姥姥
时间过的可真快啊
姥姥今年都67岁了
今天突发奇想说：我想今天回杭州
姥姥瞬间魂不守舍：走这么早干嘛，才初五，多过两天。
我答应后，姥姥脸上出现了笑容
上年姥姥生了一场病
每次一打视频都能看出来不如以前精神了
脸上的笑容越来越少
在家也不爱讲话了
或许妈妈也看出来了
让我经常带姥姥出门
今天带着姥姥去了之前她非常喜欢的一家店
姥姥没有兴趣
明显的看出来对周围的事情没有兴趣，不喜欢买衣服了
分割线——————
刚从舅舅家回来，看见舅舅家有草莓
回到姥姥家嚷嚷着吃草莓
第二天早上看到了草莓……
“我想吃虾仁，我想吃羊肉，我想吃菜煎饼，我想吃萝卜卷，我想吃……”
每次说想吃什么，下一顿饭上就能看见…
喜欢睡懒觉，10点多醒，醒来姥姥就把饭和汤热好，我坐在那里吃，她看着。
每次回杭州的时候
姥姥总会哭
仔细想想每次一走就是半年
还能在陪姥姥多长时间呢……
#姥姥##亲人#

#偶尔记下三两个小事#
周末睡到自然醒，虽然还是没睡够，不过不用起床上班赶着洗头穿衣服的感觉好舒服。过了中午1点才开始做午饭，心情好了之后就干啥都带劲，胃口也顺带着好起来。分了个上下午场。上午场：蒸鲈鱼、萝卜排骨汤、葱油手抓饼配百搭车达肠。下午场：芹菜炒肉丝。

1. 今天蒸完鲈鱼后，做了个浇头，加了杭椒、花椒油、菜籽油和葱段，热锅热油爆香后，把油滋啦滋啦浇在鱼肉上，顿时鱼肉嫩又香。
2. 这次买的肋排特别新鲜，焯水后捞出，先放了八角和姜片进去，混合着排骨汤的脂味儿，肥而不腻，再把白萝卜炖到看着很脆、但入口即化的口感。一口下去，没放盐调味都能吃出白萝卜鲜甜的味道，啊鲜到灵魂深处了。
3. 葱油手抓饼，把这顿早午餐直接带到高潮了。随手一煎都特别香的葱油味儿，裹着青椒段和满口芝士肉肠，卷起来满满当当的一把，一口咬下去，车达肠里的芝士混着葱油饼和煎蛋，怎么能这么好吃啊！！！碳水是很罪恶，但却最易让人颅内高潮。

一口汤、一口饼，吃着吃着，怎么感觉又吃出了徐州羊肉汤配煎饼的那个味道了[允悲]

2. 下午场。很久都没在家做过炒菜了，感觉不炒菜，就像是没有了镬气，生活中就缺了点烟火气。一言不合炒了个芹菜肉丝。一早就码好的料和肉，加了点豆瓣酱和薄盐生抽，随便煸炒一下就是外面小馆子里卖得最好却最不起眼的小炒味儿。

3. 昨天的晚场，看了最近风很大的《爱情神话》，剧本还可以，但期待值太高，反而影响了观影感受。印象最深刻的是，三个各有姿色和特色的女人坐在徐峥面前各说各话、暗自斗劲儿的画面。末了，徐峥那一句：“一个女人这辈子没造过反是不完整的”算是点睛之笔。有意思的是，选座的时候，随便选了个位置，出来就是7排7座。

7，有意思。
沙砾，早睡早起，努力搞钱啊。